Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Havuçlu Mercimekli Bulgur Çorbası Kaç Kalori?
Mercimek ve bulgurdan bitkisel protein ve lif sağlar; havuç beta-karoten içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Havuçlu Mercimekli Bulgur Çorbası (240 g) 173 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 27.4 g karbonhidrat, 7.9 g protein, 3.1 g yağ ve 6.7 g lif bulunur. 348 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %39'unu karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Havuçlu Mercimekli Bulgur Çorbası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
173
KCAL / 240G
Karbonhidrat
27.4g
· 10% GDV
Protein
7.9g
· 16% GDV
Yağ
3.1g
· 4% GDV
Lif
6.7g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 19% · Yağ 16%
Havuçlu Mercimekli Bulgur Çorbası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 173 kcal | |
| Yağ | 3.1 g | 4% |
| Doymuş yağ | 0.53 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 588 mg | 26% |
| Karbonhidrat | 27.4 g | 10% |
| Lif | 6.7 g | 24% |
| Protein | 7.9 g | 16% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Havuçlu Mercimekli Bulgur Çorbası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 173 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 11 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 20 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 130 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 216 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 238 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 252 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuçlu Mercimekli Bulgur Çorbası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Havuçlu mercimekli bulgur çorbası nasıl yapılır?
Havuçlu mercimekli bulgur çorbası, mercimek, bulgur ve rendelenmiş ya da küçük doğranmış havuç birlikte pişirilerek yapılır. Soğanı yağda kavurup malzemeleri ve suyu ekleyin; bulgur yumuşayana kadar kaynatın, ardından tuz ve baharatlarla tatlandırın.
Havuçlu mercimekli bulgur çorbasında hangi mercimek kullanılır?
Havuçlu mercimekli bulgur çorbasında en kolay dağılan seçenek kırmızı mercimektir; pişerken kıvamı koyulaştırır. Yeşil mercimekle de hazırlayabilirsiniz, ancak önceden haşlamak gerekebilir ve çorbanın taneli dokusu daha belirgin olur.
Havuçlu mercimekli bulgur çorbasına hangi bulgur konur?
Havuçlu mercimekli bulgur çorbasında ince bulgur daha çabuk pişer ve çorbayı daha çok koyulaştırır. Pilavlık bulgur da kullanılabilir; tanelerinin yumuşaması daha uzun sürdüğü için tencereye mercimekten önce eklemek veya önceden haşlamak iyi olur.
Havuçlu mercimekli bulgur çorbası ne zaman koyulaşır?
Havuçlu mercimekli bulgur çorbası bekledikçe koyulaşır; bulgur pişerken sıvı çeker ve soğudukça kıvam daha da yoğunlaşır. Servisten önce sıcak su ekleyip yeniden ısıtarak kıvamını açabilirsiniz.
Havuçlu mercimekli bulgur çorbası hangi yöreye ait?
Havuçlu mercimekli bulgur çorbasının tek bir yöreye ait, standart bir tarifi yoktur; mercimekli ve bulgurlu çorbalar Türkiye'de farklı ev mutfaklarında çeşitli malzemelerle yapılır. Havuç, çorbaya tatlılık ve renk katan bir ev usulü dokunuştur.
Havuçlu mercimekli bulgur çorbasının yanına ne gider?
Havuçlu mercimekli bulgur çorbasının yanına limon, taze ekmek ve mevsim salatası yakışır. Daha doyurucu bir sofra için yoğurt da sunabilirsiniz; yoğurdu vegan bir öğün hazırlıyorsanız servis etmeyin.
Havuçlu mercimekli bulgur çorbası blenderdan geçirilir mi?
Evet, havuçlu mercimekli bulgur çorbasını blenderdan geçirebilirsiniz; ancak bulgur tamamen pürüzsüzleşmeyebilir. Taneli kıvam istiyorsanız yalnızca bir kısmını çekin veya çorbayı olduğu gibi bırakın.
Havuçlu mercimekli bulgur çorbası buzdolabında kaç gün saklanır?
Havuçlu mercimekli bulgur çorbasını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında 3 güne kadar saklayabilirsiniz. Yeniden ısıtırken iyice ısıtın; koyulaştıysa azar azar sıcak su ekleyin.
Havuçlu mercimekli bulgur çorbası dondurucuya konur mu?
Evet, havuçlu mercimekli bulgur çorbası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde bulgur yumuşayıp kıvamı koyulaşabilir. Tek öğünlük kaplarda dondurun, buzdolabında çözdürün ve ısıtırken sıcak suyla kıvamını ayarlayın.
Havuçlu mercimekli bulgur çorbasına salça konur mu?
Evet, havuçlu mercimekli bulgur çorbasına domates veya biber salçası ekleyebilirsiniz. Salçayı soğanla kısa süre kavurup suyu eklemeden önce karıştırın; böylece tadı çorbaya daha iyi dağılır.
Havuçlu Mercimekli Bulgur Çorbası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
348µg · 39% GDV
Folat
84µg · 21% GDV
B1
0.17mg · 14% GDV
B6
0.22mg · 13% GDV
Mineraller
Bakır
0.24mg · 27% GDV
Sodyum
588mg · 26% GDV
Fosfor
149mg · 21% GDV
Manganez
0.48mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
420mg · 12% GDV
Havuçlu Mercimekli Bulgur Çorbası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Havuçlu Mercimekli Bulgur Çorbası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 173 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuçlu Mercimekli Bulgur Çorbası Nedir?
Havuçlu mercimekli bulgur çorbası, mercimek, bulgur ve havuçla hazırlanan, ev yemeklerinde sık rastlanan doyurucu bir çorbadır. Havuç hafif tatlılık verir; mercimek ve bulgur ise çorbaya gövde kazandırır. Kıvamı kullanılan suya ve pişirme süresine göre daha sulu ya da yoğun olabilir.
Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edilir; yanında limon, ekmek ya da mevsim salatası sunabilirsiniz. Mercimek ve bulgur bitkisel protein ve lif sağlarken, havuç beta-karoten katkısı yapar; 100 gramında 2,8 gram lif bulunur. Daha hafif bir öğün için yağı ölçülü kullanıp sebzeyi artırabilir, daha tok tutması için yanına yoğurt ekleyebilirsiniz.
Havuçlu Mercimekli Bulgur Çorbası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Havuçlu Mercimekli Bulgur Çorbası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Havuçlu Mercimekli Bulgur Çorbası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Havuçlu Mercimekli Bulgur Çorbası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Havuçlu Mercimekli Bulgur Çorbası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.53g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.15g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 8.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.6:1).
Havuçlu Mercimekli Bulgur Çorbası ile Karşılaştır
Havuçlu Mercimekli Bulgur Çorbası Gibi Besinler
Havuçlu Mercimekli Bulgur Çorbası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.