Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış Yumurta Kaç Kalori?
Yüksek kaliteli protein, B12 vitamini ve kolin kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Haşlanmış Yumurta (50 g) 78 kaloridir. 100 gramında 155 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 6.5 g protein, 5.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 10 µg Biotin ile günlük ihtiyacın %33'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış Yumurta Nedir?
Haşlanmış yumurta, kabuğuyla birlikte suda pişirilen yumurtadır; Türkiye’de kahvaltı sofralarının, pratik ara öğünlerin ve sahur tabaklarının tanıdık bir parçasıdır. Pişme süresi arttıkça sarısı akışkandan katıya döner; katı pişmiş hâli kolayca dilimlenir ve taşınır.
Sade olarak tuz, karabiber ya da pul biberle yiyebilir, kahvaltıda peynir, zeytin ve ekmekle; salatada veya sandviçte kullanabilirsiniz. Kaliteli protein sağlar ve karbonhidratı çok düşüktür. Daha hafif bir tabak için mayonezli soslar yerine yeşillik ve limonla eşleştirin.
Haşlanmış Yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
155
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.1g
· 0% GDV
Protein
13g
· 26% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 33% · Yağ 64%
Haşlanmış Yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
20µg · 67% GDV
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.5mg · 38% GDV
B5
1.4mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
İyot
47µg · 31% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Haşlanmış Yumurta Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış Yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış Yumurta Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 155 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış Yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış Yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Haşlanmış Yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış Yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 18.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.6:1).
Haşlanmış Yumurta ile Karşılaştır
Haşlanmış Yumurta Gibi Besinler
Haşlanmış Yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış yumurta kaç dakika haşlanır?
Haşlanmış yumurtanın kıvamı süreye bağlıdır: kaynayan suya bıraktığınız yumurtayı rafadan için yaklaşık 6–7, katı için 9–12 dakika pişirin. Süreyi yumurtanın büyüklüğüne ve başlangıç sıcaklığına göre biraz ayarlayın.
Haşlanmış yumurta kolay nasıl soyulur?
Haşlanmış yumurtayı kolay soymak için pişer pişmez soğuk suya alın ve birkaç dakika bekletin. Geniş ucundan çatlatıp kabuğu suyun altında soymak da kabuğun yumurtadan daha rahat ayrılmasına yardımcı olur.
Haşlanmış yumurta buzdolabında kaç gün saklanır?
Kabuklu haşlanmış yumurta buzdolabında yaklaşık bir hafta saklanabilir. Soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyun; soyulmuş yumurtayı ise kurumaması ve başka yiyeceklerle temas etmemesi için kapalı kapta muhafaza edin.
Haşlanmış yumurtanın sarısının çevresi neden yeşil olur?
Haşlanmış yumurtanın sarısındaki yeşil halka, yumurtanın gereğinden uzun veya yüksek ısıda pişmesinden kaynaklanır. Sarıdaki demir ile akta bulunan kükürtlü bileşikler reaksiyona girer; genellikle zararsızdır, ancak yumurtanın dokusu sertleşebilir.
Haşlanmış yumurta pişerken çatlamasın diye ne yapılır?
Haşlanmış yumurtanın çatlama olasılığını azaltmak için yumurtaları tencereye tek sıra dizin ve suyu yavaşça kaynatın. Buzdolabından çıkan yumurtayı doğrudan şiddetli kaynayan suya atmayın; ani sıcaklık farkı kabuğu çatlatabilir.
Haşlanmış yumurta sahurda tok tutar mı?
Evet, haşlanmış yumurta protein içerdiği için sahurda ekmek, sebze ve yoğurt gibi yiyeceklerle birlikte doyurucu bir öğünün parçası olabilir. Tek başına susuzluğu önlemez; sahurda su içmeyi de ihmal etmeyin.
Haşlanmış yumurta nasıl ısıtılır?
Haşlanmış yumurtayı kabuğunu soyduktan sonra sıcak suda birkaç dakika bekleterek ısıtabilirsiniz. Kabuğuyla ya da bütün halde mikrodalgaya koymayın; içeride biriken buhar yumurtanın patlamasına yol açabilir.
Haşlanmış yumurtanın bozulduğu nasıl anlaşılır?
Haşlanmış yumurtada keskin, kükürtlü olmayan kötü bir koku veya yapışkan, olağandışı bir yüzey varsa yumurtayı yemeyin. Saklama koşullarından emin değilseniz tadına bakarak kontrol etmeyin; güvenli şekilde atın.
Haşlanmış yumurta dondurulur mu?
Haşlanmış yumurtayı bütün halde dondurmak iyi sonuç vermez; akı çözüldükten sonra lastiksi ve sulu olabilir. Dondurmak zorundaysanız akını değil, ufalanmış sarısını kullanın ve çözdürdükten sonra kısa sürede tüketin.
Haşlanmış yumurta her gün yenir mi?
Evet, çoğu kişi haşlanmış yumurtayı her gün beslenmesine ekleyebilir; ancak uygun miktar kişinin genel beslenmesine ve sağlık durumuna bağlıdır. Kolesterol veya kalp hastalığı nedeniyle özel öneri aldıysanız bu öneriye uyun.
Haşlanmış Yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.