Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Hatay sıkma peyniri Kaç Kalori?
Tuzlu, taze salamura peynir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Hatay sıkma peyniri (40 g) 106 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 0.9 g karbonhidrat, 6.6 g protein, 8.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 192 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 27 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Hatay sıkma peyniri Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 40 g
106
KCAL / 40G
Karbonhidrat
0.9g
· 0% GDV
Protein
6.6g
· 13% GDV
Yağ
8.3g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 25% · Yağ 72%
Hatay sıkma peyniri besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (40 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 106 kcal | |
| Yağ | 8.3 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.28 g | 26% |
| Trans yağ | 0.28 g | |
| Sodyum | 392 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 0.9 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 6.6 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Hatay sıkma peyniri Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 40 g | 106 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 53 kcal |
| 1 dilim (ince) | 25 g | 66 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 93 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 40 g | 106 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 159 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 186 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 75 g | 199 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 150 g | 398 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hatay sıkma peyniri Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hatay sıkma peyniri nedir?
Hatay sıkma peyniri, tuzlu salamurada saklanan, taze ve az işlenmiş bir peynirdir. Sıkılarak şekil verilen peynirin dokusu genellikle yoğun ve hafif elastiktir; yörede kahvaltıda ve yemeklerde tüketilir.
Hatay sıkma peyniri nasıl yenir?
Hatay sıkma peyniri kahvaltıda dilimlenerek, ekmek ve zeytinle yenebilir. Tuzu damak tadınıza fazla gelirse servis etmeden önce kısa süre suda bekletin; ayrıca börek ve gözleme iç harcında da kullanabilirsiniz.
Hatay sıkma peyniri nasıl saklanır?
Hatay sıkma peynirini buzdolabında, ambalajındaki salamuranın içinde ve ağzı kapalı bir kapta saklayın. Salamura peyniri örtmüyorsa, peynirin kurumasını önlemek için üreticinin saklama talimatlarını izleyin.
Hatay sıkma peyniri çok tuzlu mu?
Evet, Hatay sıkma peyniri salamurada saklandığı için tuzlu olabilir. Tuzunu azaltmak için yemeden önce bir parçasını kısa süre suda bekletip tadına bakın; uzun süre bekletmek peynirin lezzetini ve dokusunu da değiştirebilir.
Hatay sıkma peyniri nasıl yapılır?
Hatay sıkma peyniri süt pıhtısının işlenip sıkılarak şekillendirilmesi ve tuzlanmasıyla hazırlanır; ardından salamurada saklanabilir. Ev yapımı tariflerde yöntem ve kullanılan süt değişebildiğinden, her ürünün dokusu ve tuzluluğu aynı olmayabilir.
Hatay sıkma peyniri börekte kullanılır mı?
Evet, Hatay sıkma peyniri börek ve gözleme iç harcında kullanılabilir. Tuzlu olduğu için harca eklemeden önce küçük bir parça tadın; gerekiyorsa peyniri kısa süre suda bekletin ve iç harca ayrıca tuz eklemeyin.
Hatay sıkma peyniri künefede kullanılır mı?
Hatay sıkma peyniri künefede kullanılabilir, ancak tuzlu ve dokusu künefelik peynire göre farklı olabileceğinden sonuç değişir. Önce tuzunu suda azaltın; künefenin klasik yumuşak ve uzayan dokusu için uygun, az tuzlu bir peynir daha iyi sonuç verir.
Hatay sıkma peyniri dondurulur mu?
Hatay sıkma peyniri dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu daha ufalanan veya sulu hale gelebilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun; çözdürdükten sonra kahvaltıda dilimlemek yerine börek gibi pişen tariflerde kullanmak daha uygundur.
Hatay sıkma peynirinin bozulduğunu nasıl anlarsınız?
Hatay sıkma peynirinde belirgin küf, alışılmadık kötü koku, yapışkan yüzey veya ambalajda şişme varsa peyniri yemeyin. Salamuranın bulanıklaşması tek başına her zaman bozulma anlamına gelmez; şüpheli görünüm veya koku varsa atın.
Hatay sıkma peyniri yerine hangi peynir kullanılabilir?
Hatay sıkma peyniri yerine, tarifin amacına göre benzer tuzlu ve sıkı dokulu bir salamura peyniri kullanabilirsiniz. Börek içi için ufalanabilen beyaz peynir uygundur; kullanmadan önce tuzunu kontrol edin, çünkü tuzlulukları farklı olabilir.
Hatay sıkma peyniri Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.44µg · 18% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
A Vitamini
72µg · 8% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
Mineraller
Kalsiyum
192mg · 19% GDV
Fosfor
132mg · 19% GDV
Sodyum
392mg · 17% GDV
Çinko
0.96mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
34mg · 1% GDV
Hatay sıkma peyniri Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hatay sıkma peyniri Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (40 g) için alınan 106 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hatay sıkma peyniri Nedir?
Hatay sıkma peyniri, Hatay yöresinde yapılan, pıhtısı süzülüp sıkılarak şekillendirilen tuzlu bir peynirdir; taze olarak yenebilir ya da salamurada saklanabilir. Dokusu sıkı ve hafif esnek, tadı ise belirgin biçimde tuzludur. Türkiye’de kahvaltı sofrasında domates, zeytin ve ekmekle sunabilir, yanında çay içebilirsiniz. Tuzlu tadı hamur işlerine de yakışır.
Protein içeriğiyle doyurucu bir kahvaltılık olabilir; 100 gramında 16,5 gram protein bulunur. Tuzu size fazla gelirse servis etmeden önce kısa süre suda bekletip tadına bakın.
Hatay sıkma peyniri Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hatay sıkma peyniri İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hatay sıkma peyniri Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Hatay sıkma peyniri Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Hatay sıkma peyniri Yağ Değerleri
DOYMUŞ
5.28g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 3.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Hatay sıkma peyniri ile Karşılaştır
Hatay sıkma peyniri Gibi Besinler
Hatay sıkma peyniri hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.