Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Taze, lifli, vitamin dolu, düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
100 g Havuç, turp ve elma salatası 45 kaloridir. İçinde 10.2 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.2 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 410 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 100 g
45
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10.2g
· 4% GDV
Protein
0.7g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.3g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 90% · Protein 6% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 45 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 35 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 10.2 g | 4% |
| Lif | 2.3 g | 8% |
| Protein | 0.7 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 100 g | 45 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 50 g | 23 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 36 kcal |
| 100 g | 100 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 54 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 54 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 150 g | 68 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 200 g | 90 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 45 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuç, turp ve elma salatası rendelenmiş veya ince doğranmış malzemelerle hazırlanır. Havuç ve turpu yıkayıp rendeleyin, elmayı en son ekleyin; limon suyu ve zeytinyağıyla harmanlayıp servis edin.
Havuç, turp ve elma salatasına limon suyu ve zeytinyağıyla hazırlanan hafif bir sos yakışır. Daha keskin bir tat için az miktarda sirke, daha yumuşak bir tat için yoğurt da kullanabilirsiniz.
Havuç, turp ve elma salatasının elması kesildikten sonra limon suyuyla karıştırılırsa kararması yavaşlar. Salatayı servis etmeden hemen önce hazırlamak da elmanın rengini ve çıtırlığını daha iyi korur.
Havuç, turp ve elma salatasında kırmızı turp veya beyaz turp kullanabilirsiniz. Kırmızı turp daha hafif ve çıtır bir sonuç verir; beyaz turp daha keskin olabileceği için tadına bakarak miktarını ayarlayın.
Evet, havuç, turp ve elma salatası yoğurtla yapılabilir. Süzme yoğurdu az limon suyu ve tuzla karıştırıp salataya ekleyin; sosu servis öncesinde ilave ederseniz malzemeler daha diri kalır.
Havuç, turp ve elma salatası ızgara et, tavuk veya balığın yanında ferah bir eşlikçi olur. Zeytinyağlı yemeklerle ya da bakliyat içeren bir ana öğünle de servis edebilirsiniz.
Havuç, turp ve elma salatasını kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp tercihen ertesi gün tüketin. Sos eklenmiş salata bekledikçe sulanıp yumuşayabilir; kötü koku veya görünüm fark ederseniz yemeyin.
Evet, havuç ve turpu önceden rendeleyip kapalı kapta buzdolabında tutabilirsiniz. Elmayı ve sosu servis zamanına yakın ekleyin; böylece elma daha az kararır ve salata çıtırlığını korur.
Havuç, turp ve elma salatasına ceviz, maydanoz veya kuru üzüm eklenebilir. Ceviz çıtırlık, maydanoz tazelik, kuru üzüm ise tatlılık katar; malzemeleri salatanın ekşi-tatlı dengesine göre seçin.
Havuç, turp ve elma salatası hafif bir öğün veya garnitür olabilir; ancak tek başına kilo verdirmez. Daha uzun süre tok tutması için yanında yumurta, yoğurt veya bakliyat gibi protein içeren bir yiyecek tercih edebilirsiniz.
Vitaminler
A Vitamini
410µg · 46% GDV
C Vitamini
12mg · 13% GDV
K Vitamini
7µg · 6% GDV
Folat
18µg · 5% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Fosfor
26mg · 4% GDV
Kalsiyum
32mg · 3% GDV
Sodyum
35mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 45 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuç, turp ve elma salatası; rendelenmiş ya da ince doğranmış havuç, turp ve elmanın bir araya geldiği çiğ bir salatadır. Evde kolayca hazırlanır; malzemeler taze ve diri olduğunda farklı dokuları belirginleşir.
Havuç tatlımsı, turp hafif keskin, elma ise sulu ve ferah bir tat verir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeklerinin yanında, özellikle ızgara ve zeytinyağlılarla servis edebilirsiniz; limon suyu ve az zeytinyağıyla sade bir sos yeterlidir. Lif ve vitamin yönünden zengin, kalorisi düşük bir seçenek olduğundan öğüne tazelik katar. Daha doyurucu olması için üzerine birkaç ceviz ekleyebilir, tuzu ölçülü kullanabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.