Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍄
Hava fritözünde Parmesanlı mantar Kaç Kalori?
Hava fritözünde az yağla pişirilmiş, Parmesan peyniriyle kaplanmış mantarlar; protein ve kalsiyum içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Hava fritözünde Parmesanlı mantar (120 g) 98 kaloridir. 100 gramında 82 kalori vardır. İçinde 5.8 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 5.6 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hava fritözünde Parmesanlı mantar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
98
KCAL / 120G
Karbonhidrat
5.8g
· 2% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
5.6g
· 7% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 25% · Yağ 51%
Hava fritözünde Parmesanlı mantar besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 98 kcal | |
| Yağ | 5.6 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.16 g | 11% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 276 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 5.8 g | 2% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Hava fritözünde Parmesanlı mantar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 98 kcal |
| 6 adet (küçük) | 60 g | 49 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 75 g | 62 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 74 kcal |
| 100 g | 100 g | 82 kcal |
| 10 adet (orta) | 120 g | 98 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 115 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 148 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 250 g | 205 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 82 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hava fritözünde Parmesanlı mantar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hava fritözünde Parmesanlı mantar nasıl yapılır?
Hava fritözünde Parmesanlı mantar yapmak için mantarları temizleyip dilimleyin, az yağ ve baharatla harmanlayın, ardından Parmesan ekleyerek hava fritözünde pişirin. Sepete tek kat yerleştirmek, mantarların daha eşit pişmesine yardımcı olur.
Hava fritözünde Parmesanlı mantar kaç dakika ve kaç derecede pişirilir?
Hava fritözünde Parmesanlı mantar genellikle 190°C’de yaklaşık 8–12 dakikada pişer. Mantarların büyüklüğü ve cihazın gücü süreyi etkiler; pişirme sırasında sepeti sallayın ve peynir kızarıp mantarlar yumuşayınca çıkarın.
Hava fritözünde Parmesanlı mantar için hangi mantar kullanılır?
Hava fritözünde Parmesanlı mantar için kültür mantarı uygundur; küçük mantarları bütün, büyüklerini ikiye veya dilimlere ayırabilirsiniz. İstiridye mantarı da kullanılabilir, ancak ince parçalar daha çabuk pişeceği için erken kontrol edin.
Hava fritözünde Parmesanlı mantar neden sulanır ve çıtır olmaz?
Hava fritözünde Parmesanlı mantar, mantarlar üst üste geldiğinde veya fazla nemli kaldığında sulanıp yumuşayabilir. Mantarları iyice kurulayın, sepeti fazla doldurmayın ve pişirme sırasında bir kez sallayarak sıcak havanın aralarında dolaşmasını sağlayın.
Hava fritözünde Parmesanlı mantar yaparken mantarlar yıkanır mı?
Hava fritözünde Parmesanlı mantar için mantarları hızlıca durulayabilir veya nemli bir bezle silebilirsiniz. Duruladıysanız pişirmeden önce tamamen kurulayın; yüzeyde kalan su, mantarların kızarması yerine buharlaşmasına neden olur.
Hava fritözünde Parmesanlı mantara Parmesan ne zaman eklenir?
Hava fritözünde Parmesanlı mantara Parmesan’ı pişirmenin son birkaç dakikasında eklemek, peynirin yanmadan eriyip kızarmasına yardımcı olur. Daha yoğun bir kaplama isterseniz mantarları pişirmeden önce az miktarda Parmesan’la da harmanlayabilirsiniz.
Hava fritözünde Parmesanlı mantar için yağ kullanmak gerekir mi?
Hava fritözünde Parmesanlı mantar için az miktarda yağ kullanmak faydalıdır; mantarların baharatla kaplanmasını ve daha iyi kızarmasını sağlar. Parmesan da lezzet ve yağ kattığı için tavada kızartır gibi bol yağ eklemeniz gerekmez.
Hava fritözünde Parmesanlı mantarın yanında ne servis edilir?
Hava fritözünde Parmesanlı mantar, ızgara tavuk veya etin yanında garnitür olarak; salata, makarna ya da kızarmış ekmekle de servis edilebilir. Türkiye’de ana yemeğin yanına meze gibi koyabilir veya sarımsaklı yoğurtla sunabilirsiniz.
Hava fritözünde Parmesanlı mantarın artanı nasıl saklanır?
Hava fritözünde Parmesanlı mantarın artanını kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; saklamadan önce tamamen soğumasını beklemek kaptaki fazla buharı azaltır.
Hava fritözünde Parmesanlı mantar tekrar nasıl ısıtılır?
Hava fritözünde Parmesanlı mantarı yeniden ısıtmak için hava fritözünde kısa süre ısıtın; bu yöntem mantarların mikrodalgadaki gibi fazla yumuşamasını önlemeye yardımcı olur. Peynirin fazla kızarmaması için birkaç dakikada bir kontrol edin.
Hava fritözünde Parmesanlı mantar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
9.6µg · 32% GDV
B2
0.41mg · 32% GDV
B5
1.32mg · 26% GDV
B3
3.36mg · 21% GDV
Mineraller
Bakır
0.3mg · 33% GDV
Fosfor
150mg · 21% GDV
Selenyum
9.6µg · 17% GDV
Kalsiyum
174mg · 17% GDV
Sodyum
276mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
408mg · 12% GDV
Hava fritözünde Parmesanlı mantar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hava fritözünde Parmesanlı mantar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 98 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hava fritözünde Parmesanlı mantar Nedir?
Hava fritözünde Parmesanlı mantar, dilimlenmiş ya da bütün küçük mantarların az yağla pişirilip üzerine Parmesan eklenmesiyle hazırlanan pratik bir yemektir. Belirli bir yöreye ait geleneksel bir tariften çok, hava fritözünün ev mutfaklarında yaygınlaşmasıyla öne çıkan modern bir hazırlama biçimidir. Mantarın etli dokusu ve hafif topraksı tadı, Parmesan’ın tuzlu ve umami lezzetiyle tamamlanır; dışı hafifçe kızarırken içi sulu kalabilir.
Türkiye’de sıcak bir meze ya da ızgara et ve tavuk yanında garnitür olarak sunabilirsiniz. Mantarlar protein ve kalsiyum sağlar; 100 gramında 5,2 g protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için yağı ölçülü kullanıp Parmesan’ı piştikten sonra az miktarda ekleyin; maydanoz ve limon da lezzetini dengeler.
Hava fritözünde Parmesanlı mantar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hava fritözünde Parmesanlı mantar İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hava fritözünde Parmesanlı mantar Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Hava fritözünde Parmesanlı mantar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Hava fritözünde Parmesanlı mantar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.16g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 10.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.5:1).
Hava fritözünde Parmesanlı mantar ile Karşılaştır
Hava fritözünde Parmesanlı mantar Gibi Besinler
Hava fritözünde Parmesanlı mantar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.