Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, hava fritözünde pişirilmiş tavuk
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Hava fritözünde tavuk (150 g) 285 kaloridir. 100 gramında 190 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 43.5 g protein, 11.7 g yağ ve 0 g lif bulunur. 16.2 mg B3 ile günlük ihtiyacın %101'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 150 g
285
KCAL / 150G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
43.5g
· 87% GDV
Yağ
11.7g
· 15% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 62% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 285 kcal | |
| Yağ | 11.7 g | 15% |
| Doymuş yağ | 3.08 g | 15% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 111 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 43.5 g | 87% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 150 g | 285 kcal |
| 1 adet (küçük) | 75 g | 143 kcal |
| 100 g | 100 g | 190 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 228 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 140 g | 266 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 342 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 475 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 475 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 350 g | 665 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 190 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hava fritözünde tavuk, parçasının büyüklüğüne ve kemikli olup olmamasına göre genellikle 180–200°C’de pişer. Süreden çok en kalın yerinin iç sıcaklığının 74°C’ye ulaşmasını ölçün; göğüs ve kanat aynı sürede pişmez.
Hava fritözünde tavuğu çıtır yapmak için derisini veya yüzeyini iyice kurulayın, az miktarda yağ sürün ve parçaları sepette üst üste koymayın. Sepette hava dolaşması, tavuğun buharla yumuşaması yerine kızarmasına yardımcı olur.
Hava fritözünde tavuk göğsünün kurumaması için parçaları eşit kalınlığa getirin ve pişerken iç sıcaklığını kontrol edin. 74°C’ye ulaşınca çıkarıp birkaç dakika dinlendirin; gereğinden uzun pişirmek eti kurutur.
Evet, hava fritözünde donmuş tavuk pişirilebilir; ancak çözünmüş tavuğa göre daha uzun sürer. Parçalar birbirine yapışmışsa ayrılmalarını bekleyin ve servis etmeden önce en kalın bölümün tamamen piştiğini, iç sıcaklığının 74°C olduğunu doğrulayın.
Evet, hava fritözünde tavuk parçalarını pişmenin ortasında çevirmek iki tarafın daha eşit kızarmasını sağlar. Sepeti aşırı doldurmayın; küçük kanatları kontrol ederken göğüs veya but gibi daha kalın parçaların ek süreye ihtiyacı olabileceğini unutmayın.
Hava fritözünde tavuk, yoğurtlu, baharatlı veya limonlu marinatta lezzet kazanır. Pişirmeden önce yüzeydeki fazla marinadı sıyırıp tavuğu hafifçe kurulayın; ıslak yüzey çıtırlaşmayı zorlaştırır ve sepetteki kalıntılar yanabilir.
Hayır, hava fritözünde tavuk pişirmek için ön ısıtma her zaman şart değildir. Önceden ısıtma daha tutarlı kızarma sağlayabilir; cihazınızın kullanım talimatlarını izleyin ve ön ısıtma yaptıysanız tavuğu sepete yerleştirirken dikkat edin.
Hava fritözünde pişmiş tavuk artıklarını soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve 3–4 gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken içi de iyice ısınana kadar hava fritözünde ısıtın; kurumasını önlemek için süreyi kısa tutup kontrol edin.
Hayır, hava fritözünde pişireceğiniz çiğ tavuğu yıkamayın. Su sıçraması bakterileri lavaboya, tezgâha ve mutfak gereçlerine taşıyabilir; tavuğu doğrudan pişirin ve çiğ tavuğa değen yüzeyleri temizleyin.
Hayır, hava fritözünde tavuk pişirmek için her zaman yağ gerekmez. Derili parçalar kendi yağını bırakır; derisiz göğüs gibi parçaların sepete yapışmasını ve yüzeyinin kurumasını önlemek için az miktarda yağ sürebilirsiniz.
Vitaminler
B3
16.2mg · 101% GDV
B6
0.8mg · 47% GDV
B5
1.65mg · 33% GDV
Biotin
6.3µg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
38µg · 69% GDV
Fosfor
330mg · 47% GDV
Çinko
1.88mg · 17% GDV
Potasyum ⭐
405mg · 12% GDV
Sodyum
111mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (150 g) için alınan 285 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hava fritözünde tavuk, tavuk parçalarının az yağla ya da hiç ek yağ kullanmadan sıcak hava dolaşımıyla pişirilmesiyle hazırlanır. But, kanat veya göğüs kullanılabilir; baharat ve pişirme süresi parçaya göre değişir. Dışı kızarmış, içi sulu kalacak şekilde pişirmek için parçaları sepeti fazla doldurmadan yerleştirin.
Türkiye’de pratik bir öğle ya da akşam yemeği olarak salata, yoğurt veya pilavla sunulur; baharatlı kanatlar sofraya atıştırmalık olarak da gelebilir. Protein bakımından zengindir ve karbonhidrat içermez. Daha hafif bir tabak için derisiz parçaları seçip yanına bol salata ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.08g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.63g
Omega 6:3 oranı 21.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.2:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.