Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış salçalı yarma hamuru Kaç Kalori?
Yarma (buğday kırığı) ve domates salçası ile yapılan, haşlanarak pişirilen hamur.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Haşlanmış salçalı yarma hamuru (180 g) 216 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 42.3 g karbonhidrat, 7.6 g protein, 2 g yağ ve 6.7 g lif bulunur. 1.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %55'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Haşlanmış salçalı yarma hamuru Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 180 g
216
KCAL / 180G
Karbonhidrat
42.3g
· 15% GDV
Protein
7.6g
· 15% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
6.7g
· 24% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 78% · Protein 14% · Yağ 8%
Haşlanmış salçalı yarma hamuru besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 216 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.32 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 41 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 42.3 g | 15% |
| Lif | 6.7 g | 24% |
| Protein | 7.6 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Haşlanmış salçalı yarma hamuru Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 180 g | 216 kcal |
| 1 adet (mini) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 120 g | 144 kcal |
| 1 adet (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 160 g | 192 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 264 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 288 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış salçalı yarma hamuru Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış salçalı yarma hamuru nedir?
Haşlanmış salçalı yarma hamuru, çatlatılmış buğdayın salçayla tatlandırılıp suda pişirilmesiyle hazırlanan bir yemektir. Yarma taneleri piştikçe yumuşar ve salçalı suyu içine çeker; kıvamı kullanılan yarmanın iriliğine göre değişebilir.
Haşlanmış salçalı yarma hamuru nasıl yapılır?
Haşlanmış salçalı yarma hamuru, yarma yumuşayana kadar salçalı suda pişirilerek yapılır. Salçayı pişirme suyunda önce açın, yarmayı ekleyin ve ara sıra karıştırarak kısık ateşte pişirin; su azalırsa azar azar sıcak su ilave edin.
Haşlanmış salçalı yarma hamuru ile bulgur pilavı arasındaki fark nedir?
Haşlanmış salçalı yarma hamurunda çatlatılmış buğday taneleri salçalı suda yumuşayana kadar haşlanır; bulgur pilavında ise genellikle ön işlem görmüş bulgur kavrulup ölçülü suyla pişirilir. Bu nedenle yarma daha iri taneli ve lapa kıvamına daha yatkın olabilir.
Haşlanmış salçalı yarma hamuru pişerken neden lapa olur?
Haşlanmış salçalı yarma hamuru fazla suyla veya gereğinden uzun pişince lapa olabilir. Yarmanın cinsine uygun miktarda su kullanın, pişmeye yaklaşınca sık kontrol edin ve tanelerin ezilmemesi için sertçe karıştırmayın.
Haşlanmış salçalı yarma hamuruna hangi salça konur?
Haşlanmış salçalı yarma hamuruna domates salçası konabilir; daha yoğun ve hafif acı bir tat için biber salçası da kullanılabilir. Salçayı yarmaya eklemeden önce sıcak suda açmak, yemeğe daha eşit dağılmasını sağlar.
Haşlanmış salçalı yarma hamuru neyle servis edilir?
Haşlanmış salçalı yarma hamuru yoğurt, turşu veya yanında yeşillik ve soğanla servis edilebilir. Salçalı ve doyurucu yapısı nedeniyle sade bir yoğurt eşliği yemeğin tadını dengeler; sofrada ana yemek yanında garnitür olarak da sunulabilir.
Haşlanmış salçalı yarma hamurunu pişirmeden önce ıslatmak gerekir mi?
Haşlanmış salçalı yarma hamurunda kullanılan yarma çok sert veya iri taneliyse önceden ıslatmak pişmesini kolaylaştırabilir. Daha ince çatlatılmış yarma çoğu zaman doğrudan pişirilebilir; pakette hazırlama talimatı varsa onu izleyin.
Haşlanmış salçalı yarma hamuru buzdolabında kaç gün saklanır?
Haşlanmış salçalı yarma hamuru buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık üç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden servis etmeden önce her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Haşlanmış salçalı yarma hamuru dondurulur mu?
Evet, haşlanmış salçalı yarma hamuru dondurulabilir; ancak çözüldükten sonra taneleri daha yumuşak ve kıvamı daha yoğun olabilir. Soğutup porsiyonlara ayırın, hava almayan kapta dondurun ve yeniden ısıtırken kıvamını açmak için biraz su ekleyin.
Haşlanmış salçalı yarma hamuru tekrar ısıtılırken kurumasın diye ne yapılır?
Haşlanmış salçalı yarma hamurunu tekrar ısıtırken az miktarda su ekleyip tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte ara sıra karıştırarak ısıtmak, salçalı sosun dibe tutmasını ve yarmanın kurumasını önlemeye yardımcı olur.
Haşlanmış salçalı yarma hamuru Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B3
2.16mg · 14% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
B5
0.47mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1.26mg · 55% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
198mg · 6% GDV
Sodyum
41mg · 2% GDV
Haşlanmış salçalı yarma hamuru Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış salçalı yarma hamuru Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (180 g) için alınan 216 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış salçalı yarma hamuru Nedir?
Haşlanmış salçalı yarma hamuru, kabaca kırılmış buğdaydan hazırlanan hamurun salçayla tatlandırılıp suda pişirilmesiyle yapılır. Yarma buğdayın dokusu pişince de hissedilir; bu yemek, Türkiye’deki ev mutfağında sade malzemelerle hazırlanan doyurucu seçeneklerden biridir.
Sıcak servis edildiğinde tek başına ya da sofrada başka yemeklerin yanında yenebilir. Siz salçanın lezzetini taze otlarla tamamlayabilir, daha ferah bir eşlik için yanına yoğurt veya mevsim salatası koyabilirsiniz. Besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; yarma ayrıca lif de sağlar. Daha hafif bir tabak için yağı az tutup porsiyonu sebzelerle tamamlayın.
Haşlanmış salçalı yarma hamuru Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış salçalı yarma hamuru İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış salçalı yarma hamuru Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış salçalı yarma hamuru Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış salçalı yarma hamuru Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Haşlanmış salçalı yarma hamuru ile Karşılaştır
Haşlanmış salçalı yarma hamuru Gibi Besinler
Haşlanmış salçalı yarma hamuru hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.