Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Havuç Kaç Kalori?
A vitamini ve lif kaynağı, düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Havuç (70 g) 29 kaloridir. 100 gramında 41 kalori vardır. İçinde 6.7 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.1 g yağ ve 2 g lif bulunur. 584.5 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %65'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Havuç Nedir?
Havuç, kök sebze olarak yetişen, hafif tatlı ve gevrek bir sebzedir. Çiğ olarak rendelenip salatalara eklenir; pişince yumuşar ve tatlılığı belirginleşir. Türkiye’de zeytinyağlı havuç, çorba ve türlü gibi ev yemeklerinde sıkça kullanılır; kahvaltıda ya da çayın yanında çiğ dilimler halinde de yenebilir.
Havuç lif içerir ve 100 gramında 41 kalori bulunur. Çiğ hâliyle ferah bir atıştırmalık, pişmiş hâliyle ise yemeklere renk ve doğal tatlılık katar. Daha doyurucu bir ara öğün için yoğurtla servis edebilir, zeytinyağlı yemeklerde yağı ölçülü tutabilirsiniz.
Havuç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
41
KCAL / 100G
Karbonhidrat
9.6g
· 3% GDV
Protein
0.9g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
2.8g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 88% · Protein 8% · Yağ 4%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Havuç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
835µg · 93% GDV
K Vitamini
13.2µg · 11% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
C Vitamini
5.9mg · 7% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
Fosfor
35mg · 5% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Havuç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Havuç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Havuç Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 41 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Havuç İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Havuç Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Havuç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Havuç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Havuç ile Karşılaştır
Havuç Gibi Besinler
Havuç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Havuç gözlere gerçekten iyi gelir mi?
Havuç, içerdiği beta karoten sayesinde normal görme için gerekli A vitaminine katkı sağlar; ancak daha fazla havuç yemek görme kusurlarını düzeltmez. A vitamini eksikliği yoksa havucun görmeyi olağanüstü iyileştirdiği iddiası doğru değildir.
Havuç çiğ mi, pişmiş mi yenmeli?
Havuç hem çiğ hem pişmiş yenebilir. Pişirme, beta karotenin vücut tarafından kullanılabilirliğini artırabilir; çiğ havuç ise çıtır bir atıştırmalık olarak veya salatalarda kolayca tüketilir. Az miktarda yağla servis etmek beta karoten emilimine yardımcı olur.
Havuç buzdolabında nasıl saklanır?
Havuçları buzdolabında, gevşekçe kapatılmış bir poşette veya sebzelik bölümünde saklayın. Üzerindeki yeşil yaprakları önceden kesin; bunlar kökün nemini çekebilir. Havuçları kullanmadan hemen önce yıkamak, saklama sırasında yumuşamalarını ve bozulmalarını önlemeye yardımcı olur.
Havuç kabuğu soyulmadan yenir mi?
Evet, havuç iyice yıkanıp yüzeyi fırçalandığında kabuğuyla yenebilir. Kabuğu soymak zorunlu değildir; ancak kir kalmışsa, yüzey zarar görmüşse veya dokusunu tercih etmiyorsanız ince bir tabaka halinde soyabilirsiniz.
Havuç buzlukta saklanır mı?
Evet, havuç dondurulabilir; en iyi sonuç için önce yıkayıp doğrayın, kısa süre haşlayın ve soğuk suda soğutun. Süzüp hava almayan bir dondurucu kabına koyun. Çözüldükten sonra dokusu yumuşayabileceğinden çorba ve yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Havuç seçerken taze olduğunu nasıl anlarsınız?
Taze havuç sert, düzgün ve canlı renkli olur; bükülen, buruşmuş veya yumuşak havuçlar nem kaybetmiş olabilir. Üzerinde yeşil yaprak varsa yaprakların diri görünmesi de tazeliğe işaret eder. Çatlak ya da çürümüş kısımları olanları seçmeyin.
Havuç suyu içmek, bütün havuç yemekle aynı mıdır?
Hayır, havuç suyu bütün havuçla aynı değildir. Sıkma sırasında posa ve lifin bir bölümü ayrılır; ayrıca bir bardak için birkaç havuç kullanılabildiğinden suyu daha hızlı içmek kolaydır. Liften yararlanmak için havucu bütün veya rendelenmiş tüketin.
Havuç yemek cildi turuncuya çevirir mi?
Evet, çok fazla havuç veya başka beta karoten zengini yiyecek tüketmek cilde, özellikle avuç içi ve ayak tabanlarına, turuncumsu bir renk verebilir. Bu durum genellikle zararsızdır; tüketim azaltıldığında renk zamanla kaybolur.
Diyabeti olanlar havuç yiyebilir mi?
Evet, diyabeti olan çoğu kişi havucu dengeli öğünlerin parçası olarak yiyebilir. Bütün havuçtaki lif, onu şekerli içeceklerden farklı kılar; porsiyonu öğününüzle birlikte düşünün. Havuç suyu kan şekerini daha hızlı etkileyebileceğinden miktarına dikkat edin.
Havuç kilo vermeye yardımcı olur mu?
Havuç, lifli ve çiğneme gerektiren bir sebze olduğu için ara öğünde doyurucu bir seçenek olabilir. Ancak tek başına kilo verdirmez; kızartmak veya şekerli soslarla servis etmek yerine çiğ ya da hafif pişmiş tüketmek pratik bir tercihtir.
Havuç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.