Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧀
Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Hasmandıra kaşarı (30 g) 107 kaloridir. 100 gramında 356 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 7.5 g protein, 8.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 216 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
107
KCAL / 30G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
7.5g
· 15% GDV
Yağ
8.4g
· 11% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 2% · Protein 28% · Yağ 70%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 107 kcal | |
| Yağ | 8.4 g | 11% |
| Doymuş yağ | 5.4 g | 27% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 207 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 0.6 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 7.5 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 107 kcal |
| 1 dilim (ince) | 15 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 20 g | 71 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 142 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 160 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 178 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 214 kcal |
| 100 g | 100 g | 356 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 356 kcal |
| 250 g | 250 g | 890 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 356 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hasmandıra kaşarı, Türkiye’de kahvaltıda ve sıcak yemeklerde kullanılan kaşar peyniri türüdür. Dilimlenerek yenebilir, rendelenerek tariflere eklenebilir veya tost ve sandviçlerde eritilebilir.
Evet, Hasmandıra kaşarı ısıyla yumuşayıp eridiği için tostta kullanılabilir. Daha eşit erimesi için ince dilimleyin veya rendeleyin; ekmeği yakmadan peynirin erimesini bekleyin.
Hasmandıra kaşarını buzdolabında, ambalajını kapalı tutarak saklayın. Ambalaj açıldıktan sonra peyniri hava almayacak şekilde sarın ya da kapaklı bir kaba koyun; temiz bir bıçak kullanmak yüzeyin daha uzun süre iyi kalmasına yardımcı olur.
Evet, Hasmandıra kaşarı dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra dokusu biraz ufalanabilir. Eriterek kullanmayı planlıyorsanız dondurmadan önce rendeleyip küçük porsiyonlara ayırın ve buzdolabında çözdürün.
Hasmandıra kaşarı ile eski kaşar arasındaki temel fark olgunlaşma süresi ve bunun lezzet ile dokuya etkisidir. Eski kaşar genellikle daha sert, kuru ve yoğun aromalıdır; Hasmandıra kaşarının ambalajında özellikle “eski” yazmıyorsa bu adla anmayın.
Hasmandıra kaşarı kahvaltıda dilimlenerek ekmek, zeytin ve domatesle servis edilebilir. Ayrıca yumurtalı tariflere ekleyebilir veya çay eşliğinde sade tüketebilirsiniz; daha iyi dilimlemek için peyniri soğuk halde kesin.
Evet, Hasmandıra kaşarı pizza ve böreklerde kullanılabilir. Rendelenmiş kaşarı iç harca veya üst katmana ekleyin; güçlü ve uzayan bir peynir dokusu istediğiniz tariflerde başka peynirlerle birlikte de kullanabilirsiniz.
Hayır, Hasmandıra kaşarı cheddar değildir; ikisi farklı peynir çeşitleridir. Kaşar, Türk mutfağında kahvaltıdan tost ve böreğe kadar yaygın kullanılırken cheddarın lezzeti ve üretim tarzı farklıdır.
Hasmandıra kaşarını daha kolay rendelemek için önce buzdolabında soğuk tutun. Kutu rendenin iri tarafı tost ve börek için, ince tarafı ise daha çabuk erimesini istediğiniz sos ve yemekler için uygundur.
Hasmandıra kaşarında yenmeyen doğal bir kabuk bulunması beklenmez; ambalajı tamamen çıkarıp peyniri tüketebilirsiniz. Üzerinde ayrıca bir kaplama veya ambalaj parçası varsa yemeden önce onu ayırın.
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
A Vitamini
79.5µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B5
0.14mg · 3% GDV
Mineraller
Kalsiyum
216mg · 22% GDV
Fosfor
144mg · 21% GDV
Sodyum
207mg · 9% GDV
Çinko
0.93mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
32mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 107 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Hasmandıra kaşarı, Türkiye’de yaygın olarak tüketilen kaşar türünde bir peynirdir. Kaşar, genellikle inek sütünden yapılan, taze ya da olgunlaştırılmış çeşitleri bulunan yarı sert bir peynirdir. Hasmandıra kaşarı da dilimlenerek yenmeye ve yemeklerde kullanılmaya uygundur.
Hafif tuzlu, sütlü tadı ve kolay dilimlenen dokusuyla kahvaltı sofrasında ekmek, domates ve zeytinle iyi gider; çay saatinde tostta, börek ve sıcak sandviçlerde de kullanabilirsiniz. Protein ve kalsiyum kaynağıdır; 100 gramında 25 g protein bulunur. Daha hafif bir öğün için ince bir dilimle yetinip yanına sebze ekleyebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.