Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥖
Hellimli ekmek Kaç Kalori?
Halloumi peyniriyle hazırlanan, tuz ve protein içeriği yüksek fırın ekmeği.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
100 g Hellimli ekmek 310 kaloridir. İçinde 44 g karbonhidrat, 12 g protein, 10 g yağ ve 2.1 g lif bulunur. 22 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Hellimli ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
310
KCAL / 100G
Karbonhidrat
44g
· 16% GDV
Protein
12g
· 24% GDV
Yağ
10g
· 13% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 15% · Yağ 29%
Hellimli ekmek besin değerleri tablosu · 100 g
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 310 kcal | |
| Yağ | 10 g | 13% |
| Doymuş yağ | 4.8 g | 24% |
| Trans yağ | 0.15 g | |
| Sodyum | 680 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 44 g | 16% |
| Lif | 2.1 g | 8% |
| Protein | 12 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Hellimli ekmek Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 100 g | 310 kcal |
| 1 dilim (ince) | 45 g | 140 kcal |
| 1 dilim (orta) | 65 g | 202 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 85 g | 264 kcal |
| 100 g | 100 g | 310 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 372 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 465 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 620 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 310 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hellimli ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hellimli ekmek nedir, içinde neler bulunur?
Hellimli ekmek, hamurun içine hellim peyniri ve çoğu tarifte taze nane konularak pişirilen Kıbrıs’a özgü bir ekmektir. Bazı tariflerde zeytin veya soğan da kullanılır; iç harcı yöreye ve ev tarifine göre değişebilir.
Hellimli ekmek evde nasıl yapılır?
Hellimli ekmek, mayalı ekmek hamuruna küçük doğranmış hellim ve isteğe bağlı naneyle hazırlanır. Malzemeleri hamura yedirip hamuru kabarmaya bırakın; ardından şekil verip içi pişene ve üzeri kızarana kadar fırında pişirin.
Hellimli ekmekte hellim peyniri neden tamamen erimez?
Hellim, yüksek ısıda şeklini koruyabilen bir peynir olduğu için hellimli ekmek pişerken tamamen eriyip hamura karışmaz. Küçük küpler hâlinde doğramak, peynirin ekmeğin içinde daha eşit dağılmasını ve lokmalarda hissedilmesini sağlar.
Hellimli ekmeğe taze nane konur mu?
Evet, taze nane hellimli ekmeğin sık kullanılan malzemelerindendir ve hellimin tuzlu tadına ferahlık katar. Naneyi ince kıyıp hamura hellimle birlikte ekleyin; kuru nane de kullanılabilir, ancak aroması daha yoğundur.
Hellimli ekmek hamuru neden kabarmaz?
Hellimli ekmek hamuru çoğunlukla mayanın etkisiz kalması, hamurun yeterince dinlenmemesi veya ortamın çok soğuk olması nedeniyle kabarmaz. Mayayı ılık sıvıyla etkinleştirin, unu azar azar ekleyin ve hamuru ılık bir yerde üzeri kapalı biçimde dinlendirin.
Hellimli ekmek ile peynirli ekmek arasındaki fark nedir?
Hellimli ekmekte iç malzeme özellikle hellim peyniridir; Kıbrıs mutfağındaki tariflerde nane de sıkça yer alır. Peynirli ekmek ise farklı peynirlerle hazırlanabilen daha genel bir addır, bu yüzden tadı ve dokusu kullanılan peynire göre değişir.
Hellimli ekmek nasıl servis edilir?
Hellimli ekmek ılık servis edildiğinde peynirin aroması daha belirgin olur. Kahvaltıda çayla, ara öğünde tek başına ya da yanında domates, salatalık ve zeytinle sunabilirsiniz; ayrıca çorbanın yanında ekmek olarak da tercih edilir.
Hellimli ekmek nasıl saklanır?
Hellimli ekmeği tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Servisten önce fırında veya tavada ısıtmak dokusunu toparlar; uzun süre oda sıcaklığında bırakmak peynirli içeriğin tazeliğini azaltabilir.
Hellimli ekmek dondurulabilir mi?
Evet, hellimli ekmek dondurulabilir. Soğuduktan sonra dilimleyip hava almayan bir dondurucu poşetine koyun; tüketmeden önce çözdürüp fırında ısıtın. Dilimleri ayrı paketlemek, ihtiyacınız kadarını çıkarmayı kolaylaştırır.
Hellimli ekmek sahurda yenir mi?
Evet, hellimli ekmek sahurda yenebilir; ancak hellim tuzlu olabildiği için susuzluk hissini artırabilir. Yanında su içmek ve öğünü domates, salatalık gibi taze yiyeceklerle tamamlamak daha dengeli bir sahur seçeneği sunar.
Hellimli ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.8µg · 33% GDV
B1
0.28mg · 23% GDV
B3
3.2mg · 20% GDV
B2
0.24mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
Kalsiyum
380mg · 38% GDV
Fosfor
230mg · 33% GDV
Sodyum
680mg · 30% GDV
Potasyum ⭐
170mg · 5% GDV
Hellimli ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hellimli ekmek Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 310 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hellimli ekmek Nedir?
Hellimli ekmek, Kıbrıs mutfağından gelen; hamuruna küçük parçalar hâlinde hellim ve çoğu tarifte nane katılarak hazırlanan tuzlu bir ekmektir. Fırında pişince peynir hamurun içinde yumuşar, üstü ise hafifçe kızarır. Kıbrıs’ta ve Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde ya da gün içinde atıştırmalık olarak yenir; ılık servis edildiğinde peynirin aroması daha belirgin olur. Yanına domates, salatalık veya zeytin koyarak sade bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz.
Ekmek kısmı karbonhidrat, hellim ise protein ve tuz sağlar; 100 gramında 12 gram protein bulunur. Tuz oranı nedeniyle yanında tuzlu yiyecekleri azaltmak iyi bir seçimdir. Daha hafif bir öğün için hellimli ekmeği bol taze sebzeyle eşleştirin.
Hellimli ekmek Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hellimli ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hellimli ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Hellimli ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Hellimli ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.35g
Omega 6:3 oranı 8.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.8:1).
Hellimli ekmek ile Karşılaştır
Hellimli ekmek Gibi Besinler
Hellimli ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.