Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Havuç & Turp Salatası Kaç Kalori?
C vitamini, lif, düşük kalori
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Havuç & Turp Salatası (120 g) 46 kaloridir. 100 gramında 38 kalori vardır. İçinde 9.1 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.2 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 780 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %87'sini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Havuç & Turp Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
46
KCAL / 120G
Karbonhidrat
9.1g
· 3% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 84% · Protein 12% · Yağ 4%
Havuç & Turp Salatası besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 46 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 54 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 9.1 g | 3% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Havuç & Turp Salatası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 46 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 30 kcal |
| 100 g | 100 g | 38 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 68 kcal |
| 2 porsiyon (iki katı) | 240 g | 91 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 250 g | 95 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 38 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuç & Turp Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Havuç ve turp salatası nasıl yapılır?
Havuç ve turp salatası, rendelenmiş veya ince şeritler hâlinde doğranmış havuç ve turpun karıştırılmasıyla yapılır. Üzerine limon suyu, zeytinyağı ve tuz ekleyip servis etmeden hemen önce harmanlayın; böylece sebzeler daha diri kalır.
Havuç ve turp salatasına hangi sos yakışır?
Havuç ve turp salatasına limon suyu ve zeytinyağından oluşan sade bir sos yakışır. Ekşiliğini artırmak için nar ekşisi de kullanabilirsiniz; tuzu ise turpun suyunu salıp salatanın gevrekliğini azaltmaması için servis öncesinde ekleyin.
Havuç ve turp salatası beyaz turpla mı kırmızı turpla mı yapılır?
Havuç ve turp salatası kırmızı turpla da beyaz turpla da yapılabilir. Kırmızı turp daha renkli ve genellikle daha hafif bir lezzet verir; beyaz turp daha belirgin, keskin bir tat katar. İsterseniz ikisini birlikte kullanın.
Havuç ve turp salatasına yoğurt konur mu?
Evet, havuç ve turp salatasına yoğurt konabilir. Yoğurdu az miktarda sarımsak ve tuzla karıştırıp salataya ekleyin; ancak yoğurtlu hâli daha çabuk sulanacağı için karışımı sofraya koymadan hemen önce hazırlayın.
Havuç ve turp salatası önceden hazırlanır mı?
Evet, havuç ve turp salatasının sebzelerini önceden yıkayıp doğrayabilirsiniz. Hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın; sosu ve tuzu servis saatine kadar eklemeyin, yoksa sebzeler suyunu bırakıp gevrekliğini kaybedebilir.
Havuç ve turp salatası buzdolabında ne kadar dayanır?
Havuç ve turp salatası, soslanmadan kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık bir gün gevrekliğini korur. Sos eklenmiş salata daha hızlı sulanır; kötü koku, sümüksü doku veya belirgin yumuşama fark ederseniz tüketmeyin.
Havuç ve turp salatası için havuç ve turp soyulur mu?
Havuç ve turp salatası için havuç genellikle soyulur; turp ise iyice yıkanıp kabuğuyla kullanılabilir. Turpun kabuğu ince ve temizse soymak şart değildir; üzerindeki toprak kalıntılarını gidermek için akan su altında fırçalayın.
Havuç ve turp salatasının turpu acıysa ne yapılır?
Turp acıysa havuç ve turp salatasında dilimledikten sonra turpu kısa süre soğuk suda bekletip iyice süzün. Limon suyu ve havucun tatlılığı da keskin tadı dengeler; turpun yeşil kısımlarını eklememek lezzeti yumuşatabilir.
Havuç ve turp salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Havuç ve turp salatası, kuru fasulye-pilav gibi ev yemeklerinin ve ızgara et ya da sebzelerin yanında ferah bir eşlikçidir. Sofrada başka ekşili salatalar varsa sosunu hafif tutarak yemeklerin lezzetini bastırmasını önleyebilirsiniz.
Havuç ve turp salatasına başka hangi malzemeler eklenir?
Havuç ve turp salatasına maydanoz, taze soğan veya birkaç damla nar ekşisi ekleyebilirsiniz. Ceviz ya da kavrulmuş susam da farklı bir doku verir; turpun kendine özgü tadını örtmemesi için ek malzemeleri ölçülü kullanın.
Havuç & Turp Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
780µg · 87% GDV
C Vitamini
21.6mg · 24% GDV
B5
0.36mg · 7% GDV
Folat
26.4µg · 7% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Fosfor
34mg · 5% GDV
Kalsiyum
38mg · 4% GDV
Sodyum
54mg · 2% GDV
Havuç & Turp Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Havuç & Turp Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 46 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuç & Turp Salatası Nedir?
Havuç ve turp salatası, ince şeritler hâlinde doğranmış ya da rendelenmiş havuçla dilimlenmiş turpun bir araya geldiği, çiğ sebzelerden hazırlanan ferah bir salatadır. Limon suyu ve az miktarda zeytinyağıyla tatlandırabilir, damak zevkinize göre maydanoz gibi taze otlar ekleyebilirsiniz.
Havuç tatlımsı ve gevrek, turp ise hafif keskin ve suludur; bu kontrast salatayı özellikle ev yemeklerinin yanında iyi bir eşlikçi yapar. Türkiye’de öğle ve akşam sofralarında, ızgara yemeklerin veya bakliyatın yanında sunulabilir. Porsiyon başına yaklaşık 38 kaloriyle hafif, lif içeren bir seçenektir. Daha canlı bir lezzet için servis etmeden hemen önce limon ekleyin; çıtırlığını koruması için bekletmeden tüketin.
Havuç & Turp Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Havuç & Turp Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Havuç & Turp Salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Havuç & Turp Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Havuç & Turp Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Havuç & Turp Salatası ile Karşılaştır
Havuç & Turp Salatası Gibi Besinler
Havuç & Turp Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.