Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Havuç Salata Kaç Kalori?
Taze rendelenmiş havuç, limon, zeytinyağı ve baharatlarla yapılan hafif salata.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Havuç Salata (120 g) 78 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 10.7 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 3.8 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 1002 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %111'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Havuç Salata Nedir?
Havuç salatası, rendelenmiş taze havucun limon suyu, zeytinyağı ve baharatlarla harmanlandığı pratik bir salatadır. Tek bir yöreye özgü değildir; evde kolayca hazırlanır ve malzemeleri damak zevkine göre değişebilir.
İnce rendelenince hafif diri ve sulu, limonla ferah bir tat alır. Türkiye’de ana yemeklerin yanında, sofrada meze olarak ya da hafif bir öğünde servis edebilirsiniz; yoğurtlu çeşitleri de yaygındır. Havuçtan lif ve karotenoidler alırken, bu tarif genel olarak hafif bir seçenek sayılır. Daha doyurucu bir öğün için baklagillerle veya ızgara sebzelerle eşleştirin; yağı ölçülü kullanmak salatanın hafifliğini korur.
Havuç Salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
65
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.9g
· 3% GDV
Protein
1.1g
· 2% GDV
Yağ
3.2g
· 4% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 52% · Protein 6% · Yağ 42%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Havuç Salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
835µg · 93% GDV
E Vitamini
1.7mg · 11% GDV
K Vitamini
13.2µg · 11% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Fosfor
28mg · 4% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Havuç Salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Havuç Salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Havuç Salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 65 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuç Salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Havuç Salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Havuç Salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Havuç Salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.35g
Omega 6:3 oranı 16:1
İdeal 4:1 üzerinde (16:1).
Havuç Salata ile Karşılaştır
Havuç Salata Gibi Besinler
Havuç Salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Havuç salatası nasıl yapılır?
Havuç salatası, rendelenmiş havuçlara limon suyu, zeytinyağı ve baharat eklenerek yapılır. Havuçları servis etmeden hemen önce sosla karıştırın; böylece salata daha diri kalır. İsterseniz üzerine maydanoz veya ceviz de ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu havuç salatası nasıl yapılır?
Yoğurtlu havuç salatası için rendelenmiş havuçları az zeytinyağında yumuşayana kadar pişirip soğutun, ardından sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Yoğurdu sıcak havuca eklerseniz sulanabilir; karıştırmadan önce havuçların tamamen soğumasını bekleyin.
Havuç salatasına hangi baharatlar konur?
Havuç salatasına en çok tuz ve karabiber yakışır; limonla birlikte kimyon veya pul biber de ekleyebilirsiniz. Baharatı azar azar katıp tadına bakın, çünkü havucun tatlılığı ve limonun ekşiliği kullanılan miktara göre değişir.
Havuç salatası hangi yemeklerin yanında servis edilir?
Havuç salatası ızgara et, tavuk ve balığın yanında; ayrıca kuru fasulye gibi ev yemekleriyle servis edilir. Limonlu, zeytinyağlı hali ağır yemeklere ferah bir eşlikçi olur; yoğurtlu çeşidi meze olarak da sunulur.
Havuç salatası önceden hazırlanır mı?
Evet, havuçları önceden rendeleyebilirsiniz; ancak salatanın sosunu servis etmeden kısa süre önce ekleyin. Limon ve tuz bekledikçe havuçtan su çıkarabilir, bu da salatanın gevrekliğini azaltıp kâsede sıvı birikmesine yol açar.
Havuç salatası buzdolabında kaç gün dayanır?
Havuç salatası kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün saklanabilir. Çiğ, limonlu ve zeytinyağlı salata zamanla sulanır; yoğurtlu çeşidi de aynı şekilde soğukta tutulmalı ve servis sırasında uzun süre oda sıcaklığında bırakılmamalıdır.
Havuç salatası çiğ havuçla mı, pişmiş havuçla mı yapılır?
Havuç salatası hem çiğ hem pişmiş havuçla yapılır. Limonlu-zeytinyağlı çeşitlerde çiğ rendelenmiş havuç gevrek bir doku verir; yoğurtlu Türk usulü çeşitte ise havuç genellikle önce sotelenip soğutulur.
Havuç salatasının sulanmaması için ne yapılır?
Havuç salatasının sulanmaması için tuz ve limonu servis zamanına yakın ekleyin. Havuçları önceden hazırlıyorsanız rendelenmiş halde kapalı kapta soğukta bekletin; sosla erkenden karıştırmak havucun suyunu salmasına ve salatanın yumuşamasına neden olabilir.
Havuç salatasına limon yerine ne konur?
Havuç salatasında limon yerine az miktarda elma sirkesi veya üzüm sirkesi kullanabilirsiniz. Ekşiliği bir anda fazla kaçırmamak için önce az ekleyip tadına bakın; zeytinyağıyla birlikte sirke, rendelenmiş havuca dengeli bir sos oluşturur.
Havuç salatası dondurulur mu?
Hayır, hazırlanmış havuç salatasını dondurmak iyi sonuç vermez. Çözüldüğünde rendelenmiş havuç yumuşayıp su salar; limonlu sosun dokusu da bozulabilir. Salatayı taze hazırlayın veya yalnızca rendelenmiş havuçları sos eklemeden kısa süre buzdolabında saklayın.
Havuç Salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.