EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Tabakta sıralanmış, yüzeyi hafif pürüzlü ve kuru görünümlü, üzerine susam serpilmiş küçük altın kahverengi halka biçimli gevrekler.

Hatay gevreği Kaç Kalori?

Çıtır, susamlı, fırınlanmış geleneksel gevrek

KALORİ · 100 G

430kcal

GI

72yüksek

POTASYUM · 100 G

170mg

LİF · 100 G

4.5g

Kısa cevap

1 adet (orta) Hatay gevreği (20 g) 86 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 13.4 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 2.6 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 4.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %9'unu karşılar. Glisemik indeksi 72 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Hatay gevreği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g

86

KCAL / 20G

Karbonhidrat

13.4g

· 5% GDV

Protein

2.2g

· 4% GDV

Yağ

2.6g

· 3% GDV

Lif

0.9g

· 3% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 10% · Yağ 28%

Hatay gevreği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (20 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori86 kcal
Yağ2.6 g3%
Doymuş yağ0.36 g2%
Trans yağ0.01 g
Sodyum130 mg6%
Karbonhidrat13.4 g5%
Lif0.9 g3%
Protein2.2 g4%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Hatay gevreği Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)20 g86 kcal
1 adet (küçük)12 g52 kcal
1 adet (büyük)30 g129 kcal
1 porsiyon (orta)35 g151 kcal
2 adet (iki katı)40 g172 kcal
½ paket (yarım)50 g215 kcal
3 adet (üç katı)60 g258 kcal
100 g100 g430 kcal
1 paket (bütün)100 g430 kcal

Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Hatay gevreği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Hatay gevreği nedir?

Hatay gevreği, Hatay yöresiyle özdeşleşen, susamla kaplanıp fırında pişirilen çıtır bir gevrektir. Simit gibi yumuşak ve ekmeksi değil, daha kuru ve kıtır bir atıştırmalık olarak bilinir.

Hatay gevreğinin içinde hangi malzemeler bulunur?

Hatay gevreğinin temelinde genellikle unlu bir hamur ve susam bulunur. Tuz ve hamurun hazırlanışındaki diğer malzemeler tariften tarife değişebilir; yöresel ve ev yapımı çeşitlerin içeriği aynı olmayabilir.

Hatay gevreği nasıl yapılır?

Hatay gevreği, hamurun şekillendirilip susama bulanması ve fırında kıtırlaşana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Ev tariflerinde hamurun dinlendirilme süresi ve pişirme yöntemi değişebilir; gevrekliğini belirleyen temel nokta iyice pişmesidir.

Hatay gevreği ile simit arasındaki fark nedir?

Hatay gevreği simitten daha kuru ve çıtır, simit ise genellikle daha yumuşak ve ekmek dokuludur. İkisinde de susam bulunabilse de Hatay gevreği çoğunlukla gevrek bir atıştırmalık olarak, simit ise daha çok ekmek yerine tüketilir.

Hatay gevreği neden bu kadar sert ve çıtır olur?

Hatay gevreği, fırında nemi azalıp kuruyarak kıtır bir doku kazandığı için sert ve çıtır olur. Bu doku, yumuşak ekmek gibi olmasının değil, gevrek olarak hazırlanmasının özelliğidir.

Hatay gevreği nasıl yenir, yanında ne iyi gider?

Hatay gevreği sade yenebilir veya çayla birlikte servis edilebilir. Kahvaltıda peynir, zeytin ya da zeytin ezmesiyle sunmak da gevrek dokusunu tamamlar; sert gelirse çaya kısa süre batırabilirsiniz.

Hatay gevreği nasıl saklanır?

Hatay gevreğini hava almayan, kuru bir kapta ve oda sıcaklığında saklayın. Nem gevrekliğini azaltır; bu nedenle kabı ocak, buhar ve doğrudan güneş ışığından uzak tutmak çıtır dokusunu daha uzun süre korumasına yardımcı olur.

Bayatlayan Hatay gevreği yeniden çıtırlaştırılabilir mi?

Evet, Hatay gevreği nem çekip yumuşadıysa kısa süre düşük ısıdaki fırında ısıtıp soğutarak çıtırlığını kısmen geri kazanabilir. Isıtırken yakmamaya dikkat edin; tamamen bayatlamış veya küflenmiş ürünü tüketmeyin.

Hatay gevreği dondurucuya konur mu?

Evet, Hatay gevreği hava geçirmez bir ambalajla dondurulabilir. Çözdürürken ambalajın içinde oda sıcaklığına gelmesini bekleyin; böylece üzerinde yoğuşan nemi azaltırsınız. Yumuşarsa servis etmeden önce kısa süre fırında ısıtabilirsiniz.

Hatay gevreği diyabeti olanlar için uygun mudur?

Hatay gevreği unla hazırlandığı için karbonhidrat içerir ve tek başına kan şekerini yükseltebilir. Diyabetiniz varsa porsiyonu ve yanında tükettiklerinizi kişisel beslenme planınıza göre belirleyin; gerekiyorsa diyetisyeninize danışın.

Hatay gevreği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.08mg · 7% GDV

B3

0.82mg · 5% GDV

Folat

17µg · 4% GDV

B2

0.04mg · 3% GDV

Mineraller

Selenyum

4.8µg · 9% GDV

Manganez

0.14mg · 6% GDV

Sodyum

130mg · 6% GDV

Bakır

0.04mg · 4% GDV

Potasyum ⭐

34mg · 1% GDV

Hatay gevreği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

72
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

4.8
Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Hatay gevreği Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (20 g) için alınan 86 kaloriyi harcamak:

🚶

21dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

9dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

12dk

Bisiklet

🏊

10dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Hatay gevreği Nedir?

Hatay gevreği, Hatay mutfağından gelen, hamuru ince açılıp susamla kaplandıktan sonra fırında iyice kıtırlaşana dek pişirilen geleneksel bir atıştırmalıktır. Genellikle buğday unuyla hazırlanan gevrek, ince ve kuru dokusuyla ekmekten çok krakere yakındır.

Türkiye’de kahvaltıda peynir ve zeytinin yanında ya da gün içinde çayla birlikte yenir; çorbaların yanına da konabilir. Un ağırlıklı olduğu için karbonhidratça zengin, bir miktar protein ve lif içeren bir seçenektir. Daha dengeli bir ara öğün için yanında peynir veya yoğurt gibi proteinli bir eşlikçi tercih edebilirsiniz.

Hatay gevreği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

32/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

39/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Hatay gevreği İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Hatay gevreği Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam var

Hatay gevreği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Hatay gevreği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.36g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.68g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.7g

⚖️

Omega 6:3 oranı 64:1

İdeal 4:1 üzerinde (64:1).

Hatay gevreği ile Karşılaştır

🥨vs🍚
Hatay gevreği vs Bulgur Pilavı100 g'da 310 kalori fazla
→
🥨vs🍝
Hatay gevreği vs Tam buğday makarna100 g'da 306 kalori fazla
→
🥨vs🥖
Hatay gevreği vs Galeta100 g'da 20 kalori fazla
→
🥨vs🥯
Hatay gevreği vs Simit100 g'da 90 kalori fazla
→

Hatay gevreği Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Hatay gevreği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.