1 adet (küçük) Havuç (Küçük Boy) (50 g) 21 kaloridir. 100 gramında 41 kalori vardır. İçinde 4.8 g karbonhidrat, 0.5 g protein, 0.1 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 417.5 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %46'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Havuç (Küçük Boy) Nedir?

Küçük boy havuç, turuncu rengini beta-karotenden alan, ince ve tatlımsı bir kök sebzedir. Çiğ olarak yenir; salatalara rendelenir ya da çorba, zeytinyağlı yemek ve fırın tepsilerine eklenerek pişirilir. Boyutu küçük olduğunda el altında atıştırmalık olarak hazırlaması da kolaydır.

Türkiye’de kahvaltıda, çay yanında veya öğle yemeğine eşlik etmesi için çiğ havuç dilimleri sunabilirsiniz; yoğurtlu dip sosla da iyi gider. Pişince yumuşar ve tadı belirgin biçimde tatlanır. Lif sağlar ve kalorisi düşüktür; daha doyurucu bir ara öğün için humus ya da yoğurtla eşleştirin.

Havuç (Küçük Boy) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

KCAL / 100G

Karbonhidrat

9.6g

· 3% GDV

Protein

0.9g

· 2% GDV

Yağ

0.2g

· 0% GDV

Lif

2.8g

· 10% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 88% · Protein 8% · Yağ 4%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Havuç (Küçük Boy) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

A Vitamini

835µg · 93% GDV

K Vitamini

13.2µg · 11% GDV

0.14mg · 8% GDV

C Vitamini

5.9mg · 7% GDV

Mineraller

Potasyum ⭐

320mg · 9% GDV

Fosfor

35mg · 5% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Havuç (Küçük Boy) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

75/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

51/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Havuç (Küçük Boy) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Havuç (Küçük Boy) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 41 kaloriyi harcamak:

🚶

10dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

4dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

6dk

Bisiklet

🏊

5dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Havuç (Küçük Boy) İşlenmiş mi?

NOVA 1

İşlenmemiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Havuç (Küçük Boy) Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Havuç (Küçük Boy) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Havuç (Küçük Boy) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.04g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.05g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Havuç (Küçük Boy) ile Karşılaştır

🥕vs🍅

Havuç (Küçük Boy) vs Domates100 g'da 23 kalori fazla

→🥕vs🥗

Havuç (Küçük Boy) vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 23 kalori fazla

→🥕vs🫑

Havuç (Küçük Boy) vs Kırmızı Biber100 g'da 10 kalori fazla

→🥕vs🥄

Havuç (Küçük Boy) vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 3 kalori az

→

Havuç (Küçük Boy) Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Havuç (Küçük Boy) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Küçük havuç, bebek havuçla aynı şey midir?

Hayır, her küçük havuç bebek havuç değildir. Küçük havuçlar gençken hasat edilmiş ya da doğal olarak küçük bir çeşitten olabilir; paketli bebek havuçlar ise çoğu zaman büyük havuçların soyulup kesilmesiyle hazırlanır.

Taze küçük havuç nasıl seçilir?

Taze küçük havuç sert, pürüzsüz ve canlı turuncu renkte olmalıdır. Yumuşamış, buruşmuş veya üzerinde koyu lekeler bulunanları seçmeyin; yaprakları duruyorsa diri ve yeşil olmaları tazeliğe işaret eder.

Küçük havuç buzdolabında nasıl saklanır?

Küçük havucu buzdolabının sebzelik bölümünde, hava alabilen bir poşette saklayın. Yaprakları varsa saklamadan önce ayırın; yapraklar kökten nem çekerek havucun daha çabuk yumuşamasına yol açabilir.

Küçük havucu yemeden önce yıkamak gerekir mi?

Evet, küçük havucu yemeden veya doğramadan önce akan su altında iyice yıkayın. Özellikle uç ve yaprakların bağlandığı yerde toprak kalabilir; yüzeyini temiz bir sebze fırçasıyla nazikçe ovabilirsiniz.

Küçük havucun kabuğu soyulmalı mı?

Hayır, küçük havucun kabuğunu soymanız şart değildir. İyice yıkadıktan sonra kabuğuyla yiyebilirsiniz; kabuk kirli, hasarlı veya pürüzlü görünüyorsa ince bir tabaka halinde soyun.

Küçük havucu çiğ mi, pişmiş mi yemek daha iyidir?

Küçük havucu hem çiğ hem pişmiş yiyebilirsiniz. Pişirmek havucu yumuşatır ve beta-karotenin vücutta kullanılmasını kolaylaştırabilir; çiğ havuç ise çıtır bir atıştırmalık olarak salatalara uygundur.

Küçük havuç dondurulabilir mi?

Evet, küçük havuç dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olur. Önce yıkayıp doğrayın, kısa süre haşlayıp soğuk sudan geçirin ve hava geçirmeyen bir dondurucu kabına koyun.

Küçük havucun yeşil yaprakları yenir mi?

Evet, küçük havucun yeşil yaprakları yenebilir. Yaprakları iyice yıkayıp maydanoz gibi doğrayarak salata, çorba veya soslarda kullanabilirsiniz; acımsı tadı nedeniyle önce az miktarda eklemek iyi olur.

Küçük havuç gözleri gerçekten güçlendirir mi?

Küçük havuç göz bozukluklarını düzeltmez. İçerdiği beta-karoten, vücudun normal görme işlevi için gerekli A vitaminini üretmesine katkı sağlar; ancak fazladan havuç yemek gözlük ihtiyacını ortadan kaldırmaz.

Küçük havucun bozulduğunu nasıl anlarsınız?

Küçük havuç belirgin biçimde yumuşamış, sümüksü hale gelmiş veya kötü kokuyorsa bozulmuştur ve atılmalıdır. Hafifçe gevşemiş ama kokusu ve yüzeyi normal olan havuçları pişirerek değerlendirebilirsiniz.

Havuç (Küçük Boy) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026