Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Probiyotik, renkli sebzeli yoğurt
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 şişe (küçük) Havuç pancarlı yoğurt (200 g) 144 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 14.2 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 6 g yağ ve 2 g lif bulunur. 360 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %40'ını karşılar. Glisemik indeksi 34 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 şişe (küçük) · 200 g
144
KCAL / 200G
Karbonhidrat
14.2g
· 5% GDV
Protein
7.6g
· 15% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 22% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 6 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.8 g | 19% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 96 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 14.2 g | 5% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 7.6 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 şişe (küçük) | 200 g | 144 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 11 kcal |
| 2 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 30 g | 22 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 86 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 108 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 130 kcal |
| 1 şişe (orta) | 250 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 180 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuç pancarlı yoğurt, rendelenmiş havuç ve pancarın yoğurtla karıştırılmasıyla yapılır. Sebzeleri önce haşlayıp soğutabilir veya az yağla yumuşayana kadar kavurabilirsiniz; yoğurdu sıcak sebzelerle karıştırmayın.
Havuç pancarlı yoğurtta pancar genellikle haşlanmış ya da fırınlanmış kullanılır. Pişmiş pancar daha yumuşak bir doku verir; çiğ kullanacaksanız ince rendeleyin ve karışımın daha diri, topraksı tatta olacağını unutmayın.
Havuç pancarlı yoğurt, ızgara et veya sebzelerin yanında ve meze sofralarında servis edilir. Kıvamı yoğunsa ekmek ya da pideyle sunabilir; hafif bir öğün için salata ve bakliyat yemeklerinin yanına koyabilirsiniz.
Evet, havuç pancarlı yoğurda sarımsak konur. Ezilmiş sarımsağı yoğurda karıştırmak, pancarın topraksı tadını dengeler; daha hafif bir lezzet için az miktarla başlayıp tadına göre artırın.
Havuç pancarlı yoğurt, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün dayanır. Temiz kaşık kullanın ve uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın; sulanma, ekşi koku veya küf görürseniz tüketmeyin.
Havuç pancarlı yoğurdu dondurmak önerilmez. Çözüldüğünde yoğurt ayrışabilir, sulanabilir ve pütürlü bir doku alabilir; en iyi kıvam için küçük miktarlarda hazırlayıp buzdolabında saklayın.
Havuç pancarlı yoğurt, pancarın doğal pigmentleri yoğurda yayıldığı için pembe ya da kırmızıya döner. Rengin yoğunluğu pancar miktarına ve karışımın bekleme süresine bağlıdır; bu renk değişimi tek başına bozulma belirtisi değildir.
Havuç pancarlı yoğurtta havuç çoğunlukla rendelenip kısa süre pişirilir; bu, yumuşak bir meze dokusu sağlar. Daha çıtır bir sonuç isterseniz havucu çiğ rendeleyin ve servis etmeden hemen önce yoğurda ekleyin.
Evet, havuç pancarlı yoğurt servis öncesinde hazırlanabilir. Sebzeleri pişiriyorsanız önce tamamen soğutun, sonra yoğurtla karıştırıp üzerini kapatarak buzdolabında bekletin; servis etmeden önce karıştırmak kıvamı toparlar.
Evet, havuç pancarlı yoğurdu ısıtmak canlı yoğurt kültürlerini azaltabilir. Bu nedenle karışımı soğuk servis edin; sebzeleri önceden pişiriyorsanız yoğurtla birleştirmeden önce soğumalarını bekleyin.
Vitaminler
A Vitamini
360µg · 40% GDV
B12
0.84µg · 35% GDV
B2
0.34mg · 26% GDV
B5
0.84mg · 17% GDV
Mineraller
Fosfor
202mg · 29% GDV
Kalsiyum
256mg · 26% GDV
Selenyum
6.2µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
370mg · 11% GDV
Sodyum
96mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 şişe (küçük) (200 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuç pancarlı yoğurt, rendelenmiş havuç ve pancarın yoğurtla buluşturulduğu, Türkiye’de evlerde ve meze sofralarında sıkça hazırlanan renkli bir yoğurtlu salatadır. Sebzeler çiğden eklenebilir ya da yumuşayana kadar kavrulup soğutulduktan sonra yoğurda karıştırılabilir; sarımsak ve az miktarda zeytinyağı da yaygın eklemelerdendir.
Yoğurdun serin, hafif ekşimsi tadı pancarın topraksı aroması ve havucun tatlılığıyla dengelenir. Meze olarak, ana yemeklerin yanında veya ekmekle servis edebilirsiniz; özellikle kızartma ve ızgara yemeklerin yanına ferah bir eşlikçi olur. Yoğurt protein sağlar, sebzeler de karışıma lif ve canlı renk katar. Daha hafif bir sonuç için sebzeleri fazla yağ eklemeden hazırlayıp sade yoğurt kullanın.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.6g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.