Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hatay usulü döner Kaç Kalori?
Baharatlı, yoğurtlu, lavaşta servis edilen döner
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Hatay usulü döner (180 g) 378 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 24.3 g protein, 18.9 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %34'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Hatay usulü döner Nedir?
Hatay usulü döner, Antakya tarzı dürümden esinlenen; ince döner etinin lavaşa sarıldığı, çoğunlukla patates kızartması, turşu, erimiş peynir ve sarımsaklı ya da baharatlı soslarla hazırlanan doyurucu bir sokak yemeğidir. Dürümün dışı genellikle tostlanır.
Türkiye’de sıcak ve elde yenir; öğle yemeğinde, akşamüstü atıştırmalığında ya da hızlı bir akşam öğününde tercih edilir. Et protein sağlarken lavaş, patates ve soslar yemeği daha doyurucu ve enerji yoğun kılar. Daha hafif bir seçenek için siz sosu azaltabilir veya patatesi dürümün içine koydurmak yerine yanında isteyebilirsiniz.
Hatay usulü döner Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
210
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16g
· 6% GDV
Protein
13.5g
· 27% GDV
Yağ
10.5g
· 13% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 30% · Protein 25% · Yağ 45%
Hatay usulü döner Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Mineraller
Sodyum
430mg · 19% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
Fosfor
120mg · 17% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Hatay usulü döner Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hatay usulü döner Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hatay usulü döner Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 210 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hatay usulü döner İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hatay usulü döner Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Hatay usulü döner Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Hatay usulü döner Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Hatay usulü döner ile Karşılaştır
Hatay usulü döner Gibi Besinler
Hatay usulü döner Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hatay usulü dönerin içinde ne olur?
Hatay usulü döner genellikle ince döner eti, lavaş, patates kızartması, domatesli acı sos ve sarımsaklı sosla hazırlanır. Birçok yerde içine eriyen peynir ve turşu da eklenir; malzemeler lokantaya göre değişebilir.
Hatay usulü döner evde nasıl yapılır?
Hatay usulü döneri evde yapmak için lavaşa pişmiş ince döner eti, kızarmış patates, soslar ve isterseniz peynir koyup sıkıca sarın. Dürümü tavada bastırarak veya tost makinesinde, lavaş kızarıp peynir eriyene kadar ısıtın.
Hatay usulü döner ile normal döner arasındaki fark nedir?
Hatay usulü döner, etin yanında patates kızartması ve belirgin sosların dürümün içine konmasıyla öne çıkar. Peynir de sık görülen bir eklemedir. Sade döner dürümde bu malzemeler bulunmayabilir; tarif lokantaya göre değişir.
Hatay usulü dönerin sosunda ne olur?
Hatay usulü dönerde çoğunlukla domates veya biber bazlı acı sos ile sarımsaklı, kremamsı bir sos birlikte kullanılır. Sosların içeriği ve acılığı işletmeye göre değiştiğinden sipariş verirken acı istemediğinizi belirtebilirsiniz.
Hatay usulü dönerin içinde patates kızartması olur mu?
Evet, Hatay usulü döner dürümün içine patates kızartması sıkça eklenir. Patates, et ve soslarla birlikte lavaşa sarılır; daha çıtır kalması için dürümü bekletmeden yemek iyi olur.
Hatay usulü dönerde hangi peynir kullanılır?
Hatay usulü dönerde genellikle kolay eriyen, yarı sert bir peynir kullanılır; bazı yerler kaşar tercih eder. Peynir her tarifte zorunlu değildir, bu yüzden sipariş verirken peynirli ya da peynirsiz isteyebilirsiniz.
Hatay usulü döner acı mıdır?
Hatay usulü döner çoğu zaman domatesli veya biberli acı sosla servis edilir, ancak her zaman çok acı olmak zorunda değildir. Acı seviyesi dükkâna ve kullanılan sosa bağlıdır; sosu ayrı istemek acıyı kontrol etmenizi sağlar.
Hatay usulü döner neden Hatay usulü olarak adlandırılır?
Hatay usulü döner, Hatay mutfağıyla özdeşleşen yoğun soslu ve bol malzemeli dürüm sunumunu anlatır. Bugün farklı şehirlerde de yapılan bu tarifin tek ve değişmez bir standardı yoktur; malzemeler işletmeye göre farklılaşır.
Hatay usulü dönerin yanında ne yenir?
Hatay usulü döner tek başına doyurucu bir dürüm olarak yenebilir; yanında turşu ve ayran sık tercih edilir. İçinde zaten patates varsa ayrıca patates söylemek şart değildir. Sosu yoğun buluyorsanız sade bir içecek iyi eşlik eder.
Hatay usulü döner artarsa nasıl saklanır ve ısıtılır?
Hatay usulü döner artarsa oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan kapalı bir kaba koyup buzdolabına kaldırın. Tavada veya fırında ısıtmak lavaşı yeniden kızartır; mikrodalgada ise lavaş yumuşayabilir, patates de çıtırlığını kaybedebilir.
Hatay usulü döner hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.