EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Hafif pürüzlü yüzeyli, yumuşak ve mat açık kahverengi makarna parçaları tabakta küçük bir yığın hâlinde duruyor.

Haşlanmış sorgum unlu makarna Kaç Kalori?

Glutensiz tahıl bazlı makarna, orta düzey enerji sağlar

KALORİ · 100 G

154kcal

GI

52orta

POTASYUM · 100 G

68mg

LİF · 100 G

2.4g

Kısa cevap

1 su bardağı (orta) Haşlanmış sorgum unlu makarna (140 g) 216 kaloridir. 100 gramında 154 kalori vardır. İçinde 46.3 g karbonhidrat, 5 g protein, 1.3 g yağ ve 3.4 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %19'unu karşılar. Glisemik indeksi 52 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Haşlanmış sorgum unlu makarna Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g

216

KCAL / 140G

Karbonhidrat

46.3g

· 17% GDV

Protein

5g

· 10% GDV

Yağ

1.3g

· 2% GDV

Lif

3.4g

· 12% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 9% · Yağ 6%

Haşlanmış sorgum unlu makarna besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (140 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori216 kcal
Yağ1.3 g2%
Doymuş yağ0.25 g1%
Trans yağ0 g
Sodyum2.8 mg0%
Karbonhidrat46.3 g17%
Lif3.4 g12%
Protein5 g10%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Su Bardağı Haşlanmış sorgum unlu makarna Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 su bardağı (orta)140 g216 kcal
2 ons (mini)56 g86 kcal
½ su bardağı (küçük)70 g108 kcal
1 porsiyon (küçük)90 g139 kcal
100 g100 g154 kcal
1 porsiyon (orta)150 g231 kcal
1 su bardağı (büyük)180 g277 kcal
1 porsiyon (büyük)220 g339 kcal
1 adet (kocaman)280 g431 kcal

Değerler, 100 gramdaki 154 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Haşlanmış sorgum unlu makarna Hakkında Sık Sorulan Sorular

Haşlanmış sorgum unlu makarna nasıl pişirilir?

Haşlanmış sorgum unlu makarna, kaynar suda paketindeki süreye göre pişirilir. Süre marka ve makarna şekline göre değişebildiğinden erken kontrol edin; tanelerin birbirine yapışmaması için pişerken ara sıra nazikçe karıştırın.

Haşlanmış sorgum unlu makarna neden lapa olur?

Haşlanmış sorgum unlu makarna fazla pişince veya çok sert karıştırılınca lapa olabilir. Paket süresinin sonuna doğru kıvamını kontrol edin, yumuşadığı anda süzün ve sosla birleştirirken nazikçe karıştırın.

Haşlanmış sorgum unlu makarnanın tadı nasıldır?

Haşlanmış sorgum unlu makarna hafif tahılsı, yer yer fındığı andıran bir tada sahiptir. Bu belirgin ama yumuşak lezzet, zeytinyağı, domates, sarımsak ve otlarla hazırlanan soslarla iyi uyum sağlar.

Haşlanmış sorgum unlu makarnaya hangi soslar yakışır?

Haşlanmış sorgum unlu makarnaya domatesli, sarımsaklı ve otlu soslar yakışır. Zeytinyağı bazlı soslar da tahılsı tadını bastırmaz; sosu makarnaya sıcakken ekleyip nazikçe karıştırmanız daha iyi kaplanmasını sağlar.

Haşlanmış sorgum unlu makarna buğday makarnasından nasıl farklıdır?

Haşlanmış sorgum unlu makarna sorgumdan yapılır; buğday makarnasına göre daha tahılsı bir tada ve farklı bir dokuya sahip olabilir. Pişme süresi ve dağılmaya yatkınlığı markaya göre değiştiğinden paket talimatlarını izleyin.

Haşlanmış sorgum unlu makarna soğuk makarna salatasında kullanılır mı?

Evet, haşlanmış sorgum unlu makarna soğuk makarna salatasında kullanılabilir. Süzdükten sonra soğutun, ardından sebze ve sosla nazikçe harmanlayın; az miktarda zeytinyağı tanelerin birbirine yapışmasını azaltabilir.

