1 porsiyon (orta) Havuçlu Yoğurtlu Salata (120 g) 84 kaloridir. 100 gramında 70 kalori vardır. İçinde 11.4 g karbonhidrat, 3 g protein, 2.6 g yağ ve 2.5 g lif bulunur. 576 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %64'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Havuçlu Yoğurtlu Salata Nedir?

Havuçlu yoğurtlu salata, rendelenmiş havucun yoğurtla buluştuğu, Türkiye’de ev sofralarında sıkça hazırlanan serin bir meze ve garnitürdür. Yoğurdu koyu kıvamlı kullanınca havuçları güzelce sarar; üzerine zeytinyağı gezdirip maydanoz ya da dereotuyla tamamlayabilirsiniz. Sarımsak da sevenler için yakışan bir eklemedir.

Hafif tatlı havuç, yoğurdun hafif ekşiliği ve kremamsı dokusuyla dengelenir. Izgara yemeklerin, köftenin veya zeytinyağlıların yanında sunabilir; yazın soğuk, çayın yanında da küçük bir tabak olarak yiyebilirsiniz. Sebze ve yoğurdu bir araya getirdiği için lif içeren, hafif bir seçenektir; 100 gramı yaklaşık 70 kaloridir. Daha hafif olması için az yağlı yoğurt kullanabilir, tuzu ölçülü ekleyebilirsiniz.

Havuçlu Yoğurtlu Salata Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

9.5g

· 3% GDV

Protein

2.5g

· 5% GDV

Yağ

2.2g

· 3% GDV

Lif

2.1g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 15% · Yağ 29%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Havuçlu Yoğurtlu Salata Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

A Vitamini

480µg · 53% GDV

0.13mg · 10% GDV

B12

0.18µg · 8% GDV

Biotin

2.2µg · 7% GDV

Mineraller

Fosfor

52mg · 7% GDV

Kalsiyum

65mg · 7% GDV

Potasyum ⭐

210mg · 6% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Havuçlu Yoğurtlu Salata Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

47/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Havuçlu Yoğurtlu Salata Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Havuçlu Yoğurtlu Salata Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 70 kaloriyi harcamak:

🚶

17dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

7dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

10dk

Bisiklet

🏊

8dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Havuçlu Yoğurtlu Salata İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Havuçlu Yoğurtlu Salata Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Havuçlu Yoğurtlu Salata Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Havuçlu Yoğurtlu Salata Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.3g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.5g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.15g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2.3:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Havuçlu Yoğurtlu Salata ile Karşılaştır

🥗vs🍅

Havuçlu Yoğurtlu Salata vs Domates100 g'da 52 kalori fazla

→🥗vs🥗

Havuçlu Yoğurtlu Salata vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 52 kalori fazla

→🥗vs🫑

Havuçlu Yoğurtlu Salata vs Kırmızı Biber100 g'da 39 kalori fazla

→🥗vs🥄

Havuçlu Yoğurtlu Salata vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 26 kalori fazla

→

Havuçlu Yoğurtlu Salata Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Havuçlu Yoğurtlu Salata Hakkında Sık Sorulan Sorular

Havuçlu yoğurtlu salata nasıl yapılır?

Havuçlu yoğurtlu salata için rendelenmiş havuçları az yağda yumuşayana kadar kavurup soğutun; sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Servisten önce üzerine zeytinyağı gezdirebilir, maydanoz veya ceviz ekleyebilirsiniz.

Havuçlu yoğurtlu salataya neler konur?

Havuçlu yoğurtlu salatanın temel malzemeleri havuç ve yoğurttur. Sarımsak, tuz ve az miktarda zeytinyağı sık kullanılan eklemelerdir; ceviz ve dereotu gibi malzemeler ise isteğe bağlıdır.

Havuçlu yoğurtlu salata yaparken havuç kavrulur mu?

Evet, havuçlu yoğurtlu salatada havuç çoğunlukla az yağla tavada yumuşayana kadar kavrulur. Yoğurdun sulanmaması ve kesilmemesi için havuçları yoğurtla karıştırmadan önce tamamen soğutun.

Havuçlu yoğurtlu salataya sarımsak konur mu?

Evet, havuçlu yoğurtlu salataya sarımsak sıkça eklenir; ezilmiş bir diş sarımsağı yoğurda karıştırmak lezzeti belirginleştirir. Sarımsaksız hazırlamak da mümkündür, özellikle hafif bir tat istiyorsanız.

Havuçlu yoğurtlu salataya mayonez konur mu?

Evet, bazı tariflerde havuçlu yoğurtlu salataya daha yoğun ve kremalı bir kıvam için az miktarda mayonez eklenir. Mayonez şart değildir; yalnızca yoğurtla hazırlanan hali daha ferah bir seçenek olur.

Havuçlu yoğurtlu salatanın sulanmaması için ne yapılır?

Havuçlu yoğurtlu salatanın sulanmaması için kavrulan havuçları iyice soğutun ve yoğurdu eklemeden önce fazla suyunu süzdürün. Sulu yoğurt yerine koyu kıvamlı yoğurt kullanmak da salatanın kıvamını korur.

Havuçlu yoğurtlu salatanın yanında ne yenir?

Havuçlu yoğurtlu salata, et ve tavuk yemeklerinin yanında meze olarak iyi gider. Türk sofralarında pilav, köfte, ızgara yemekler ve diğer soğuk mezelerle birlikte sunulabilir.

Havuçlu yoğurtlu salata önceden hazırlanır mı?

Evet, havuçlu yoğurtlu salatayı servis öncesinde hazırlayabilirsiniz; kapalı bir kapta buzdolabında bekletin. Daha iyi kıvam için havuçları önceden kavurup soğutun, yoğurtla karıştırmayı servise yakın yapın.

Havuçlu yoğurtlu salata buzdolabında kaç gün saklanır?

Havuçlu yoğurtlu salata kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanabilir. İçinde yoğurt bulunduğu için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; kötü koku veya görünüm fark ederseniz tüketmeyin.

Havuçlu yoğurtlu salata çiğ havuçla yapılır mı?

Evet, havuçlu yoğurtlu salata çiğ rendelenmiş havuçla da yapılabilir; bu durumda daha çıtır ve taze bir doku elde edilir. Geleneksel ev tariflerinde havuç çoğunlukla önce kısa süre kavrulur.

Havuçlu Yoğurtlu Salata hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026