Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥦
Haşlanmış Turuncu Karnabahar Kaç Kalori?
Haşlanmış turuncu karnabahar; düşük kalorili, lif ve C vitamini içeren bir sebzedir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Haşlanmış Turuncu Karnabahar (124 g) 29 kaloridir. 100 gramında 23 kalori vardır. İçinde 5.1 g karbonhidrat, 2.2 g protein, 0.5 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 54.9 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %61'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış Turuncu Karnabahar Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 124 g
29
KCAL / 124G
Karbonhidrat
5.1g
· 2% GDV
Protein
2.2g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 26% · Yağ 13%
Haşlanmış Turuncu Karnabahar besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (124 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.09 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 19 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 5.1 g | 2% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 2.2 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Haşlanmış Turuncu Karnabahar Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 124 g | 29 kcal |
| 1 adet (küçük) | 15 g | 3 kcal |
| 1 adet (orta) | 40 g | 9 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 62 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 35 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 186 g | 43 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 200 g | 46 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 23 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış Turuncu Karnabahar Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış turuncu karnabahar neden turuncudur?
Haşlanmış turuncu karnabahar, rengini doğal olarak içerdiği beta-karotenden alır. Bu özellik bazı karnabahar çeşitlerinde görülür; turuncu olması tek başına boya kullanıldığı veya ürünün bozulduğu anlamına gelmez.
Haşlanmış turuncu karnabaharın tadı beyaz karnabahardan farklı mı?
Haşlanmış turuncu karnabaharın tadı genellikle beyaz karnabahara benzer; hafif, yumuşak ve az miktarda tatlımsıdır. Farkı daha çok rengindedir, bu yüzden beyaz karnabahar kullandığınız tariflerde de tercih edebilirsiniz.
Haşlanmış turuncu karnabahar ile beyaz karnabahar arasındaki fark nedir?
Haşlanmış turuncu karnabahar, beyaz çeşide göre daha fazla beta-karoten içermesiyle öne çıkar; pişince rengi solabilir. İkisi de benzer şekilde hazırlanır ve çorba, sebze yemeği veya salatada kullanılabilir.
Haşlanmış turuncu karnabahar nasıl yapılır?
Haşlanmış turuncu karnabahar için çiçeklerini benzer büyüklükte ayırıp yumuşayana kadar kaynar suda pişirin. Çatalla kolayca delindiğinde süzün; fazla pişirmek dokusunu dağıtıp rengini soldurabilir.
Haşlanmış turuncu karnabaharın rengi pişince neden solar?
Haşlanmış turuncu karnabaharın rengi, ısı ve suda çözünme nedeniyle pişirme sırasında solabilir. Rengi korumak için çiçekleri gereğinden uzun kaynatmayın ve piştikten sonra hemen süzün.
Haşlanmış turuncu karnabahar çiğ yenebilir mi?
Evet, turuncu karnabahar çiğ yenebilir; haşlanmış olması yalnızca pişirilmiş halini tanımlar. Çiğ tüketmeden önce çiçeklerini ayırıp akan su altında iyice yıkayın; salatalara veya sebze tabaklarına ekleyebilirsiniz.
Haşlanmış turuncu karnabahar buzdolabında kaç gün saklanır?
Haşlanmış turuncu karnabahar, kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık 3–4 gün saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; kötü koku, yapışkanlık veya küf fark ederseniz tüketmeyin.
Haşlanmış turuncu karnabahar dondurulur mu?
Evet, haşlanmış turuncu karnabahar dondurulabilir; çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabileceğinden çorba ve pürelerde daha iyi sonuç verir. Soğutup porsiyonlara ayırın, hava almayan bir dondurucu kabına koyun.
Haşlanmış turuncu karnabahar yoğurtla nasıl servis edilir?
Haşlanmış turuncu karnabahar, yoğurt ve sarımsakla hazırlanmış bir sosla servis edilebilir. Süzüp ılımaya bırakın, sosu üzerine ekleyin; isterseniz zeytinyağı ve pul biberle tamamlayın.
Haşlanmış turuncu karnabahar sağlıklı bir sebze midir?
Evet, haşlanmış turuncu karnabahar lif ve C vitamini sağlayan bir sebzedir. Beta-karoten içeren turuncu çeşidi, sebze tüketimini artırmak için çorba, salata veya ana yemek yanında kullanılabilir.
Haşlanmış Turuncu Karnabahar Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
54.93mg · 61% GDV
B5
0.83mg · 17% GDV
K Vitamini
17.11µg · 14% GDV
Folat
54.56µg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
0.15mg · 7% GDV
Fosfor
40mg · 6% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
176mg · 5% GDV
Sodyum
19mg · 1% GDV
Haşlanmış Turuncu Karnabahar Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış Turuncu Karnabahar Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (124 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış Turuncu Karnabahar Nedir?
Haşlanmış turuncu karnabahar, turuncu renkli bir karnabahar çeşidinin yumuşayana kadar suda pişirilmesiyle hazırlanır. Rengi farklı olsa da karnabaharın kendine özgü sıkı çiçek yapısını ve hafif tadını korur; tek başına ya da başka sebzelerle birlikte pişirilebilir.
Türkiye’de haşlanmış karnabahar çoğunlukla limon ve zeytinyağıyla sade bir sebze yemeği veya salata olarak, bazen de yoğurtlu sosla servis edilir. Hafif, lif içeren bir seçenek olarak ana yemeğin yanına yakışır; fazla yumuşamaması için pişerken ara ara kontrol edebilirsiniz. Daha doyurucu bir tabak için yanına bakliyat ya da tahıllı bir eşlikçi ekleyin.
Haşlanmış Turuncu Karnabahar Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış Turuncu Karnabahar İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış Turuncu Karnabahar Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış Turuncu Karnabahar Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış Turuncu Karnabahar Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Haşlanmış Turuncu Karnabahar ile Karşılaştır
Haşlanmış Turuncu Karnabahar Gibi Besinler
Haşlanmış Turuncu Karnabahar hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.