Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍲
Protein ve kalsiyum kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Haşlanmış Tavuklu Yoğurt Çorbası (240 g) 163 kaloridir. 100 gramında 68 kalori vardır. İçinde 8.4 g karbonhidrat, 17.8 g protein, 6.7 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 22.8 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %41'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
163
KCAL / 240G
Karbonhidrat
8.4g
· 3% GDV
Protein
17.8g
· 36% GDV
Yağ
6.7g
· 9% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 20% · Protein 43% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 163 kcal | |
| Yağ | 6.7 g | 9% |
| Doymuş yağ | 2.76 g | 14% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 432 mg | 19% |
| Karbonhidrat | 8.4 g | 3% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 17.8 g | 36% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 163 kcal |
| 100 g | 100 g | 68 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 170 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 238 kcal |
| 1 şişe (çok büyük) | 400 g | 272 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 500 g | 340 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 68 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış Tavuklu Yoğurt Çorbası, didiklenmiş tavuk ve yoğurtlu terbiye ile hazırlanır. Yoğurdu yumurta ve unla pürüzsüzce çırpın; sıcak tavuk suyunu azar azar ekleyip ılıştırın, sonra tencereye karıştırarak dökün ve kısık ateşte pişirin.
Haşlanmış Tavuklu Yoğurt Çorbası’nı kesilmeden pişirmek için yoğurtlu terbiyeyi önce sıcak çorba suyuyla ılıştırın. Terbiyeyi tencereye yavaşça ve sürekli karıştırarak ekleyin; çorbayı kaynatmak yerine kısık ateşte ısıtın.
Haşlanmış Tavuklu Yoğurt Çorbası’na ikisi de konabilir; pirinç daha geleneksel ve yumuşak bir doku verir, şehriye ise daha hızlı pişer. Tahılı önce ayrı haşlayıp çorbaya eklemek, yoğurtlu terbiyenin kıvamını kontrol etmeyi kolaylaştırır.
Haşlanmış Tavuklu Yoğurt Çorbası, yayla çorbasına tavuk eti eklenmiş bir çeşittir. Yayla çorbası genellikle yoğurt, pirinç ve nane ile yapılırken bu çorbada didiklenmiş tavuk ve çoğu zaman tavuk suyu da bulunur.
Evet, Haşlanmış Tavuklu Yoğurt Çorbası’nda tavuk suyu kullanılabilir. Tavuğu haşladığınız suyu süzüp çorbanın sıvısı olarak ekleyin; su çok yağlıysa yüzeyindeki yağı alarak daha hafif bir sonuç elde edebilirsiniz.
Haşlanmış Tavuklu Yoğurt Çorbası’nın üzerine çoğunlukla tereyağında kızdırılmış kuru nane dökülür. Pul biber de eklenebilir; çorbanın yoğurtlu ve tavuklu tadını bastırmamak için baharatı ölçülü kullanın.
Evet, Haşlanmış Tavuklu Yoğurt Çorbası buzdolabında kapalı bir kapta saklandıysa ertesi gün yenebilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun; yeniden ısıtırken kesilmemesi için kısık ateşte sık sık karıştırın.
Haşlanmış Tavuklu Yoğurt Çorbası dondurulabilir, ancak çözüldüğünde yoğurtlu terbiyesi ayrışıp dokusu pütürlü olabilir. En iyi sonuç için çorbayı yoğurdu eklemeden dondurun; servis edeceğiniz zaman çözdürüp taze hazırlanmış terbiyeyi karıştırın.
Haşlanmış Tavuklu Yoğurt Çorbası, pilav, salata veya hafif bir sebze yemeğiyle servis edilebilir. Çorba tek başına doyurucu bir öğün olacaksa yanında ekmek ve mevsim salatası sunmak yeterlidir.
Evet, Haşlanmış Tavuklu Yoğurt Çorbası hastayken içilebilir; sıcak sıvı ve yumuşak tavuk eti tüketimi kolaylaştırabilir. Ancak çorba bir hastalığı tedavi etmez; yoğurt tadı veya sıcaklık rahatsız ediyorsa başka bir seçenek tercih edin.
Vitaminler
B3
5.04mg · 32% GDV
B12
0.67µg · 28% GDV
B6
0.43mg · 25% GDV
B2
0.31mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
23µg · 42% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
İyot
34µg · 23% GDV
Kalsiyum
221mg · 22% GDV
Sodyum
432mg · 19% GDV
Potasyum ⭐
348mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 163 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış tavuklu yoğurt çorbası, yoğurtla hazırlanan ve içine haşlanıp didiklenmiş tavuk eklenen, ev mutfağına uygun bir çorbadır. Tarife göre pirinç ve nane de kullanılabilir; yoğurdun kesilmemesi için genellikle sıcak çorba suyuyla azar azar ılıştırılıp tencereye katılır.
Ekşimsi, yumuşak içimi tavuk parçalarının doyurucu dokusuyla dengelenir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde sıcak servis edilir; üzerine nane gezdirilebilir, yanında ekmek sunulabilir. Protein bakımından zengindir; yoğurt da kalsiyum katkısı sağlar. Daha hafif bir kase için yağ miktarını ölçülü tutabilir, yanında salata tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.76g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.11g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 5.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.