Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Düşük kalorili, lif ve beta-karoten kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Havuç çubuğu (12 g) 5 kaloridir. 100 gramında 41 kalori vardır. İçinde 1.1 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 100.2 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 12 g
5
KCAL / 12G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 92% · Protein 8% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 5 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 8.28 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.1 g | 0% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.1 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 12 g | 5 kcal |
| 1 adet (küçük) | 8 g | 3 kcal |
| 1 adet (büyük) | 18 g | 7 kcal |
| 5 adet (orta) | 60 g | 25 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 85 g | 35 kcal |
| 100 g | 100 g | 41 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 45 kcal |
| 10 adet (orta) | 120 g | 49 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 130 g | 53 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 41 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Havuç çubuğu yapmak için havucu yıkayıp isterseniz soyun; uçlarını kesin ve havucu uzunlamasına, kolayca tutulabilecek kalınlıkta şeritlere ayırın. Benzer boyda kesmek, çubukların eşit şekilde çıtır kalmasına yardımcı olur.
Havuç çubuklarını kapaklı bir kapta, buzdolabının sebzelik bölümünde saklayın. Kurumalarını önlemek için üzerlerine soğuk su ekleyebilirsiniz; suyu düzenli değiştirin ve çubukları kullanmadan önce süzerek kurulayın.
Evet, havuç çubuğu kabuğuyla yenebilir. Kabuğundaki toprağı ve kalıntıları gidermek için havucu akan su altında iyice ovalayarak yıkayın; kabukta çatlak veya zedelenmiş yerler varsa soyun ya da kesin.
Evet, ancak çiğ havuç çubuğu çözüldükten sonra yumuşayabilir. Daha iyi doku için çubukları kısa süre haşlayıp hemen buzlu suya alın, iyice kurulayın ve dondurucuya uygun bir kapta saklayın; çözüldükten sonra pişmiş yemeklerde kullanın.
Havuç çubuklarının yüzeyindeki beyazlık çoğunlukla nem kaybından kaynaklanan kuruma izidir ve tek başına bozuldukları anlamına gelmez. Çubuklar sümüksü hale gelmişse, kötü kokuyorsa veya küflenmişse tüketmeyin.
Evet, havuç çubuğu çiğ yenebilir; çıtır bir ara öğün olarak veya yoğurtlu dip soslarla servis edilebilir. Yemeden önce havucu akan su altında iyice yıkayın ve kesme tahtası ile bıçağın temiz olduğundan emin olun.
Bütün haldeki sert havuç çubuğu küçük çocuklarda boğulma riski yaratabilir. Çocuğun yaşına ve çiğneme becerisine uygun biçimde rendeleyin, yumuşayana kadar pişirin veya güvenli bir şekil ve boyutta sunun; yemek sırasında gözetim sağlayın.
Havuç çubuğu yoğurtlu, sarımsaklı veya otlu dip soslarla; humusla ya da tahinli soslarla iyi gider. Çay saatinde veya ara öğünde sunarken sosu ayrı bir kasede vermek, çubukların çıtırlığını korur.
Evet, havuç çubuğunu fırında pişirebilirsiniz. Çubukları az miktarda yağ ve baharatla harmanlayıp yumuşayana ve hafifçe kızarana kadar pişirin; ince ve kalın parçaları ayrı boylarda kesmemek daha eşit pişmelerini sağlar.
Havuç çubuğu lif içerdiği ve atıştırmalık olarak kolayca porsiyonlanabildiği için kilo kontrolünü destekleyen bir seçenektir. Ancak tek başına kilo verdirmez; doyuruculuğunu artırmak için yoğurtlu sos veya humus gibi bir eşlikçiyle tüketebilirsiniz.
Vitaminler
A Vitamini
100.2µg · 11% GDV
Biotin
0.96µg · 3% GDV
K Vitamini
1.58µg · 1% GDV
B6
0.02mg · 1% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
38mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Fosfor
4.2mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Sodyum
8.28mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (12 g) için alınan 5 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuç çubuğu, taze havucun yıkanıp soyulduktan sonra uzun, ince parçalar hâlinde kesilmesiyle hazırlanır. Türkiye’de evde kolayca hazırlanır; çiğ ve sade olarak yenebildiği gibi atıştırmalık tabaklarına da eklenir. Havuç çubuğu hafif tatlı, sulu ve kıtırdır; çiğnemesi kolay olduğu için öğün aralarında, beslenme çantasında ya da sandviç yanında tercih edilir. Yoğurtlu dip sosla, humusla veya başka çiğ sebzelerle servis edebilirsiniz.
Su ve lif içeriğiyle hafif bir atıştırmalıktır; ayrıca havuca rengini veren beta-karoten bakımından zengindir. Daha doyurucu bir ara öğün için yanında yoğurt ya da peynir sunun; tuz eklemeden de kendi tatlılığıyla lezzet verir.
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.