Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Likopen kaynağı, düşük kalorili
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Havuçlu domates (123 g) 22 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 1.1 g protein, 0.2 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 16.9 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 123 g
22
KCAL / 123G
Karbonhidrat
4.8g
· 2% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 17% · Yağ 7%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 22 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 6.15 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 4.8 g | 2% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 1.1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 123 g | 22 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 4 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 4 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 30 g | 5 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 11 kcal |
| 100 g | 100 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 32 kcal |
| 1 adet (büyük) | 182 g | 33 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 245 g | 44 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 18 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Olgun havuçlu domates canlı renkte, dolgun ve hafifçe bastırıldığında az miktarda yumuşak olmalıdır. Sap kısmında taze, hafif tatlı bir koku bulunması da olgunluğa işaret eder.
Tam olgunlaşmamış havuçlu domatesi oda sıcaklığında saklayın; soğuk, olgunlaşmasını ve aromasını olumsuz etkileyebilir. Çok olgunlaşmış domatesi daha uzun süre korumak için buzdolabına koyabilir, yemeden önce oda sıcaklığına getirebilirsiniz.
Hayır, havuçlu domatesin kabuğunu soymak gerekmez; kabuğu yenebilir ve domatesi bütün hâliyle kullanabilirsiniz. Pürüzsüz çorba veya sos hazırlarken kabuğu soyabilir ya da piştikten sonra süzebilirsiniz.
Evet, havuçlu domates bütün, doğranmış veya püre hâlinde dondurulabilir. Çözüldüğünde dokusu yumuşayıp sulanabileceğinden, taze salata yerine çorba, sos ve pişmiş yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Evet, havuçlu domatesi kesmeden veya yemeden önce akan temiz su altında yıkayın. Yüzeyindeki kiri ellerinizle nazikçe ovalayın; yıkamadan sonra temiz bir bezle kurulayın ve sabun kullanmayın.
Evet, havuçlu domatesin çekirdekleri yenebilir ve çoğu tarifte çıkarılmaları gerekmez. Daha koyu ve az sulu bir sos istiyorsanız çekirdekli, sulu kısmı kaşıkla alabilirsiniz; bu tercih güvenlikle değil kıvamla ilgilidir.
Her ikisi de iyi bir seçenektir. Pişirme, domatesteki likopenin vücut tarafından kullanılabilirliğini artırabilir; çiğ havuçlu domates ise salata ve sandviçlere taze bir lezzet verir.
Havuçlu domates bazı kişilerde asitli yapısı nedeniyle mide yanmasını artırabilir, ancak herkeste bu etki görülmez. Sahurda rahatsızlık yaşıyorsanız miktarını azaltıp belirtilerinizin değişip değişmediğini gözlemleyin.
Havuçlu domates, özellikle kuru dönemden sonra fazla su aldığında hızlı büyüyüp kabuğu gerildiği için çatlayabilir. Çatlamayı azaltmak için toprağı düzenli sulayın; çatlamış domatesi küf veya bozulma belirtisi yoksa kısa sürede kullanın.
Evet, gelişimini tamamlamış yeşil havuçlu domates oda sıcaklığında olgunlaşabilir. Güneş almayan bir yerde bekletin ve sık sık kontrol edin; çok küçük, sert ve gelişmemiş domatesler olgunlaşmayabilir.
Vitaminler
C Vitamini
16.85mg · 19% GDV
Biotin
4.92µg · 16% GDV
K Vitamini
9.72µg · 8% GDV
B6
0.1mg · 6% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
292mg · 9% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Manganez
0.14mg · 6% GDV
Fosfor
30mg · 4% GDV
Sodyum
6.15mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (123 g) için alınan 22 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuçlu domates, domatesin havuçla birlikte kullanıldığı basit bir sebze eşleşmesidir; tek bir yöreye özgü, herkesçe bilinen sabit bir tariften çok ev mutfağında salata ve yemeklere eklenen bir ikili olarak düşünülebilir. Domates sulu ve hafif ekşimsi, havuç ise tatlımsı ve diri bir lezzet verir. Türkiye’de ikisini salatada, sandviç yanında ya da sebze yemeklerinin içinde değerlendirebilirsiniz; sofraya çiğ sunacaksanız havucu ince doğrayıp veya rendeleyip domatesle karıştırmak pratik olur. Domates kısmı düşük kalorili, su ağırlıklı ve likopen içeren bir sebzedir; lif de sağlar. Daha doyurucu bir tabak için yoğurt veya baklagillerle eşleştirebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.