Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, su oranı yüksek, lif ve A-C-K vitamini içeren sebze karışımı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (doğranmış) Havuçlu salatalık domates karışımı (120 g) 29 kaloridir. 100 gramında 24 kalori vardır. İçinde 6.1 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 337.2 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 120 g
29
KCAL / 120G
Karbonhidrat
6.1g
· 2% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 14% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 22 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 6.1 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 120 g | 29 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 19 kcal |
| 100 g | 100 g | 24 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 36 kcal |
| 2 su bardağı (doğranmış) | 240 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 60 kcal |
| 1 adet (bütün) | 300 g | 72 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 24 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuçlu salatalık domates karışımı, yıkanmış havuç, salatalık ve domatesin doğranıp bir kasede birleştirilmesiyle hazırlanır. Havuç sert olduğu için ince rendeleyebilir veya diğer sebzelerden daha küçük doğrayabilirsiniz.
Havuçlu salatalık domates karışımına zeytinyağı, limon suyu ve az tuzla hazırlanan sade bir sos yakışır. Sosu servis etmeden hemen önce ekleyin; böylece domates ve salatalık karışımı fazla sulandırmaz.
Havuçlu salatalık domates karışımında havuç genellikle soyulur, salatalık ise iyice yıkanmışsa kabuklu kullanılabilir. Salatalığın kabuğu sert veya acıysa soyun; domatesin kabuğunu soymak gerekmez.
Evet, havuçlu salatalık domates karışımını önceden hazırlayıp kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Daha diri kalması için sosu ayrı tutun ve doğranmış sebzeleri mümkün olduğunca kısa sürede tüketin.
Havuçlu salatalık domates karışımı, özellikle tuz ve sos eklendikten sonra salatalıkla domatesin su salması nedeniyle sulanır. Bunu azaltmak için sebzeleri kurulayıp doğrayın, tuzu ve limonu sofraya getirirken ekleyin.
Havuçlu salatalık domates karışımında havuç hem rendelenebilir hem de ince doğranabilir. Rende havucu salatalığa ve domatese daha iyi karıştırır; çıtır bir doku istiyorsanız ince çubuklar veya küçük küpler halinde kesin.
Havuçlu salatalık domates karışımı, ızgara et veya balığın, kuru baklagil yemeklerinin ve pilavın yanında ferah bir garnitür olarak servis edilir. Türk usulü bir sofrada üzerine limon ve zeytinyağı ekleyebilirsiniz.
Evet, havuçlu salatalık domates karışımı kahvaltıda yenebilir; taze sebze tabağına renk ve çıtırlık katar. Peynir, zeytin ve yumurtayla birlikte sunabilir, kahvaltıda daha kolay yenmesi için sebzeleri küçük doğrayabilirsiniz.
Hayır, havuçlu salatalık domates karışımında domates çekirdeklerini çıkarmak şart değildir. Daha az sulu ve daha diri bir salata istiyorsanız çekirdekli sulu kısmı ayırıp yalnızca domatesin etli bölümünü doğrayın.
Havuçlu salatalık domates karışımını dondurmak önerilmez; çözüldüğünde salatalık ve domates yumuşayıp suyunu bırakır. Bu karışımı taze hazırlamak, çıtır dokusunu ve salata olarak kullanılabilirliğini korur.
Vitaminler
A Vitamini
337.2µg · 37% GDV
C Vitamini
10.2mg · 11% GDV
K Vitamini
12.6µg · 11% GDV
Biotin
2.16µg · 7% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
264mg · 8% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
32mg · 5% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Sodyum
22mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (doğranmış) (120 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuç, salatalık ve domatesin doğranıp ya da rendelenip bir araya getirildiği bu karışımın tek bir yöreye özgü tarifi yok; evlerde ve lokantalarda hazırlanan pratik bir çiğ sebze salatasıdır. Havuç hafif tatlılık, salatalık ferahlık, domates ise sulu ve hafif ekşimsi bir tat verir. Sebzeleri küçük doğrayıp limon ve az zeytinyağıyla harmanlayabilir, yanında maydanoz veya taze soğan da kullanabilirsiniz.
Türkiye’de ana yemeklerin yanına, kahvaltı sofrasına ya da mangalın yanında salata olarak konur; özellikle sıcak günlerde serin bir eşlikçidir. Su oranı yüksek, kalorisi düşük ve lif içeren bu karışım A, C ve K vitaminleri de sağlar. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü tutun; yoğurtlu bir öğünde ya da baklagillerin yanında da iyi gider.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.