Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Havuçlu sushi Kaç Kalori?
Sebze bazlı sushi; pirinç ve havuç içerir, genelde nori ile hazırlanır.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Havuçlu sushi (150 g) 198 kaloridir. 100 gramında 132 kalori vardır. İçinde 41.7 g karbonhidrat, 4.7 g protein, 1.2 g yağ ve 2.8 g lif bulunur. 270 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %30'unu karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Havuçlu sushi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 150 g
198
KCAL / 150G
Karbonhidrat
41.7g
· 15% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 10% · Yağ 5%
Havuçlu sushi besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 315 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 41.7 g | 15% |
| Lif | 2.8 g | 10% |
| Protein | 4.7 g | 9% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Havuçlu sushi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 198 kcal |
| 100 g | 100 g | 132 kcal |
| 4 adet (küçük) | 100 g | 132 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 158 kcal |
| 6 adet (orta) | 150 g | 198 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 165 g | 218 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 238 kcal |
| 8 adet (büyük) | 200 g | 264 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 132 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuçlu sushi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Havuçlu sushi nedir?
Havuçlu sushi, sushi pirincinin havuçla bir araya getirilip çoğunlukla noriye sarıldığı bir sushi çeşididir. Havuç çubuk veya ince şeritler hâlinde kullanılır; tarifine göre çiğ ya da pişmiş olabilir.
Havuçlu sushi evde nasıl yapılır?
Havuçlu sushi için sushi pirincini hazırlayın, havucu ince şeritler hâlinde kesin ve nori üzerine pirinçle birlikte yerleştirin. Nori’yi sıkıca sarıp keskin, hafif ıslatılmış bir bıçakla dilimleyin.
Havuçlu sushi yaparken havuç pişirilir mi?
Havuçlu sushide havuç hem çiğ hem de pişmiş kullanılabilir. Çiğ havuç daha diri ve çıtır bir doku verir; buharda hafifçe yumuşatılmış ya da tavada sotelenmiş havuç ise daha yumuşak bir iç malzeme olur.
Havuçlu sushi için hangi pirinç kullanılır?
Havuçlu sushi için kısa taneli Japon sushi pirinci en iyi sonucu verir; pişince birbirine tutunarak rulo yapmayı kolaylaştırır. Uzun taneli pirinç daha gevşek kaldığından keserken dağılabilir.
Havuçlu sushi pirinçsiz yapılabilir mi?
Evet, havuçlu sushi pirinçsiz hazırlanabilir; ancak pirinç ruloyu bir arada tutan geleneksel dolgudur. Pirinç yerine ince dilimlenmiş salatalık veya avokado kullanabilirsiniz; sarmayı kolaylaştırmak için nori’yi sıkı sarın.
Havuçlu sushi sarılırken dağılmaması için ne yapılır?
Havuçlu sushi dağılmasın diye pirinci noriye ince ve eşit yayın, kenarda küçük bir boşluk bırakın ve ruloyu bambu hasırla sıkıca sarın. Keserken bıçağı her dilimden önce nemlendirmek de işe yarar.
Havuçlu sushi içine havuç dışında ne konur?
Havuçlu sushi içine salatalık, avokado veya tofu ekleyebilirsiniz. Malzemeleri ince kesip pirincin üzerine tek sıra hâlinde yerleştirin; fazla dolgu ruloyu kapatmayı ve düzgün dilimlemeyi zorlaştırır.
Havuçlu sushi hangi soslarla yenir?
Havuçlu sushi genellikle soya sosuyla servis edilir; yanında wasabi veya turşu zencefil de sunulabilir. Soya sosunu az miktarda kullanıp sushiyi içine batırmak yerine hafifçe dokundurmak, pirincin dağılmasını önlemeye yardımcı olur.
Havuçlu sushi buzdolabında ne kadar saklanır?
Havuçlu sushi buzdolabında kapalı bir kapta saklanmalı ve en iyi doku için ertesi güne bırakılmadan yenmelidir. Pirinç kuruyup sertleşebildiğinden, servis etmeden önce uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Havuçlu sushi dondurulur mu?
Havuçlu sushi dondurulması önerilen bir yemek değildir. Çözüldüğünde pirinç sertleşip tane tane olabilir, nori yumuşayabilir ve havucun dokusu değişebilir; bu nedenle taze hazırlayıp kısa sürede tüketmek daha iyi sonuç verir.
Havuçlu sushi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
270µg · 30% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
K Vitamini
9.75µg · 8% GDV
B5
0.38mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Sodyum
315mg · 14% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
173mg · 5% GDV
Havuçlu sushi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Havuçlu sushi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (150 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuçlu sushi Nedir?
Havuçlu sushi, Japon sushi geleneğinden esinlenen; sushi pirinci, ince havuç şeritleri ve çoğunlukla noriyle hazırlanan sebzeli bir rulodur. Havuç çiğ ya da yumuşayana kadar pişirilmiş kullanılabilir; tarifler ve kesim biçimi değişir.
Türkiye’de genellikle sushi restoranlarında, soya sosu, turşu zencefil ve isteğe göre wasabiyle yenir; evde hazırlayıp paylaşmak da mümkündür. Pirinç nedeniyle karbonhidratı öne çıkar, sebzeli içi hafif bir seçenek sunar; 100 gramında 132 kcal bulunur. Daha doyurucu bir öğün için yanına edamame veya başka sebzeler ekleyebilir, sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Havuçlu sushi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Havuçlu sushi İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Havuçlu sushi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Havuçlu sushi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Havuçlu sushi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Havuçlu sushi ile Karşılaştır
Havuçlu sushi Gibi Besinler
Havuçlu sushi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.