Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve beta-karoten içerir
Mevsimi: İlkbahar · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Havuçlu Tavuklu Şehriye Çorbası (240 g) 156 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 17.8 g karbonhidrat, 12.2 g protein, 3.8 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 17 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
156
KCAL / 240G
Karbonhidrat
17.8g
· 6% GDV
Protein
12.2g
· 24% GDV
Yağ
3.8g
· 5% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 32% · Yağ 22%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 156 kcal | |
| Yağ | 3.8 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.94 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 17.8 g | 6% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 12.2 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 156 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 117 kcal |
| 8 ons (orta) | 227 g | 148 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 300 g | 195 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 360 g | 234 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 293 kcal |
| 2 su bardağı (çok büyük) | 480 g | 312 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuçlu tavuklu şehriye çorbası genellikle tavuk eti, arpa veya tel şehriye, havuç, soğan ve tavuk suyuyla yapılır. Tuz, karabiber ve maydanoz sık kullanılan eklemelerdir; tarifteki şehriye türü ve sebzeler değişebilir.
Havuçlu tavuklu şehriye çorbası için önce tavuğu haşlayıp didikleyin; havuçları ve şehriyeyi tavuk suyunda yumuşayana kadar pişirin. Didiklenmiş tavuğu ekleyip kısa süre daha kaynatın. Şehriye suyu çektikçe çorba koyulaşabileceğinden gerekirse sıcak su ekleyin.
Havuçlu tavuklu şehriye çorbasında en sık arpa şehriye veya tel şehriye kullanılır. Arpa şehriye daha dolgun bir doku verir; tel şehriye ise daha ince ve hafif bir çorba isteyenlere uygundur. İkisini aynı tarifte kullanmak da mümkündür.
Havuçlu tavuklu şehriye çorbasında tavuk genellikle kemikli ya da kemiksiz olarak haşlanır, ardından didiklenip çorbaya eklenir. Haşlama suyunu süzerek kullanmanız çorbaya lezzet katar; tavuğu fazla pişirip kurutmamaya dikkat edin.
Evet, havuçlu tavuklu şehriye çorbası terbiyeli yapılabilir. Yoğurt ve yumurta sarısıyla hazırlanan terbiyeyi kesilmemesi için önce sıcak çorba suyuyla ılıtın, ardından tencereye yavaşça karıştırarak ekleyin. Terbiyesiz hali de yaygın ve pratiktir.
Havuçlu tavuklu şehriye çorbasının yanına ekmek, mevsim salatası veya hafif bir zeytinyağlı yemek yakışır. Türkiye’de çorba çoğu zaman ana yemekten önce servis edilir; üzerine limon sıkmak isteyenler için sofraya limon dilimleri koyabilirsiniz.
Havuçlu tavuklu şehriye çorbasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve bekletmeden tüketin. Şehriye bekledikçe sıvıyı çekip yumuşar; yeniden ısıtırken kıvamını açmak için sıcak su veya tavuk suyu ekleyebilirsiniz.
Evet, havuçlu tavuklu şehriye çorbası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde şehriyenin dokusu yumuşayıp dağılabilir. Daha iyi sonuç için çorbayı şehriyesiz dondurun, çözdürüp ısıtırken şehriyeyi taze ekleyin.
Hayır, havuçlu tavuklu şehriye çorbası hastalıkları iyileştirmez. Sıcak suyu ve kolay içilen yapısı kendinizi daha rahat hissetmenize yardımcı olabilir; tavuk, havuç ve şehriye de doyurucu bir öğün oluşturur.
Havuçlu tavuklu şehriye çorbasını koyulaştırmanın en kolay yolu daha fazla şehriye ekleyip pişirmektir. Şehriye piştikçe sıvıyı emer; bu nedenle miktarı azar azar artırın ve tencerenin dibine yapışmaması için karıştırın.
Vitaminler
B3
4.44mg · 28% GDV
A Vitamini
196.8µg · 22% GDV
B6
0.31mg · 18% GDV
B5
0.74mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
17µg · 31% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Fosfor
149mg · 21% GDV
Bakır
0.14mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
283mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 156 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuçlu tavuklu şehriye çorbası; tavuk suyu ya da et suyunda pişirilen tavuk parçaları, havuç ve ince şehriyeyle hazırlanan, Türkiye’de evlerde sık yapılan bir çorbadır. Şehriye küçük taneli makarna türüdür; tariflerde arpa şehriye veya tel şehriye kullanılabilir.
Tavuk suyunun lezzeti, havucun hafif tatlılığı ve yumuşak şehriyeler çorbaya doyurucu ama hafif bir içim verir. Genellikle sıcak başlangıç olarak, özellikle soğuk günlerde veya ev yemeği sofralarında sunulur; limon ve karabiberle tatlandırabilirsiniz. Tavuk sayesinde protein, havuç sayesinde beta-karoten sağlar. Daha hafif bir kase için yağı ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.94g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.37g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 9.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (9.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.