Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥕
Düşük kalorili, yüksek lifli, iyi A vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
5 adet (orta) Mini Havuç (60 g) 21 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 4.9 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 501 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %56'sını karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 5 adet (orta) · 60 g
21
KCAL / 60G
Karbonhidrat
4.9g
· 2% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 7% · Yağ 4%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 21 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 41 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 4.9 g | 2% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 5 adet (orta) | 60 g | 21 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 4 kcal |
| 3 adet (küçük) | 36 g | 13 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 50 g | 18 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 85 g | 30 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 35 kcal |
| 10 adet (büyük) | 120 g | 42 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Mini havuçlar küçük boyda yetişmiş havuçlar olabileceği gibi, büyük havuçların soyulup kısa parçalara kesilmesiyle de hazırlanabilir. Görünüşü ve boyutu farklı olsa da her ikisi de havuçtur; mini havuçların mutlaka ayrı bir çeşit olduğu anlamına gelmez.
Mini havuç, küçük kalacak şekilde yetiştirilen havuç çeşitlerinden elde edilebilir. Marketlerde satılan düzgün, kısa mini havuçların bir kısmıysa olgun havuçların soyulup biçimlendirilmesiyle hazırlanır; paketlenmiş ürünün görünüşünden hangi yöntemin kullanıldığını anlamak her zaman mümkün olmaz.
Hayır, mini havuçları soymanız gerekmez. Kabukları ince olduğu için akan su altında iyice yıkayıp çiğ veya pişmiş tüketebilirsiniz; yüzeyinde toprak kalmışsa sebze fırçasıyla nazikçe temizleyin.
Evet, mini havuçları yemeden önce akan içme suyu altında yıkayın. Paket üzerinde yıkanmış olduğu yazsa bile tekrar durulamak iyi bir uygulamadır; sabun veya deterjan kullanmayın.
Mini havuçları buzdolabında, kapalı bir kapta veya sebzelik bölümünde saklayın. Yıkadıktan sonra kaldıracaksanız önce iyice kurulayın; fazla nem yumuşamayı ve bozulmayı hızlandırabilir. Paket açıldıktan sonra da soğukta tutun.
Mini havuçlardaki beyazımsı görünüm çoğu zaman kuruma nedeniyle oluşan yüzey matlaşmasıdır; tek başına küf veya bozulma anlamına gelmez. Havuçları kısa süre soğuk suda bekletmek görünümünü düzeltebilir; kötü koku, sümüksü doku veya küf varsa tüketmeyin.
Evet, mini havuçları dondurabilirsiniz; ancak çiğ dondurulduğunda çözüldükten sonra dokusu yumuşayabilir. Daha iyi sonuç için önce kısa süre haşlayıp soğutun, iyice süzün ve hava almayan bir dondurucu kabına koyun; çorba ve yemeklerde kullanın.
Evet, mini havuç çiğ yenebilir; önce akan su altında yıkayın. Atıştırmalık olarak tek başına tüketebilir veya yoğurtlu dip sosla servis edebilirsiniz. Küçük çocuklara verirken boğulma riskini azaltmak için yaşına uygun biçimde hazırlayın.
Evet, mini havuçları pişirebilirsiniz. Bütün halde fırınlayabilir, buharda yumuşatabilir veya tavada az yağla çevirebilirsiniz; pişme süresi boyutuna bağlıdır. Eşit pişmeleri için benzer büyüklükte olanları birlikte hazırlayın.
Mini havuçlar yumuşayıp buruşmuşsa kaliteleri düşmüş olabilir; sümüksü yüzey, küf veya rahatsız edici koku varsa atın. Yalnızca hafifçe kuruyup beyazımsı görünmeleri her zaman bozuldukları anlamına gelmez, ancak dokularını ve kokularını kontrol edin.
Vitaminler
A Vitamini
501µg · 56% GDV
K Vitamini
7.92µg · 7% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
C Vitamini
3.54mg · 4% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
192mg · 6% GDV
Manganez
0.09mg · 4% GDV
Fosfor
21mg · 3% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Sodyum
41mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
5 adet (orta) (60 g) için alınan 21 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Mini havuç, küçük boyda yetiştirilen ya da atıştırmalık boyutuna getirilip ayıklanan havuçları anlatır. Turuncu, gevrek kök kısmı havuçla aynı hafif tatlı aromaya sahiptir; çiğ yenebilir, salatalara eklenebilir veya pişirilebilir.
Türkiye’de pratik bir ara öğün olarak sade ya da yoğurtlu bir dip sosla tüketebilir, salata ve zeytinyağlı sebze yemeklerine katabilirsiniz. Kalorisi düşük, lif ve A vitamini sağlayan bir sebzedir. Daha doyurucu bir atıştırmalık için yanında yoğurt veya humus sunun; fırında pişirirken yağı ölçülü kullanın.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.