Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Havuçlu Marullu Kırmızı Lahana Salatası Kaç Kalori?
Renkli, lifli, vitamin açısından zengin salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Havuçlu Marullu Kırmızı Lahana Salatası (80 g) 30 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 5.7 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.2 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 68 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %57'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Havuçlu Marullu Kırmızı Lahana Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 80 g
30
KCAL / 80G
Karbonhidrat
5.7g
· 2% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 80% · Protein 14% · Yağ 6%
Havuçlu Marullu Kırmızı Lahana Salatası besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (80 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 30 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 24 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 5.7 g | 2% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Havuçlu Marullu Kırmızı Lahana Salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 80 g | 30 kcal |
| 1 g | 1 g | 0 kcal |
| 1 su bardağı (çok küçük) | 40 g | 15 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 50 g | 19 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 23 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 120 g | 46 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 57 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 200 g | 76 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuçlu Marullu Kırmızı Lahana Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Havuçlu marullu kırmızı lahana salatası nasıl yapılır?
Havuçlu marullu kırmızı lahana salatası, rendelenmiş havuç ve ince kıyılmış kırmızı lahananın doğranmış marulla birleştirilmesiyle yapılır. Servisten hemen önce zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyip karıştırın; böylece marul daha diri kalır.
Havuçlu marullu kırmızı lahana salatasının sosu nasıl yapılır?
En pratik sos, zeytinyağı, limon suyu ve az miktarda tuzla hazırlanır. Ekşi-tatlı bir lezzet için biraz nar ekşisi ekleyebilir, sosu salataya servis etmeden hemen önce dökebilirsiniz.
Havuçlu marullu kırmızı lahana salatasında kırmızı lahana nasıl yumuşatılır?
Kırmızı lahanayı ince doğrayıp az tuz ve limon suyuyla birkaç dakika elinizle ovun. Bu işlem lahananın sertliğini azaltır ve lezzetini dengeler; ardından salataya eklemeden önce biriken fazla suyu süzün.
Havuçlu marullu kırmızı lahana salatası önceden hazırlanır mı?
Evet, havuç ve kırmızı lahanayı önceden hazırlayabilirsiniz; marulu ve sosu ayrı tutun. Servisten kısa süre önce marulu ekleyip sosla karıştırmak salatanın sulanmasını ve yaprakların pörsümesini önlemeye yardımcı olur.
Havuçlu marullu kırmızı lahana salatası buzdolabında kaç gün saklanır?
Soslanmış havuçlu marullu kırmızı lahana salatası buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık bir gün iyi kalır; marul zamanla solar ve sulanır. Sosu ayrı saklanmış, kuru malzemeler ise daha uzun süre diri kalır.
Havuçlu marullu kırmızı lahana salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Havuçlu marullu kırmızı lahana salatası ızgara et, tavuk veya balığın yanında; ayrıca kuru fasulye ve pilav gibi ev yemekleriyle servis edilebilir. Limonlu, ferah tadı daha ağır ve yağlı yemekleri dengeler.
Havuçlu marullu kırmızı lahana salatası mayonezsiz yapılır mı?
Evet, mayonez gerekmez; zeytinyağı ve limon suyu salataya yeterli bir sos verir. Daha kremamsı bir kıvam isterseniz az miktarda yoğurt ekleyebilir, sosu salataya azar azar karıştırabilirsiniz.
Havuçlu marullu kırmızı lahana salatasında marulun sulanması nasıl önlenir?
Marulu yıkadıktan sonra iyice kurutun ve salataya en son ekleyin. Tuzu ve sosu da servis öncesine bırakın; önceden karıştırmak marulun su salmasına ve yaprakların çabuk yumuşamasına yol açar.
Havuçlu marullu kırmızı lahana salatası için kırmızı lahana pişirilir mi?
Hayır, bu salatada kırmızı lahana genellikle çiğ kullanılır. İnce doğrayıp limon ve az tuzla ovmak çiğ lahananın daha kolay çiğnenmesini sağlar; pişirmek salatanın çıtır dokusunu değiştirir.
Havuçlu marullu kırmızı lahana salatasına hangi malzemeler eklenebilir?
Havuçlu marullu kırmızı lahana salatasına salatalık, mısır, maydanoz veya ceviz ekleyebilirsiniz. Ek malzemeleri servis etmeden önce katın; özellikle salatalık gibi sulu sebzeler bekledikçe salatanın kıvamını değiştirebilir.
Havuçlu Marullu Kırmızı Lahana Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
68µg · 57% GDV
A Vitamini
416µg · 46% GDV
C Vitamini
27.2mg · 30% GDV
Folat
30.4µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
184mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Kalsiyum
44mg · 4% GDV
Sodyum
24mg · 1% GDV
Havuçlu Marullu Kırmızı Lahana Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Havuçlu Marullu Kırmızı Lahana Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (80 g) için alınan 30 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuçlu Marullu Kırmızı Lahana Salatası Nedir?
Havuçlu marullu kırmızı lahana salatası; rendelenmiş havuç, ince doğranmış marul ve kırmızı lahananın bir araya geldiği renkli, çiğ bir salatadır. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, evde kolayca hazırlanan ve malzemeleri mevsime göre değişebilen pratik bir sebze salatasıdır.
Çıtır dokusu ve hafif tatlımsı tadı, limonlu ya da sirkeli bir sosla iyi gider. Türkiye’de ana yemeklerin yanında, mangal sofrasında veya hafif bir öğünde sunabilirsiniz; sofraya tazelik ve renk katar. Porsiyon başına lif sağlar ve kalorisi görece düşüktür. Daha hafif bir sos için yağı ölçülü kullanın; nar ekşisi, limon ve az miktarda zeytinyağıyla lezzetlendirebilirsiniz.
Havuçlu Marullu Kırmızı Lahana Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Havuçlu Marullu Kırmızı Lahana Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Havuçlu Marullu Kırmızı Lahana Salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Havuçlu Marullu Kırmızı Lahana Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Havuçlu Marullu Kırmızı Lahana Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Havuçlu Marullu Kırmızı Lahana Salatası ile Karşılaştır
Havuçlu Marullu Kırmızı Lahana Salatası Gibi Besinler
Havuçlu Marullu Kırmızı Lahana Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.