Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış keçi eti Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, zengin demir ve B12 vitamini
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Haşlanmış keçi eti (120 g) 131 kaloridir. 100 gramında 109 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 24.7 g protein, 3.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.2 µg B12 ile günlük ihtiyacın %135'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış keçi eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
131
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
24.7g
· 49% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 75% · Yağ 25%
Haşlanmış keçi eti besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 131 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 98 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 24.7 g | 49% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Haşlanmış keçi eti Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 131 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 55 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 65 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 80 g | 87 kcal |
| 100 g | 100 g | 109 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 109 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 153 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 164 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 196 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 109 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış keçi eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış keçi etinin kokusu nasıl giderilir?
Haşlanmış keçi etinin kokusunu azaltmak için eti soğuk suda kısa süre bekletip suyunu dökün; pişirirken soğan, defne yaprağı ve tane karabiber ekleyin. Taze et kullanmak ve kaynarken yüzeyde biriken köpüğü almak da kokuyu hafifletir.
Haşlanmış keçi eti nasıl yumuşak olur?
Haşlanmış keçi etini yumuşatmanın yolu kısık ateşte, et çatalla kolayca ayrılana kadar pişirmektir. Sert kalan parçalar genellikle daha fazla pişmeye ihtiyaç duyar; düdüklü tencere pişirme süresini kısaltabilir.
Haşlanmış keçi eti düdüklü tencerede nasıl pişirilir?
Haşlanmış keçi eti düdüklü tencerede etin üzerini geçecek su ve isteğe bağlı soğan, defne yaprağı gibi aromalarla pişirilir. Parçaların boyutu ve etin yaşı süreyi değiştirdiğinden, basınç düştükten sonra yumuşaklığını kontrol edin.
Haşlanmış keçi eti ne kadar sürede pişer?
Haşlanmış keçi etinin pişme süresi parçaların büyüklüğüne, hayvanın yaşına ve tencereye göre değişir. Sabit bir dakika sayısına güvenmek yerine et çatalla kolayca ayrılana kadar pişirin; düdüklü tencerede daha kısa sürer.
Haşlanmış keçi eti ile haşlanmış oğlak eti arasındaki fark nedir?
Haşlanmış keçi eti genellikle daha olgun hayvanın etinden yapıldığı için oğlak etine göre daha belirgin aromalı ve daha sıkı dokuludur. Haşlanmış oğlak eti çoğunlukla daha yumuşak ve hafif lezzetlidir; her ikisinde de pişirme süresi parçaya göre değişir.
Haşlanmış keçi etinin suyu çorba veya pilavda kullanılır mı?
Evet, haşlanmış keçi etinin suyu çorba, pilav veya soslarda kullanılabilir. Yüzeydeki yağı ve köpüğü aldıktan sonra süzün; etin kokusu belirginse suyu başka bir yemekte kullanmadan önce tadına bakın.
Haşlanmış keçi etiyle hangi baharatlar iyi gider?
Haşlanmış keçi etine soğan, karabiber, defne yaprağı ve kekik yakışır. Etin kendine özgü aromasını bastırmamak için baharatı ölçülü kullanın; servis sırasında limon veya taze maydanoz da lezzeti tamamlayabilir.
Haşlanmış keçi eti buzdolabında ne kadar saklanır?
Haşlanmış keçi eti buzdolabında kapalı bir kapta genellikle 3–4 gün güvenle saklanır. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; kötü koku, yapışkanlık veya görünüm değişikliği varsa tüketmeyin.
Haşlanmış keçi eti dondurulur mu?
Evet, haşlanmış keçi eti dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava geçirmeyen bir kapta, mümkünse porsiyonlara ayırarak dondurun; çözdürmek için buzdolabında bekletin ve çözünen eti yeniden dondurmayın.
Haşlanmış keçi eti sağlıklı bir seçim midir?
Evet, haşlanmış keçi eti protein, demir ve B12 vitamini sağlayan bir et seçeneğidir. Haşlama, ek yağ gerektirmeden hazırlanmasını sağlar; ancak demir eksikliği veya özel bir sağlık durumunuz varsa kişisel beslenme önerisi için sağlık uzmanınıza danışın.
Haşlanmış keçi eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.24µg · 135% GDV
B3
4.8mg · 30% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Mineraller
Çinko
4.8mg · 44% GDV
Fosfor
240mg · 34% GDV
Demir
3.36mg · 19% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
462mg · 14% GDV
Sodyum
98mg · 4% GDV
Haşlanmış keçi eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış keçi eti Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 131 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış keçi eti Nedir?
Haşlanmış keçi eti, keçi etinin su içinde yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanır; sade yapılabileceği gibi soğan ve baharatlarla da lezzetlendirilebilir. Türkiye’de keçi eti her evde günlük pişen bir et olmasa da özellikle kırsal mutfaklarda tencerede veya et suyuyla hazırlanan yemeklerde yer bulur.
Eti sıcak olarak suyuyla birlikte, çorba ya da sebze yemeği içinde; pilav veya bulgur eşliğinde servis edebilirsiniz. Tadı belirgin, dokusu uzun pişince yumuşak olur. Yağ oranı görece düşük, proteini yüksek bir seçenektir; 100 gramında 20,6 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için suyunun yüzeyindeki yağı alıp bol sebzeyle sunabilirsiniz.
Haşlanmış keçi eti Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış keçi eti İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış keçi eti Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış keçi eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış keçi eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.32g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
Haşlanmış keçi eti ile Karşılaştır
Haşlanmış keçi eti Gibi Besinler
Haşlanmış keçi eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.