Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış Yumurta (Büyük) Kaç Kalori?
Protein kaynağı, B12 vitamini zengin, düşük karbonhidrat
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (büyük) Haşlanmış Yumurta (Büyük) (50 g) 78 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 5.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %33'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış Yumurta (Büyük) Nedir?
Büyük haşlanmış yumurta, kabuğuyla suda pişirilen yumurtadır; beyazı sıkılaşır, sarısı da pişme süresine göre yumuşak ya da tamamen katı kalır. Türkiye’de kahvaltı sofrasında tuz, karabiber veya pul biberle yenir; ekmek, zeytin ve peynirin yanına da yakışır. Soyup ortadan keserek salataya ekleyebilir ya da gün içinde pratik bir ara öğün olarak tüketebilirsiniz.
Protein ve B12 bakımından zengin, karbonhidratı düşük bir seçenektir. Daha doyurucu bir tabak için yeşillik ve domatesle eşleştirin; hafif tutmak isterseniz yanında ekmek ve yağlı sosları ölçülü kullanın.
Haşlanmış Yumurta (Büyük) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
155
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 33% · Yağ 64%
Haşlanmış Yumurta (Büyük) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
20µg · 67% GDV
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.5mg · 38% GDV
B5
1.7mg · 34% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
İyot
47µg · 31% GDV
Fosfor
172mg · 25% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Haşlanmış Yumurta (Büyük) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış Yumurta (Büyük) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış Yumurta (Büyük) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 155 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış Yumurta (Büyük) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış Yumurta (Büyük) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Haşlanmış Yumurta (Büyük) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış Yumurta (Büyük) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 26:1
İdeal 4:1 üzerinde (26:1).
Haşlanmış Yumurta (Büyük) ile Karşılaştır
Haşlanmış Yumurta (Büyük) Gibi Besinler
Haşlanmış Yumurta (Büyük) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış yumurta tam katı olması için kaç dakika pişirilir?
Büyük bir yumurta, su kaynadıktan sonra yaklaşık 9–12 dakika pişirilince katılaşır. Süre bitince yumurtayı soğuk suya almak pişmenin sürmesini önler ve kabuğunu soymayı kolaylaştırabilir.
Haşlanmış yumurtanın kabuğu kolay nasıl soyulur?
Haşlanmış yumurtayı pişer pişmez soğuk suya alın ve soğuyunca geniş ucundan soymaya başlayın. Yumurtayı tezgâhta hafifçe yuvarlayarak kabuğunu çatlatmak, kabuğun beyazdan daha kolay ayrılmasına yardımcı olur.
Haşlanmış yumurta buzdolabında kaç gün saklanır?
Kabuklu haşlanmış yumurta buzdolabında yaklaşık bir hafta saklanabilir. Piştikten sonra en geç iki saat içinde buzdolabına koyun; soyulmuş yumurtayı ise kapalı bir kapta saklayıp daha kısa sürede tüketin.
Haşlanmış yumurtanın sarısının çevresi neden yeşil olur?
Haşlanmış yumurtanın sarısının çevresindeki yeşil halka, yumurtanın fazla pişmesiyle oluşan demir ve kükürt bileşiklerinden kaynaklanır. Görüntüsü değişse de yumurta doğru saklandıysa bu halka tek başına yenmesinin sakıncalı olduğu anlamına gelmez.
Haşlanmış yumurta sahurda tok tutar mı?
Evet, haşlanmış yumurtadaki protein sahur öğününü daha doyurucu hâle getirebilir. Yanına tam tahıllı ekmek, sebze ve su eklemek, öğünü yalnızca yumurtadan oluşan bir seçeneğe göre daha dengeli kılar.
Haşlanmış yumurta dondurulur mu?
Haşlanmış yumurtayı dondurmak önerilmez; özellikle akı çözüldükten sonra lastiksi ve sulu bir doku alabilir. Artan yumurtayı dondurmak yerine buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin.
Haşlanmış yumurta oda sıcaklığında ne kadar bekleyebilir?
Haşlanmış yumurta oda sıcaklığında iki saatten fazla bekletilmemelidir; hava çok sıcaksa bu süre daha da kısalır. Piknikte veya kahvaltı sofrasında uzun süre kalacaksa soğuk tutun ya da servis zamanına yakın çıkarın.
Haşlanmış yumurta mikrodalgada ısıtılır mı?
Kabuklu haşlanmış yumurtayı mikrodalgada ısıtmayın; içinde biriken buhar yumurtanın patlamasına yol açabilir. Isıtmanız gerekiyorsa kabuğunu soyup yumurtayı parçalara bölün ve kısa aralıklarla ısıtın.
Haşlanmış yumurtayı soyup mu, kabuklu mu saklamak daha iyidir?
Haşlanmış yumurtayı kabuğuyla saklamak genellikle daha iyi koruma sağlar; kabuk yumurtanın kurumasını ve koku çekmesini azaltır. Önceden soyduysanız kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve geciktirmeden tüketin.
Haşlanmış yumurta kahvaltıda hangi yiyeceklerle yenir?
Haşlanmış yumurta kahvaltıda domates, salatalık, yeşillik ve ekmekle sıkça servis edilir. Sandviçe dilimleyebilir veya salataya ekleyebilirsiniz; tuz miktarını artırmadan karabiber, pul biber ya da limonla lezzetlendirmek de mümkündür.
Haşlanmış Yumurta (Büyük) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.