Haşlanmış sorgum unlu makarnanın haşlama suyu neden bulanıklaşır?

Haşlanmış sorgum unlu makarnanın haşlama suyu, makarnadan suya geçen nişasta nedeniyle bulanıklaşabilir. Bu olağan bir durumdur; sosu bağlamak için suyun bir kısmını ayırabilir, kalanını makarnayı süzerken dökebilirsiniz.

Haşlanmış sorgum unlu makarna yeniden ısıtılır mı?

Evet, haşlanmış sorgum unlu makarna yeniden ısıtılabilir. Tavada kısık ateşte, biraz su veya sos ekleyerek ısıtın ve dağılmaması için sık sık karıştırmayın; mikrodalgada ısıtırken de kısa aralıklarla kontrol edin.

Haşlanmış sorgum unlu makarna buzdolabında nasıl saklanır?

Haşlanmış sorgum unlu makarnayı soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. En iyi doku için birkaç gün içinde tüketin; ekşi koku, yapışkanlık veya görünür küf varsa yemeyin.

Haşlanmış sorgum unlu makarna dondurulur mu?

Evet, haşlanmış sorgum unlu makarna dondurulabilir; çözüldüğünde dokusu biraz yumuşayabilir. Porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve çözdürdükten sonra tavada sosla ısıtarak servis edin.

Haşlanmış sorgum unlu makarna Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B3

1.54mg · 10% GDV

B1

0.11mg · 9% GDV

Biotin

2.52µg · 8% GDV

B6

0.13mg · 8% GDV

Mineraller

Manganez

0.45mg · 20% GDV

Fosfor

134mg · 19% GDV

Selenyum

8.54µg · 16% GDV

Bakır

0.13mg · 14% GDV

Potasyum ⭐

95mg · 3% GDV

Sodyum

2.8mg · 0% GDV

Haşlanmış sorgum unlu makarna Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

52
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

23.8
Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Haşlanmış sorgum unlu makarna Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:

🚶

53dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

22dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

29dk

Bisiklet

🏊

25dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Haşlanmış sorgum unlu makarna Nedir?

Haşlanmış sorgum unlu makarna, sorgum tahılından elde edilen unla hazırlanan ve suda pişirilen bir makarna çeşididir. Sorgum, Türkiye’de buğday kadar yaygın kullanılmasa da farklı mutfaklarda tahıl ve un olarak değerlendirilir. Bu makarnayı da bildiğiniz makarnalar gibi sıcak servis edebilirsiniz; tadı hafif ve tahılsı, dokusu ise kullanılan ürüne göre biraz daha sıkı olabilir. Domatesli sos, zeytinyağı ve sebzelerle iyi gider; çorba veya salatanın yanında da sunulabilir. Enerjisinin büyük bölümü karbonhidratlardan gelir ve protein miktarı görece düşüktür; 100 gramı 154 kcal içerir. Daha doyurucu bir tabak için sebze ve nohut ya da mercimek gibi bakliyatlarla eşleştirebilirsiniz. Sosu hafif tutmak isterseniz zeytinyağı ve bol sebze kullanın.

Haşlanmış sorgum unlu makarna Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

42/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

42/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Haşlanmış sorgum unlu makarna İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Haşlanmış sorgum unlu makarna Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Haşlanmış sorgum unlu makarna Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Haşlanmış sorgum unlu makarna Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.25g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.29g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.48g

⚖️

Omega 6:3 oranı 10.8:1

İdeal 4:1 üzerinde (10.8:1).

Haşlanmış sorgum unlu makarna ile Karşılaştır

🍝vs🍚
Haşlanmış sorgum unlu makarna vs Bulgur Pilavı100 g'da 34 kalori fazla
→
🍝vs🍝
Haşlanmış sorgum unlu makarna vs Tam buğday makarna100 g'da 30 kalori fazla
→
🍝vs🥖
Haşlanmış sorgum unlu makarna vs Galeta100 g'da 256 kalori az
→
🍝vs🥯
Haşlanmış sorgum unlu makarna vs Simit100 g'da 186 kalori az
→

Haşlanmış sorgum unlu makarna Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Haşlanmış sorgum unlu makarna hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.