Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥣
Protein, kalsiyum ve sağlıklı yağ kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Havuçlu tatlı patatesli cevizli yoğurt (180 g) 218 kaloridir. 100 gramında 121 kalori vardır. İçinde 18.4 g karbonhidrat, 7.9 g protein, 12.8 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 208.8 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 39 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 180 g
218
KCAL / 180G
Karbonhidrat
18.4g
· 7% GDV
Protein
7.9g
· 16% GDV
Yağ
12.8g
· 16% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 33% · Protein 14% · Yağ 53%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 218 kcal | |
| Yağ | 12.8 g | 16% |
| Doymuş yağ | 3.69 g | 18% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 92 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 18.4 g | 7% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 7.9 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 218 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 18 kcal |
| 100 g | 100 g | 121 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 145 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 182 kcal |
| 1 şişe (orta) | 200 g | 242 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 266 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 303 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 121 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuçlu tatlı patatesli cevizli yoğurt için tatlı patatesi yumuşayana kadar pişirip soğutun; rendelenmiş havuç, yoğurt ve kırılmış cevizle karıştırın. Yoğurdu azar azar ekleyerek kıvamı ayarlayın, ardından tuzla veya sevdiğiniz baharatlarla tatlandırın.
Havuçlu tatlı patatesli cevizli yoğurt genellikle hafif tatlımsı ve tuzlu bir meze ya da salata gibi hazırlanır. Yoğurt ve az miktarda tuz tadı dengeler; daha tatlı bir sonuç için bal eklenebilir, ancak bu geleneksel tuzlu sunumdan farklı olur.
Havuçlu tatlı patatesli cevizli yoğurtta tatlı patates pişirilerek kullanılır; çiğ kalırsa sert olur. Havuç rendelenip çiğ eklenebilir, daha yumuşak bir doku isterseniz kısa süre soteleyip soğuttuktan sonra yoğurda katabilirsiniz.
Evet, havuçlu tatlı patatesli cevizli yoğurt kahvaltıda yenebilir; tek başına veya ekmekle birlikte sunabilirsiniz. Önceden hazırlayacaksanız cevizleri servis etmeden hemen önce eklemek, çıtırlıklarını korumalarına yardımcı olur.
Havuçlu tatlı patatesli cevizli yoğurt ızgara sebzelerin, köftenin veya tavuk yemeklerinin yanında meze olarak servis edilebilir. Daha hafif bir öğün için yeşil salata ve kızarmış ekmekle sunun; sofraya getirmeden önce üzerine ceviz serpin.
Evet, havuçlu tatlı patatesli cevizli yoğurdu servis öncesinde hazırlayıp buzdolabında bekletebilirsiniz. Yoğurt beklerken sebzelerden su salabileceği için karıştırıp kıvamını kontrol edin; cevizleri son anda eklemek karışımın çıtır kalmasını sağlar.
Havuçlu tatlı patatesli cevizli yoğurdu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Koku, görünüm veya kıvamında belirgin değişiklik varsa yemeyin; servis sırasında kullandığınız kaşığın temiz olması da daha uzun süre taze kalmasına yardımcı olur.
Havuçlu tatlı patatesli cevizli yoğurdun sulanmaması için pişmiş tatlı patatesi ve varsa sotelenmiş havucu tamamen soğutup fazla nemini süzün. Yoğurdu azar azar karıştırın; çok sulu yoğurt yerine koyu kıvamlı yoğurt kullanmak da karışımı daha tok tutar.
Havuçlu tatlı patatesli cevizli yoğurtta ceviz yerine kavrulmuş kabak çekirdeği veya ay çekirdeği kullanabilirsiniz. Bunlar benzer bir çıtırlık verir; kuruyemiş ya da tohum eklemeden hazırlamak da mümkündür, ancak karışımın dokusu ve lezzeti değişir.
Havuçlu tatlı patatesli cevizli yoğurdu dondurmak önerilmez; çözüldüğünde yoğurdun dokusu ayrışıp sulanabilir, sebzeler de yumuşayabilir. Daha iyi sonuç için sebzeleri önceden pişirip soğutun ve yoğurtla cevizleri servis edeceğiniz zaman karıştırın.
Vitaminler
A Vitamini
261µg · 29% GDV
B12
0.61µg · 25% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
B5
0.76mg · 15% GDV
Mineraller
Fosfor
209mg · 30% GDV
Bakır
0.22mg · 24% GDV
Kalsiyum
239mg · 24% GDV
Manganez
0.47mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
392mg · 12% GDV
Sodyum
92mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (180 g) için alınan 218 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuçlu tatlı patatesli cevizli yoğurt, yoğurdun havuç ve tatlı patatesle, içine ya da üzerine ceviz eklenerek bir araya getirildiği bir kasedir. Tek bir yöreye ait sabit bir tariften çok, yoğurtlu sebze mezelerinin evde yapılan bir çeşidi olarak düşünülebilir.
Sebzelerin hafif tatlılığı, yoğurdun serin ve ekşimsi tadıyla; ceviz de yumuşak karışıma kıtır bir dokuyla eşlik eder. Türkiye’de meze olarak, ana yemeğin yanında ya da ekmekle hafif bir öğün şeklinde sunabilirsiniz. Yoğurttan protein ve kalsiyum, cevizden yağ sağlar. Daha hafif bir seçenek için sade yoğurt kullanıp cevizi ölçülü ekleyin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.69g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.92g
Omega 6:3 oranı 4.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.