Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hatay Tava Kaç Kalori?
Kıyma, biber, domates ve baharatlarla yapılan, fırında pişirilen geleneksel Hatay yemeği
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Hatay Tava (180 g) 333 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 7.6 g karbonhidrat, 24.3 g protein, 22.5 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %83'ünü karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hatay Tava Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
333
KCAL / 180G
Karbonhidrat
7.6g
· 3% GDV
Protein
24.3g
· 49% GDV
Yağ
22.5g
· 29% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 9% · Protein 29% · Yağ 62%
Hatay Tava besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 333 kcal | |
| Yağ | 22.5 g | 29% |
| Doymuş yağ | 8.64 g | 43% |
| Trans yağ | 0.09 g | |
| Sodyum | 684 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 7.6 g | 3% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 24.3 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Hatay Tava Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 333 kcal |
| 1 dilim (ince) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 222 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 150 g | 278 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 200 g | 370 kcal |
| 1 adet (büyük) | 250 g | 463 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 555 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hatay Tava Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hatay tava nedir?
Hatay tava, Hatay mutfağında kıymanın biber, domates ve baharatlarla harmanlanıp fırında pişirildiği yöresel bir yemektir. Kıyma tepsiye yayılır; tarifine göre sebzeler etin içine karıştırılır veya üzerine ve çevresine yerleştirilir.
Hatay tava nasıl yapılır?
Hatay tava, baharatlı kıyma karışımını tepsiye yayıp biber ve domatesle birlikte fırında pişirerek yapılır. Karışımı tepsiye eşit kalınlıkta bastırın; böylece kenarlar aşırı kururken ortasının çiğ kalma ihtimali azalır.
Hatay tava için hangi kıyma kullanılır?
Hatay tava için orta yağlı dana kıyma yaygın bir tercihtir; dana-kuzu karışımı da kullanılabilir. Çok yağsız kıyma fırında daha kuru sonuç verebilir, bu nedenle etin yağ oranını seçtiğiniz tarife göre ayarlayın.
Hatay tava ile tepsi kebabı aynı yemek mi?
Hatay tava ile tepsi kebabı çoğu zaman benzer, hatta bazı tariflerde aynı yemek için kullanılan adlardır. Her ikisinde de baharatlı kıyma tepsiye yayılıp fırında pişirilir; yöreye ve ev tarifine göre sebzeler ile baharatlar değişebilir.
Hatay tava neden fırında kurur veya dağılır?
Hatay tava genellikle kıymanın çok yağsız olması, karışımın tepsiye gevşek yayılması ya da fazla pişmesi nedeniyle kurur veya dağılır. Orta yağlı kıyma kullanıp harcı tepsiye bastırın ve pişerken ara sıra kontrol edin.
Hatay tava acı olur mu?
Hatay tava acı olmak zorunda değildir; acılığı kullanılan biber ve pul biber miktarı belirler. Çocuklar veya acı sevmeyenler için pul biberi azaltabilir, tatlı biber kullanabilir ve acı biberi sofrada ayrıca sunabilirsiniz.
Hatay tava yanında ne yenir?
Hatay tava genellikle pilav, lavaş veya pide ve taze salatayla servis edilir. Soğanlı maydanoz salatası ya da yoğurt da yemeğin baharatlı tadını dengeler; yanına seçeceğiniz eşlikçiyi sofradaki diğer yemeklere göre belirleyebilirsiniz.
Hatay tava fırında nasıl pişirilir?
Hatay tava, önceden ısıtılmış fırında kıyma tamamen pişip sebzeler yumuşayana kadar pişirilir. Tepsiyi orta rafa yerleştirin; fırınların ısıtma gücü değiştiği için yalnızca sabit bir süreye güvenmek yerine yemeğin durumunu kontrol edin.
Hatay tava buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş Hatay tava, oda sıcaklığında uzun süre bekletilmeden kapalı bir kapta buzdolabına kaldırıldığında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken yalnızca yiyeceğiniz porsiyonu ısıtın ve içinin de iyice ısındığından emin olun.
Hatay tava dondurulur mu?
Evet, pişmiş Hatay tava dondurulabilir. Önce soğumasını bekleyin, sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kaba koyun; servis etmeden önce buzdolabında çözdürüp tamamen ısınana kadar yeniden ısıtın.
Hatay Tava Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.98µg · 83% GDV
B3
5.76mg · 36% GDV
B5
1.44mg · 29% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
Mineraller
Fosfor
252mg · 36% GDV
Çinko
3.78mg · 34% GDV
Sodyum
684mg · 30% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Potasyum ⭐
576mg · 17% GDV
Hatay Tava Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hatay Tava Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (180 g) için alınan 333 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hatay Tava Nedir?
Hatay Tava, Hatay mutfağında kıyma, biber, domates ve baharatların bir araya getirilip fırında pişirilmesiyle hazırlanan, tepside kebap tarzı bir yemektir. Evde de lokantalarda da yapılır; yörede kullanılan et ve baharat oranı tarife göre değişebilir.
Fırında üstü hafif kızaran, içi yumuşak ve sulu kalan Hatay Tava, dilimlenerek sıcak servis edilir. Yanına mevsim salatası, közlenmiş sebze veya yoğurt yakışır; Türkiye’de ekmek ya da pilavla da sofraya gelir. Protein sağlar, ancak yağ oranı da dikkate değerdir. Daha hafif bir tabak için yanında bol salata tercih edebilir, ekmek veya pilav miktarını azaltabilirsiniz.
Hatay Tava Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hatay Tava İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hatay Tava Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Hatay Tava Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Hatay Tava Yağ Değerleri
DOYMUŞ
8.64g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.08g
Omega 6:3 oranı 5.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.8:1).
Hatay Tava ile Karşılaştır
Hatay Tava Gibi Besinler
Hatay Tava hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.