Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫓
Hatay lavaşı Kaç Kalori?
Buğday unundan yapılan, ince ve yumuşak Hatay yöresine özgü ekmek.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Hatay lavaşı (70 g) 193 kaloridir. 100 gramında 275 kalori vardır. İçinde 39 g karbonhidrat, 6.4 g protein, 0.8 g yağ ve 1.8 g lif bulunur. 17.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %32'sini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Hatay lavaşı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
193
KCAL / 70G
Karbonhidrat
39g
· 14% GDV
Protein
6.4g
· 13% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 83% · Protein 14% · Yağ 3%
Hatay lavaşı besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 193 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.18 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 350 mg | 15% |
| Karbonhidrat | 39 g | 14% |
| Lif | 1.8 g | 6% |
| Protein | 6.4 g | 13% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Hatay lavaşı Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 193 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 110 kcal |
| 1 adet (ince) | 50 g | 138 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 193 kcal |
| 1 adet (kalın) | 90 g | 248 kcal |
| 100 g | 100 g | 275 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 275 kcal |
| 1 adet (çok büyük) | 140 g | 385 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 275 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hatay lavaşı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hatay lavaşı nedir, diğer lavaşlardan farkı nedir?
Hatay lavaşı, Hatay yöresine özgü ince ve yumuşak bir buğday ekmeğidir. Diğer lavaşlar gibi dürümde kullanılabilir; yöresel tarif ve pişirme biçimi, dokusunda ve lezzetinde farklılık yaratabilir.
Hatay lavaşı evde nasıl yapılır?
Hatay lavaşı un, su, tuz ve tarife göre maya kullanılarak hazırlanan hamurdan yapılır. Hamur ince açılır ve sıcak sacda ya da tavada kısa süre pişirilir; fazla pişirmek lavaşı sertleştirebilir.
Hatay lavaşı dürüm yapılırken neden yırtılır?
Hatay lavaşı fazla kuruduğunda veya soğukken sarıldığında yırtılabilir. Dürüm yapmadan önce kısa süre ısıtıp yumuşatın; iç harcı da lavaşın ortasına koyup kenarlarda sarma payı bırakın.
Hatay lavaşı nasıl yumuşak saklanır?
Hatay lavaşını soğuduktan sonra hava almayacak şekilde kapalı bir poşette veya kapta saklayın. Aralarına temiz bir bez ya da kâğıt koymak, lavaşların birbirine yapışmasını önlemeye yardımcı olur.
Hatay lavaşı buzlukta saklanır mı?
Evet, Hatay lavaşı dondurulabilir. Lavaşların arasına pişirme kâğıdı koyup kapalı bir poşete yerleştirin; böylece ihtiyacınız kadarını ayırabilirsiniz. Çözdürdükten sonra kısa süre ısıtarak yumuşatın.
Hatay lavaşı hangi Hatay yemekleriyle yenir?
Hatay lavaşı kebap ve döner gibi yemeklerin yanında ya da dürüm olarak yenir. Humus ve çeşitli mezelerle sofraya koyabilir, etli veya sebzeli iç harçları sarmak için de kullanabilirsiniz.
Hatay lavaşı ile yufka arasındaki fark nedir?
Hatay lavaşı genellikle yumuşak halde servis edilir ve dürüm için kullanılır. Yufka ise çoğunlukla daha geniş açılır; börek gibi yemeklerde kullanılması yaygındır. İkisinin kalınlığı ve dokusu tarife göre değişebilir.
Hatay lavaşı sacda mı tavada mı pişirilir?
Hatay lavaşı geleneksel olarak sıcak sac üzerinde pişirilir; evde geniş ve iyice ısıtılmış bir tava da kullanılabilir. Yüksek ısıda kısa süre pişirmek, ince ekmeğin kurumadan hazırlanmasına yardımcı olur.
Hatay lavaşı bayatlayınca nasıl yumuşatılır?
Hatay lavaşını hafifçe nemlendirip sıcak tavada kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz. Çok su kullanmayın ve uzun süre ısıtmayın; aksi halde lavaş hamurlaşabilir veya daha da kuruyabilir.
Hatay lavaşı hamuruna maya konur mu?
Hatay lavaşı tariflerinde maya kullanımı değişebilir. Bazı tariflerde hamuru kabartmak için maya eklenirken bazılarında mayasız hamur hazırlanır; yumuşaklık ve kalınlık da seçilen tarife göre farklılaşır.
Hatay lavaşı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
B3
2.94mg · 18% GDV
Folat
49µg · 12% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Sodyum
350mg · 15% GDV
Manganez
0.32mg · 14% GDV
Fosfor
74mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Hatay lavaşı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Hatay lavaşı Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 193 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hatay lavaşı Nedir?
Hatay lavaşı, Hatay mutfağında buğday unuyla hazırlanan ince ve yumuşak bir lavaş ekmeğidir. Esnek yapısı sayesinde kolayca sarılır; sofraya sıcak ya da oda sıcaklığında getirilebilir.
Türkiye’de kebap ve diğer ızgara yemeklerin yanında, dürüm yaparken veya humus gibi ezmelere eşlik etmesi için tercih edilir. Çay saatinden çok ana öğünlerle özdeşleşir. Besin değerinin büyük kısmı karbonhidrattan gelir; az miktarda protein ve lif de sağlar. Daha dengeli bir öğün için içine sebze ve protein kaynağı ekleyebilir, ekmeği kısa süre ısıtarak yumuşatabilirsiniz.
Hatay lavaşı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Hatay lavaşı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Hatay lavaşı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Hatay lavaşı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Hatay lavaşı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.14g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Hatay lavaşı ile Karşılaştır
Hatay lavaşı Gibi Besinler
Hatay lavaşı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.