Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍜
Genel değerler, çeşnisiyle birlikte kuru hazır yakisoba için tahminidir; paket ve çeşniye göre özellikle sodyum değişebilir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Hazır yakisoba 450 kaloridir. İçinde 62 g karbonhidrat, 9 g protein, 18 g yağ ve 3 g lif bulunur. 20 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %36'sını karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
450
KCAL / 100G
Karbonhidrat
62g
· 23% GDV
Protein
9g
· 18% GDV
Yağ
18g
· 23% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 8% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 450 kcal | |
| Yağ | 18 g | 23% |
| Doymuş yağ | 8 g | 40% |
| Trans yağ | 0.1 g | |
| Sodyum | 1500 mg | 65% |
| Karbonhidrat | 62 g | 23% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 9 g | 18% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 paket (orta) | 100 g | 450 kcal |
| ½ paket (yarım) | 50 g | 225 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 70 g | 315 kcal |
| 1 paket (küçük) | 75 g | 338 kcal |
| 100 g | 100 g | 450 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 450 kcal |
| 1 paket (büyük) | 120 g | 540 kcal |
| 1 paket (çok büyük) | 140 g | 630 kcal |
| 2 paket (iki katı) | 200 g | 900 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 450 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hazır yakisoba, paketin türüne göre sıcak suyla yumuşatılarak ya da kısa süre haşlanıp süzüldükten sonra sosla karıştırılarak hazırlanır. Su miktarı ve pişirme yöntemi markaya göre değiştiğinden paketteki talimatı izleyin.
Hazır yakisoba genellikle sosla kaplanıp susuz servis edilen Japon usulü kızarmış erişte yemeğidir; ramen ise çoğunlukla et suyu veya başka bir çorba içinde sunulur. Paket ürünlerde hazırlama biçimi ve soslar markaya göre değişebilir.
Hazır yakisobaya ince doğranmış lahana, havuç, taze soğan, mantar veya yumurta ekleyebilirsiniz. Sebzeleri erişteyle karıştırmadan önce tavada kısa süre pişirmek yemeğe doku katar; sos paketini eklerken tadını kontrol edin.
Hazır yakisoba her zaman acı değildir; acılık aromaya ve markaya bağlıdır. Pakette acı biber veya baharatlı sos belirtiliyorsa daha acı olabilir. Acılığı azaltmak için sosun tamamını kullanmayabilir ya da yemeğe sebze ve yumurta ekleyebilirsiniz.
Hazır yakisoba, yakisobanın geleneksel olarak tavada pişirilen erişte yemeği olmasından dolayı çoğu zaman tavada çevrilir. Bu işlem erişteyi sosla kaplar ve eklediğiniz sebzeleri karıştırır; ancak bazı hazır ürünler yalnızca sıcak suyla hazırlanacak şekilde tasarlanmıştır.
Hazır yakisoba sosunda çoğunlukla tuzlu, tatlı ve umami tatlar veren bileşenler bulunur; tarif markaya ve çeşide göre değişir. Sos paketi ayrıysa tamamını eklemek yerine azar azar karıştırıp tadına bakabilirsiniz.
Hazır yakisoba yalnızca paketi mikrodalga kullanımına uygunsa mikrodalgada hazırlanmalıdır. Mikrodalgaya uygun bir kapta suyla pişirme talimatı varsa onu izleyin; metal ambalajı kullanmayın ve eriştenin sıcaklığını servis etmeden önce kontrol edin.
Hazır yakisobayı daha az tuzlu yapmak için sos paketinin bir kısmını kullanın ve tuz eklemeyin. Lahana, mantar veya başka tuzsuz sebzeler eklemek de sosun tadını yemeğin geneline yayar; ekstra soya sosu kullanmayın.
Açılmış ama pişirilmemiş hazır yakisobayı kuru ve hava almayan bir kapta saklayın; erişteyi ve sos paketlerini nemden uzak tutun. Paketin üzerindeki son tüketim veya tavsiye edilen tüketim tarihini de dikkate alın.
Pişmiş hazır yakisobayı kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; tekrar ısıtırken yemeğin her tarafının iyice ısındığından emin olun.
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
2.5mg · 16% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Mineraller
Sodyum
1500mg · 65% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 450 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yakisoba, Japonya’da sebzeler ve çoğu zaman etle tavada çevrilen erişteden yapılan bir yemektir. Hazır yakisoba ise bu yemeğin hızlı hazırlanan paketli biçimidir: önceden pişirilip kurutulmuş erişteye genellikle sos ve çeşni eklenir. Paket yönergesine göre sıcak suyla yumuşatılır; bazı çeşitlerde su süzülüp sos sonradan karıştırılır.
Tadı çoğunlukla tuzlu, hafif tatlı ve soya sosunu andıran bir sosla belirginleşir; erişte yumuşak ve çiğnemelidir. Türkiye’de pratik bir öğün ya da atıştırmalık olarak yenebilir. Yanına yumurta, taze sebze veya yeşillik ekleyerek öğünü zenginleştirebilirsiniz; çeşninin miktarını azaltmak da tuzlu tadı hafifletir. Erişte ağırlıklı, enerji ve karbonhidratı yüksek bir seçenektir; çeşninin içeriği ve tuzluluğu markaya göre değişir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.6g
Omega 6:3 oranı 55:1
İdeal 4:1 üzerinde (55:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.