Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Taze sebzeler, havuç, düşük kalorili, lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Havuçlu Karışık Salata (120 g) 46 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.5 g yağ ve 3 g lif bulunur. 132 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %110'unu karşılar. Glisemik indeksi 25 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
46
KCAL / 120G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 13% · Yağ 10%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 46 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.08 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 48 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 46 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 30 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 68 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 200 g | 76 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 95 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuçlu karışık salata için sebzeleri yıkayıp iyice kurulayın, havucu rendeleyin veya ince şeritler halinde doğrayın ve diğer sebzelerle karıştırın. Zeytinyağı, limon ve tuzu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Havuçlu karışık salataya havucun yanında marul, salatalık, lahana veya turp gibi çıtır sebzeler ekleyebilirsiniz. Elinizdeki mevsim sebzelerini seçin; çok sulu sebzeleri fazla kullanmak salatanın çabuk yumuşamasına yol açabilir.
Havuçlu karışık salatanın sosu için zeytinyağı, limon suyu ve az tuzu karıştırın. Daha keskin bir tat isterseniz limonun bir kısmını sirkeyle değiştirebilirsiniz; sosu salataya sofraya götürmeden hemen önce dökün.
Evet, havuçlu karışık salatayı önceden hazırlayabilirsiniz. Sebzeleri yıkayıp tamamen kurulayın, kapalı bir kapta buzdolabında bekletin ve sosu ayrı tutun; böylece servis öncesinde daha diri ve çıtır kalır.
Sossuz havuçlu karışık salatayı kapalı kapta buzdolabında genellikle bir ila iki gün saklayabilirsiniz. Soslanmış salata daha çabuk yumuşar; kötü koku, sümüksü doku veya belirgin bozulma görürseniz tüketmeyin.
Evet, havucu rendelemek havuçlu karışık salatanın diğer sebzelerle kolayca karışmasını sağlar. Daha çıtır bir doku için havucu ince şeritler halinde kesin; kabuğunu soyabilir veya iyice fırçalayıp kabuklu kullanabilirsiniz.
Havuçlu karışık salata ızgara et, tavuk veya balığın yanında; ayrıca kuru fasulye, mercimek ve çorba gibi yemeklerle iyi gider. Taze ve çıtır dokusu, daha doyurucu ana yemeklere ferah bir eşlikçi olur.
Tek başına havuçlu karışık salata hafif bir öğün olabilir, ancak daha uzun süre tok tutması için nohut, fasulye, haşlanmış yumurta veya peynir ekleyebilirsiniz. Bu eklemeler salatayı daha doyurucu hale getirir.
Havuçlu karışık salatayı çocuklara sunarken sebzeleri kolay çiğnenen ince parçalar halinde kesin ve sosu ayrı verin. Çocuğun sevdiği çıtır sebzeleri eklemek, farklı dokulara alışmasını kolaylaştırabilir.
Havuçlu karışık salata, sebze ağırlıklı ve doyurucu bir öğünün parçası olarak kilo kontrolünü destekleyebilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; üzerine eklenen yağlı soslar ve yanında yenilen yiyecekler de öğünün toplam içeriğini değiştirir.
Vitaminler
K Vitamini
132µg · 110% GDV
A Vitamini
624µg · 69% GDV
C Vitamini
16.8mg · 19% GDV
Folat
45.6µg · 11% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
Manganez
0.16mg · 7% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Sodyum
48mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 46 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuçlu Karışık Salata, ince rendelenmiş ya da jülyen doğranmış havucun marul, lahana, salatalık gibi çıtır sebzelerle buluştuğu pratik bir salatadır. İçindekiler mevsime ve evde bulunan sebzelere göre değişebilir; belirli bir yöreye özgü olmaktan çok günlük sofralarda yer bulan bir çeşittir.
Havuç hafif tatlılık, diğer sebzeler ise taze ve kıtır bir doku verir. Türkiye’de ana yemeklerin yanında, özellikle öğle ve akşam sofralarında servis edilir; limon ve az zeytinyağıyla sade tutulabilir ya da yoğurtlu bir sosla sunulabilir. Sebze ağırlıklı, lif sağlayan hafif bir seçenektir. Daha doyurucu olması için yanına baklagil ekleyebilir, sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.