Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış siyah havuç Kaç Kalori?
Antosiyanin ve lif içerir
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Haşlanmış siyah havuç (70 g) 25 kaloridir. 100 gramında 35 kalori vardır. İçinde 5.7 g karbonhidrat, 0.6 g protein, 0.1 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 483 µg A Vitamini ile günlük ihtiyacın %54'ünü karşılar. Glisemik indeksi 39 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış siyah havuç Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
25
KCAL / 70G
Karbonhidrat
5.7g
· 2% GDV
Protein
0.6g
· 1% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 87% · Protein 9% · Yağ 4%
Haşlanmış siyah havuç besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 25 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.02 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 41 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 5.7 g | 2% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 0.6 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Haşlanmış siyah havuç Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 25 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 14 kcal |
| ½ su bardağı (rendelenmiş) | 65 g | 23 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 80 g | 28 kcal |
| 100 g | 100 g | 35 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 39 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 42 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 130 g | 46 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 160 g | 56 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 70 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 35 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış siyah havuç Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış siyah havuç normal havuçtan nasıl farklıdır?
Haşlanmış siyah havuç, rengini antosiyanin adı verilen bitki pigmentlerinden alan koyu mor-siyah bir kök sebzedir. Turuncu havuca göre daha belirgin, hafif topraksı bir tadı olabilir; haşlanınca renginin bir kısmı suya geçer.
Haşlanmış siyah havuç faydalı mı?
Evet, haşlanmış siyah havuç lif ve antosiyanin içerir. Lif sindirimi destekler; antosiyaninler bitkilerde bulunan antioksidan bileşiklerdir. Ancak siyah havuç herhangi bir hastalığı önleyen veya tedavi eden bir besin olarak görülmemelidir.
Haşlanmış siyah havuç nasıl yapılır?
Haşlanmış siyah havuç yapmak için kökleri iyice yıkayın ve isterseniz kabuklarını soyun. Bütün ya da parçalara ayrılmış halde, çatalla kolayca delinecek yumuşaklığa gelene kadar suda pişirin; fazla pişirmek dokusunu dağıtabilir.
Haşlanmış siyah havuç neden pişirme suyunu boyar?
Haşlanmış siyah havuç, antosiyanin pigmentleri suda çözünebildiği için pişirme suyunu mor veya koyu kırmızıya boyar. Bu renk değişimi normaldir; havucun bozulduğu anlamına gelmez. Renk lekesi bırakabileceğinden kesme tahtasını ve ellerinizi hızlıca yıkayın.
Haşlanmış siyah havuç hangi yemeklerde kullanılır?
Haşlanmış siyah havuç salatalara, mezeler ve sebze pürelerine eklenebilir; çorbalarda da kullanılabilir. Yoğurt, limon suyu veya zeytinyağıyla servis etmek tadını tamamlar. Diğer malzemeleri de boyayabileceği için karıştırırken bunu göz önünde bulundurun.
Haşlanmış siyah havuç buzdolabında nasıl saklanır?
Haşlanmış siyah havucu soğuduktan sonra kapalı bir kaba koyup buzdolabında saklayın. Pişirme suyunun içinde bekletmek dokusunu yumuşatabilir; servis etmeden önce kokusunu ve görünümünü kontrol edin, oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın.
Haşlanmış siyah havuç dondurulur mu?
Evet, haşlanmış siyah havuç dondurulabilir. Önce soğutup fazla suyunu süzün, ardından kullanacağınız porsiyonlara ayırarak kapalı bir dondurucu kabına koyun. Çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabileceğinden çorba veya pürelerde kullanmak uygundur.
Haşlanmış siyah havucun tadı nasıldır?
Haşlanmış siyah havuç genellikle hafif tatlı, topraksı ve aromatik bir tada sahiptir. Turuncu havuçla benzer bir tatlılığı olsa da çeşidine göre daha yoğun veya farklı algılanabilir. Haşlama, çiğ havuca kıyasla tadını ve dokusunu yumuşatır.
Haşlanmış siyah havucun kabuğu soyulur mu?
Haşlanmış siyah havucun kabuğunu soymak zorunlu değildir; iyice yıkadıktan sonra kabuklu pişirebilirsiniz. Daha pürüzsüz bir püre ya da salata istiyorsanız piştikten sonra kabuğunu soyun. Koyu pigmentler elleri veya yüzeyleri boyayabilir.
Haşlanmış siyah havuç kan şekerini yükseltir mi?
Evet, haşlanmış siyah havuç karbonhidrat içerdiğinden kan şekerini etkileyebilir; etkisi porsiyona ve öğünün geri kalanına bağlıdır. Diyabetiniz varsa, haşlanmış siyah havucu öğün planınıza nasıl ekleyeceğinizi doktorunuz veya diyetisyeninizle değerlendirin.
Haşlanmış siyah havuç Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
A Vitamini
483µg · 54% GDV
K Vitamini
7.7µg · 6% GDV
B6
0.08mg · 5% GDV
Biotin
1.4µg · 5% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
165mg · 5% GDV
Manganez
0.1mg · 4% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
Sodyum
41mg · 2% GDV
Haşlanmış siyah havuç Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış siyah havuç Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 25 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış siyah havuç Nedir?
Haşlanmış siyah havuç, mor-siyaha çalan rengiyle bilinen siyah havucun suda yumuşayana kadar pişirilmiş hâlidir. Türkiye’de özellikle Çukurova’da yetiştirilen bu havuç, şalgam suyuna rengini ve karakteristik tadını vermesiyle de tanınır. Haşlandığında dokusu yumuşar, tadı hafif tatlı ve topraksı kalır.
Türkiye’de dilimleyip salatalara veya meze tabaklarına ekleyebilir, zeytinyağı ve limonla sade bir garnitür olarak sunabilirsiniz. Lif ve antosiyanin içerir; 100 gramında 2,7 gram lif bulunur. Daha doyurucu bir tabak için yoğurtlu bir eşlikçiyle, vegan seçenek içinse tahinli limon sosuyla deneyin.
Haşlanmış siyah havuç Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış siyah havuç İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış siyah havuç Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış siyah havuç Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış siyah havuç Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.06g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Haşlanmış siyah havuç ile Karşılaştır
Haşlanmış siyah havuç Gibi Besinler
Haşlanmış siyah havuç hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.