Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Havuçlu Kabaklı Tarator Kaç Kalori?
Yoğurtlu, sebzeli, ferahlatıcı, lifli, Akdeniz mezesi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Havuçlu Kabaklı Tarator (120 g) 90 kaloridir. 100 gramında 75 kalori vardır. İçinde 8.6 g karbonhidrat, 3.1 g protein, 4.4 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 576 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Havuçlu Kabaklı Tarator Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
90
KCAL / 120G
Karbonhidrat
8.6g
· 3% GDV
Protein
3.1g
· 6% GDV
Yağ
4.4g
· 6% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 14% · Yağ 46%
Havuçlu Kabaklı Tarator besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 90 kcal | |
| Yağ | 4.4 g | 6% |
| Doymuş yağ | 2.52 g | 13% |
| Trans yağ | 0.01 g | |
| Sodyum | 132 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 8.6 g | 3% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 3.1 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Havuçlu Kabaklı Tarator Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 90 kcal |
| 2 yemek kaşığı (doğranmış) | 30 g | 23 kcal |
| 1 adet (mini) | 60 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 80 g | 60 kcal |
| 100 g | 100 g | 75 kcal |
| 1 adet (bütün) | 100 g | 75 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 130 g | 98 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 135 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 150 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 250 g | 188 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 75 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuçlu Kabaklı Tarator Hakkında Sık Sorulan Sorular
Havuçlu kabaklı tarator nedir?
Havuçlu kabaklı tarator, rendelenmiş havuç ve kabağın yoğurtla, çoğunlukla sarımsak ve cevizle buluşturulduğu soğuk bir mezedir. Türkiye’de yemeklerin yanında veya meze sofralarında servis edilir.
Havuçlu kabaklı tarator nasıl yapılır?
Havuçlu kabaklı tarator için havuç ve kabağı rendeleyip ayrı ayrı az yağda yumuşayana kadar soteleyin; kabağın suyunu süzün. Sebzeler soğuyunca sarımsaklı yoğurtla karıştırın, ceviz ekleyip soğuk servis edin.
Havuçlu kabaklı tarator yaparken kabak pişirilir mi?
Evet, havuçlu kabaklı tarator için kabak genellikle rendelenip kısa süre sotelenir; böylece yumuşar ve fazla suyu azalır. Yoğurda katmadan önce soğumasını bekleyin, yoksa yoğurt sulanabilir.
Havuçlu kabaklı taratorun sulanmaması için ne yapılır?
Havuçlu kabaklı taratorun sulanmaması için sotelenmiş kabağı iyice süzüp tamamen soğutun ve yoğurdu azar azar ekleyin. Çok sulu yoğurt yerine koyu kıvamlı yoğurt kullanmak da mezenin kıvamını korur.
Havuçlu kabaklı taratora ceviz konur mu?
Evet, havuçlu kabaklı taratora ceviz sıkça eklenir; hafif çıtırlık ve kendine özgü bir lezzet verir. Cevizi karışıma katabilir veya servis ederken üzerine serpebilirsiniz; tarif ceviz olmadan da hazırlanabilir.
Havuçlu kabaklı tarator normal yoğurtla mı süzme yoğurtla mı yapılır?
Havuçlu kabaklı tarator her iki yoğurtla da yapılır. Süzme yoğurt daha koyu bir sonuç verir; normal yoğurt kullanıyorsanız özellikle kabağın suyunu iyi süzün ve yoğurdu kontrollü ekleyin.
Havuçlu kabaklı taratorun yanında ne servis edilir?
Havuçlu kabaklı tarator, ızgara et veya balığın yanında ve diğer soğuk mezelerle servis edilir. Türk sofralarında meze olarak ekmekle sunabilir; ana yemeğin yanına ferah bir eşlikçi olarak koyabilirsiniz.
Havuçlu kabaklı tarator önceden hazırlanır mı?
Evet, havuçlu kabaklı taratoru önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı bir kapta soğutabilirsiniz. Sebzeleri yoğurda katmadan önce soğutun; bekledikçe su bırakabileceğinden servis öncesi karıştırıp kıvamını kontrol edin.
Havuçlu kabaklı tarator ile cacık arasındaki fark nedir?
Havuçlu kabaklı tarator, sotelenmiş rendelenmiş sebzelerin koyu yoğurtla karıştırıldığı bir mezedir; cacık ise genellikle salatalık, yoğurt ve suyla daha akışkan hazırlanır. Tarator çoğunlukla kaşıkla yenir, cacık ise çorba gibi sunulabilir.
Havuçlu kabaklı taratorda kabak soyulur mu?
Hayır, havuçlu kabaklı tarator için kabağın kabuğunu soymak şart değildir. Kabağı yıkayıp uçlarını kestikten sonra kabuğuyla rendeleyebilirsiniz; kabuğu sert veya zarar görmüşse soymak daha iyi sonuç verir.
Havuçlu Kabaklı Tarator Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
576µg · 64% GDV
C Vitamini
9mg · 10% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Mineraller
Bakır
0.08mg · 9% GDV
Fosfor
62mg · 9% GDV
Kalsiyum
78mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
252mg · 7% GDV
Sodyum
132mg · 6% GDV
Havuçlu Kabaklı Tarator Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Havuçlu Kabaklı Tarator Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 90 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuçlu Kabaklı Tarator Nedir?
Havuçlu kabaklı tarator, rendelenmiş havuç ve kabağın yoğurtla buluştuğu, Türkiye’de meze sofralarında sıkça görülen serin bir eşlikçidir. Sebzeler çoğunlukla tavada kısa süre yumuşatılır; yoğurt, sarımsak ve bazen cevizle karıştırılır. Tariften tarife kıvamı ve ceviz miktarı değişebilir.
Buzdolabında dinlendirilip soğuk servis edilir; ızgara yemeklerin, köftenin ya da başka mezelerin yanında iyi gider. Ekmek banarak yiyebilir, yazın hafif bir öğünde sofraya koyabilirsiniz. Yoğurtlu yapısı ferah, sebzeleriyse lif katkısı sağlar; 100 gramında 2 gram lif bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp yoğurdun bir kısmını süzme olmayan yoğurtla hazırlayabilirsiniz.
Havuçlu Kabaklı Tarator Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Havuçlu Kabaklı Tarator İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Havuçlu Kabaklı Tarator Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Havuçlu Kabaklı Tarator Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Havuçlu Kabaklı Tarator Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.52g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Havuçlu Kabaklı Tarator ile Karşılaştır
Havuçlu Kabaklı Tarator Gibi Besinler
Havuçlu Kabaklı Tarator hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.