1 su bardağı (orta) Havuçlu marul salata (70 g) 20 kaloridir. 100 gramında 28 kalori vardır. İçinde 3.7 g karbonhidrat, 0.8 g protein, 0.1 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 49 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Havuçlu marul salata Nedir?

Havuçlu marul salatası, taze marul yapraklarının ince rendelenmiş ya da şerit kesilmiş havuçla bir araya getirildiği pratik bir salatadır. Türkiye’de evde kolayca hazırlanır; mevsime göre farklı marul türleri kullanılabilir. Marulun serin, gevrek yapısı havucun hafif tatlılığıyla dengelenir. Genellikle limon ve zeytinyağıyla tatlandırılıp ana yemeklerin, köftenin veya pilavın yanında servis edilir; kahvaltı sofrasına ya da hafif bir öğüne de yakışır.

Su ve lif ağırlıklı, kalorisi düşük bir seçenektir; 100 gramı 28 kalori içerir. Daha hafif tutmak için sosu ölçülü kullanabilir, sofraya götürmeden hemen önce ekleyerek marulun diriliğini koruyabilirsiniz.

Havuçlu marul salata Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

5.3g

· 2% GDV

Protein

1.1g

· 2% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

2.2g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 16% · Yağ 7%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Havuçlu marul salata Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

70µg · 58% GDV

A Vitamini

520µg · 58% GDV

C Vitamini

13mg · 14% GDV

Folat

38µg · 10% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

270mg · 8% GDV

Fosfor

30mg · 4% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Havuçlu marul salata Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

65/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

50/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Havuçlu marul salata Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Havuçlu marul salata Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 28 kaloriyi harcamak:

🚶

7dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

3dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

4dk

Bisiklet

🏊

3dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Havuçlu marul salata İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Havuçlu marul salata Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Havuçlu marul salata Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

✓ Uygun

Low FODMAP

— Uygun değil

Havuçlu marul salata Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.03g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.04g

⚖️

Omega 6:3 oranı 0.7:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Havuçlu marul salata ile Karşılaştır

🥗vs🍅

Havuçlu marul salata vs Domates100 g'da 10 kalori fazla

→🥗vs🥗

Havuçlu marul salata vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 10 kalori fazla

→🥗vs🫑

Havuçlu marul salata vs Kırmızı Biber100 g'da 3 kalori az

→🥗vs🥄

Havuçlu marul salata vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 16 kalori az

→

Havuçlu marul salata Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Havuçlu marul salata Hakkında Sık Sorulan Sorular

Havuçlu marul salata nasıl yapılır?

Havuçlu marul salata için marulu yıkayıp iyice kurulayın, havucu rendeleyin veya ince şeritler halinde doğrayın. İkisini bir kapta karıştırıp servis etmeden hemen önce zeytinyağı, limon suyu ve tuz ekleyin.

Havuçlu marul salataya hangi sos yakışır?

Limon suyu ve zeytinyağı, havuçlu marul salataya en çok yakışan sade soslardan biridir. Daha keskin bir tat için az sirke ekleyebilirsiniz; sosu servis öncesinde dökmek marulun diri kalmasına yardımcı olur.

Havuçlu marul salata önceden hazırlanır mı?

Evet, havuçlu marul salatayı önceden hazırlayabilirsiniz; yıkanmış ve kurutulmuş marul ile doğranmış havucu ayrı kaplarda buzdolabında tutun. Sosu ve tuzu servis etmeden hemen önce ekleyin, böylece salata daha az sulanır.

Havuçlu marul salatanın sulanmaması için ne yapmalı?

Havuçlu marul salatanın sulanmaması için yıkadığınız marulu tamamen kurutun ve sosu sofraya koymadan hemen önce ekleyin. Tuz da sebzelerden su çıkarabileceğinden salatayı önceden tuzlamayın.

Havuçlu marul salata hangi yemeklerin yanında servis edilir?

Havuçlu marul salata, kebap, köfte ve ızgara yemeklerin yanında ferah bir eşlikçidir. Zeytinyağlı yemeklerle veya çorba ve ana yemekten oluşan bir ev sofrasında da servis edebilirsiniz.

Havuçlu marul salatada havuç rendelenir mi, doğranır mı?

Havuçlu marul salatada havuç hem rendelenebilir hem de ince şeritler halinde doğranabilir. Rende havucu marula daha eşit dağıtır; jülyen kesim ise daha çıtır bir doku verir.

Havuçlu marul salatayı buzdolabında ne kadar saklayabilirim?

Havuçlu marul salatayı soslanmamış halde, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık bir gün saklayabilirsiniz. Soslanmış salata daha çabuk yumuşar; artanı bekletmek yerine kısa sürede tüketin.

Havuçlu marul salataya salatalık veya domates eklenir mi?

Evet, havuçlu marul salataya salatalık veya domates ekleyebilirsiniz. Salatalığı ince doğrayın; domates ekleyecekseniz salatanın sulanmaması için çekirdekli kısmını azaltıp servis öncesinde karıştırın.

Havuçlu marul salata için marul nasıl yıkanır?

Havuçlu marul salata için marul yapraklarını birbirinden ayırıp akan içme suyu altında iyice yıkayın. Yaprakları salata kurutucusunda veya temiz bir bez üzerinde tamamen kurutmak, üzerlerinde su kalmasını önler.

Havuçlu marul salata iftar sofrasında nasıl sunulur?

Havuçlu marul salata iftarda çorba ve ana yemeğin yanında soğuk olarak sunulabilir. Marulu ve havucu önceden hazırlayın, ancak sosu iftara yakın ekleyin; böylece salata sofraya daha diri gelir.

Havuçlu marul salata hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026