Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış tavuk kalçası Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, haşlanmış
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Haşlanmış tavuk kalçası (120 g) 162 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 27 g protein, 5.4 g yağ ve 0 g lif bulunur. 25.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %46'sını karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış tavuk kalçası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
162
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
27g
· 54% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 69% · Yağ 31%
Haşlanmış tavuk kalçası besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 162 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 1.44 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 27 g | 54% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Haşlanmış tavuk kalçası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 162 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 81 kcal |
| 1 adet (küçük) | 90 g | 122 kcal |
| 100 g | 100 g | 135 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 203 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 270 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 324 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 135 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış tavuk kalçası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış tavuk kalçası kaç dakikada pişer?
Haşlanmış tavuk kalçası, su kaynadıktan sonra parçanın büyüklüğüne ve kemikli olup olmamasına göre genellikle 30–40 dakikada pişer. En kalın kısmın içi pembe kalmamalı; mutfak termometresi kullanıyorsanız iç sıcaklığın 74°C’ye ulaşmasını bekleyin.
Haşlanmış tavuk kalçası nasıl yumuşak olur?
Haşlanmış tavuk kalçasının yumuşak olması için onu fokur fokur kaynatmak yerine kısık ateşte pişirin. Tencerenin kapağını kapatıp eti piştikten sonra birkaç dakika suyunda dinlendirmek de nemini korumasına yardımcı olur.
Haşlanmış tavuk kalçasının derisi yenir mi?
Evet, haşlanmış tavuk kalçasının derisini yiyebilirsiniz; ancak deri, etten daha yağlıdır. Daha hafif bir öğün istiyorsanız pişirmeden önce ya da servis sırasında deriyi çıkarın; derili pişirmek etin nemli kalmasına da yardımcı olabilir.
Haşlanmış tavuk kalçasının suyu çorba için kullanılır mı?
Evet, haşlanmış tavuk kalçasının suyu çorba ve pilav için kullanılabilir. Pişirme sırasında oluşan köpüğü alın, suyu ince süzgeçten geçirin ve hemen kullanmayacaksanız soğutup buzdolabında saklayın.
Haşlanmış tavuk kalçasıyla hangi yemekler yapılır?
Haşlanmış tavuk kalçasıyla tavuklu pilav, çorba, salata ve sandviç hazırlayabilirsiniz. Eti kemikten ayırıp didikleyin; böylece yemeğin içinde daha kolay dağılır ve pişirme suyunu da çorba ya da pilavda değerlendirebilirsiniz.
Haşlanmış tavuk kalçası buzdolabında kaç gün dayanır?
Haşlanmış tavuk kalçası, piştikten sonra iki saat içinde kapalı bir kaba alınırsa buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Çiğ tavukla temas etmiş tabak veya gereçleri kullanmayın; tekrar servis ederken eti iyice ısıtın.
Haşlanmış tavuk kalçası dondurulur mu?
Evet, haşlanmış tavuk kalçasını dondurabilirsiniz. Önce soğumasını bekleyin, hava almayan bir kaba koyun ve daha sonra kolay kullanmak için kemikten ayırıp porsiyonlara bölün; çözdürdüğünüz eti tekrar dondurmayın.
Haşlanmış tavuk kalçası neden sert olur?
Haşlanmış tavuk kalçası çoğunlukla fazla harlı ateşte veya gereğinden uzun pişirildiğinde sertleşir. Suyu hafifçe kaynatacak kadar ateşi kısın ve et yumuşayana kadar pişirin; piştikten sonra kesmeden önce kısa süre dinlendirin.
Haşlanmış tavuk kalçası kemikli mi pişirilir, kemiksiz mi?
Haşlanmış tavuk kalçasını kemikli de kemiksiz de pişirebilirsiniz. Kemikli parça suyuna daha fazla lezzet verir ve genellikle daha uzun sürede pişer; kemiksiz parça ise daha kolay didiklenir ve çabuk hazırlanır.
Haşlanmış tavuk kalçası bebeklere verilir mi?
Evet, haşlanmış tavuk kalçası bebeğinizin ek gıdaya geçiş döneminde uygun şekilde hazırlanarak verilebilir. Derisini ve tüm kemik parçalarını çıkarıp eti bebeğinizin yaşına ve çiğneme becerisine uygun kıvamda sunun; kişisel öneri için çocuk doktorunuza danışın.
Haşlanmış tavuk kalçası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.84µg · 35% GDV
B5
1.32mg · 26% GDV
B6
0.43mg · 25% GDV
B3
3.84mg · 24% GDV
Mineraller
Selenyum
25µg · 45% GDV
Fosfor
228mg · 33% GDV
Çinko
2.28mg · 21% GDV
Potasyum ⭐
312mg · 9% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
Haşlanmış tavuk kalçası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış tavuk kalçası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 162 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış tavuk kalçası Nedir?
Haşlanmış tavuk kalçası, tavuğun kalça bölümünün suda pişirilmesiyle hazırlanır; sade olarak yenebilir ya da tavuk suyu ve çorbalara lezzet vermek için kullanılabilir. Eti, göğüs etine göre daha yumuşak ve sulu, tadı ise hafiftir. Türkiye’de çorbanın içinde, pilavın yanında veya didiklenerek salata ve sandviçlerde değerlendirilir; baharatlı bir sosla ana yemek olarak da sunabilirsiniz. Protein ağırlıklı, karbonhidrat içermeyen bir seçenektir; 100 gramında 22,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir tabak için derisini ayırıp sebze veya salatayla eşleştirebilirsiniz.
Haşlanmış tavuk kalçası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış tavuk kalçası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış tavuk kalçası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış tavuk kalçası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış tavuk kalçası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.44g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.92g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 6.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.8:1).
Haşlanmış tavuk kalçası ile Karşılaştır
Haşlanmış tavuk kalçası Gibi Besinler
Haşlanmış tavuk kalçası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.