Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Zeytinyağlı haydari Kaç Kalori?
Yoğurt bazlı, zeytinyağlı meze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Zeytinyağlı haydari (40 g) 73 kaloridir. 100 gramında 182 kalori vardır. İçinde 1.9 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 6.1 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 0.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı haydari Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
73
KCAL / 40G
Karbonhidrat
1.9g
· 1% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
6.1g
· 8% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 11% · Protein 12% · Yağ 77%
Zeytinyağlı haydari besin değerleri tablosu · 2 yemek kaşığı (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 73 kcal | |
| Yağ | 6.1 g | 8% |
| Doymuş yağ | 2.04 g | 10% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 168 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 1.9 g | 1% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
2 Yemek Kaşığı Zeytinyağlı haydari Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 73 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 36 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 109 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 80 g | 146 kcal |
| 100 g | 100 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 182 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 273 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 437 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 182 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Zeytinyağlı haydari Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı haydari nedir?
Zeytinyağlı haydari, koyu kıvamlı yoğurt, sarımsak ve otlarla hazırlanan soğuk bir Türk mezesidir. Üzerine gezdirilen zeytinyağı lezzetini tamamlar; genellikle küçük porsiyonlarda başlangıç veya meze olarak sunulur.
Zeytinyağlı haydari nasıl yapılır?
Zeytinyağlı haydari, süzme yoğurdun ezilmiş sarımsak, ince kıyılmış dereotu veya nane ve tuzla karıştırılmasıyla yapılır. Karışımı tabağa aldıktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirin; servis etmeden önce buzdolabında dinlendirmek lezzetlerin birleşmesini sağlar.
Zeytinyağlı haydari ile cacık arasındaki fark nedir?
Zeytinyağlı haydari cacıkla aynı meze değildir: Haydari daha koyu kıvamlı, süzme yoğurt ağırlıklı ve genellikle daha az suludur. Cacık ise çoğunlukla salatalıkla hazırlanır ve su eklenerek daha akışkan servis edilir.
Zeytinyağlı haydari hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Zeytinyağlı haydari, ızgara et ve kebapların, köftenin veya meze sofralarındaki diğer soğuk mezelerin yanında servis edilir. Taze ekmek ya da pideyle de sunabilirsiniz; yoğun kıvamı, yemeğin yanında küçük bir eşlikçi olarak uygundur.
Zeytinyağlı haydari hangi malzemelerle hazırlanır?
Zeytinyağlı haydarinin temel malzemeleri koyu yoğurt, sarımsak, tuz ve zeytinyağıdır. Dereotu ve nane sık kullanılan otlardır; bazı tariflerde ufalanmış beyaz peynir de eklenir. Tarifteki peynir miktarı arttıkça mezenin tadı daha tuzlu ve belirgin olur.
Zeytinyağlı haydari neden sulanır?
Zeytinyağlı haydari genellikle yoğurdun fazla sulu olması veya karışıma salatalık gibi su bırakan malzemeler eklenmesi nedeniyle sulanır. Kıvamı koyulaştırmak için süzme yoğurt kullanın ve hazırlarken ekstra su eklemeyin.
Zeytinyağlı haydari önceden hazırlanabilir mi?
Evet, zeytinyağlı haydariyi servis etmeden birkaç saat önce hazırlayabilirsiniz. Üzerini kapatıp buzdolabında bekletin; servis sırasında karıştırıp zeytinyağını gezdirin. Dinlenme, sarımsak ve otların aromasının yoğurda geçmesine yardımcı olur.
Zeytinyağlı haydari buzdolabında ne kadar saklanır?
Zeytinyağlı haydariyi kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Servis sırasında oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku, renk değişikliği veya küf görürseniz kalanını yemeyin.
Zeytinyağlı haydariye hangi otlar konur?
Zeytinyağlı haydariye en sık dereotu veya nane konur; ikisini birlikte kullanmak da mümkündür. Otları ince doğrayıp yoğurda ekleyin. Taze otlar daha canlı aroma verirken kuru nane daha baskın bir tat bırakabilir.
Zeytinyağlı haydari acı olur mu?
Hayır, zeytinyağlı haydari geleneksel olarak acı bir meze değildir; yoğurt, sarımsak ve otların tadı öne çıkar. Acı seviyorsanız az miktarda pul biber ekleyebilir veya servis sırasında üzerine serpebilirsiniz.
Zeytinyağlı haydari Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.17µg · 7% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
E Vitamini
0.76mg · 5% GDV
Biotin
1.24µg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
168mg · 7% GDV
Fosfor
47mg · 7% GDV
Kalsiyum
59mg · 6% GDV
Selenyum
1.84µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
Zeytinyağlı haydari Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı haydari Kalorisi Nasıl Yakılır?
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 73 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı haydari Nedir?
Zeytinyağlı haydari, süzme yoğurdun sarımsak ve dereotu gibi otlarla koyulaştırılıp zeytinyağıyla tamamlandığı Türk mezesidir. Ev tariflerinde baharatlar ve kullanılan otlar değişebilir; kıvamı genellikle kaşıkta duracak kadar yoğundur.
Soğuk servis edilir; sofrada diğer mezelerle, ızgara yemeklerin yanında ya da ekmeğe sürülerek yenir. Zeytinyağı nedeniyle yoğurtlu bir meze için yağ oranı belirgindir; 100 gramında 15,2 g yağ bulunur. Daha hafif bir seçenek için daha az yağ kullanıp haydariyi salatalık ve çiğ sebzelerle sunabilirsiniz.
Zeytinyağlı haydari Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı haydari İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı haydari Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Zeytinyağlı haydari Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı haydari Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.68g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 15:1
İdeal 4:1 üzerinde (15:1).
Zeytinyağlı haydari ile Karşılaştır
Zeytinyağlı haydari Gibi Besinler
Zeytinyağlı haydari hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.