1 su bardağı (orta) Haşlanmış Pilav (200 g) 260 kaloridir. 100 gramında 130 kalori vardır. İçinde 56 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 0.6 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %43'ini karşılar. Glisemik indeksi 73 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Haşlanmış Pilav Nedir?

Haşlanmış pilav, pirincin suda yumuşayana kadar pişirilmesiyle hazırlanan sade bir garnitürdür. Tereyağlı ya da şehriyeli pilavdan farklı olarak, yağ eklenmeden veya çok az yağla yapılabilir; pişirme yöntemi ve pirincin süzülüp süzülmemesi evden eve değişir.

Taneleri yumuşak ve hafif parlak olur; sıcak olarak et, tavuk, kuru fasulye veya sebze yemeklerinin yanında servis edilir. Türkiye’de daha yağlı pirinç pilavı yaygın olsa da haşlanmış pilav, hafif bir öğün için ya da çorba ve sulu yemeklere eşlik etmesi için tercih edilebilir. Yağı düşüktür ve enerjisinin çoğu karbonhidrattan gelir. Yanına yoğurt, sebze veya protein içeren bir yemek ekleyerek tabağı daha dengeli hâle getirebilirsiniz.

Haşlanmış Pilav Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

130

KCAL / 100G

Karbonhidrat

28g

· 10% GDV

Protein

2.7g

· 5% GDV

Yağ

0.3g

· 0% GDV

Lif

0.4g

· 1% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 89% · Protein 9% · Yağ 2%

Haşlanmış Pilav Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.09mg · 5% GDV

0.4mg · 3% GDV

0.02mg · 2% GDV

0.1mg · 2% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Selenyum

7µg · 13% GDV

Fosfor

43mg · 6% GDV

Magnezyum

12mg · 3% GDV

Haşlanmış Pilav Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

25/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

33/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Haşlanmış Pilav Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Haşlanmış Pilav Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 130 kaloriyi harcamak:

🚶

32dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

13dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

18dk

Bisiklet

🏊

15dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Haşlanmış Pilav İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Haşlanmış Pilav Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Haşlanmış Pilav Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Haşlanmış Pilav Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.08g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.09g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.09g

⚖️

Omega 6:3 oranı 8:1

İdeal 4:1 üzerinde (8:1).

Haşlanmış Pilav ile Karşılaştır

🍚vs🍚

Haşlanmış Pilav vs Bulgur Pilavı100 g'da 10 kalori fazla

→🍚vs🍝

Haşlanmış Pilav vs Tam buğday makarna100 g'da 6 kalori fazla

→🍚vs🥖

Haşlanmış Pilav vs Galeta100 g'da 280 kalori az

→🍚vs🥯

Haşlanmış Pilav vs Simit100 g'da 210 kalori az

→

Haşlanmış Pilav Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

Haşlanmış Pilav Hakkında Sık Sorulan Sorular

Haşlanmış pilav ile Türk usulü pilav arasındaki fark nedir?

Haşlanmış pilav, pirincin suda pişirilip süzülmesiyle hazırlanabilir; Türk usulü pilavda ise pirinç genellikle yağda kavrulur ve ölçülü suyla suyunu çekene kadar pişirilir. Bu nedenle Türk usulü pilav daha yağlı ve aromalı olabilir.

Haşlanmış pilav tane tane nasıl yapılır?

Haşlanmış pilav için pirinci pişirmeden önce durulayın ve taneler yumuşayana kadar kaynar suda pişirin. Pirinç türüne göre pişme süresi değişir; fazla pişirmek tanelerin dağılmasına ve pilavın lapa olmasına yol açar.

Haşlanmış pilav neden lapa olur?

Haşlanmış pilav genellikle fazla su, uzun pişirme veya pirincin pişerken çok karıştırılması nedeniyle lapa olur. Taneler yumuşar yumuşamaz pişirmeyi bırakın; süzme yöntemi kullanıyorsanız pirinci süzgeçte iyice süzdürün.

Haşlanmış pilav yaparken pirinç yıkanır mı?

Evet, haşlanmış pilav yapmadan önce pirinci soğuk suyla durulamak yüzeyindeki fazla nişastayı azaltır. Su daha berrak akana kadar nazikçe yıkamak, özellikle uzun taneli pirincin birbirine yapışmasını azaltmaya yardımcı olur.

Haşlanmış pilav için ne kadar su kullanılır?

Haşlanmış pilavda kullanılacak su miktarı pirincin türüne ve pişirme yöntemine bağlıdır. Suyunu çektirme yönteminde pirinç türüne uygun ölçü kullanın; bol suda pişirip süzmek ise su miktarını ölçme ihtiyacını ortadan kaldırır.

Haşlanmış pilav buzdolabında kaç gün saklanır?

Haşlanmış pilavı piştikten sonra bekletmeden soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırın ve birkaç gün içinde tüketin. Pişmiş pirinç oda sıcaklığında uzun süre kalırsa gıda zehirlenmesine yol açabilen bakteriler çoğalabilir.

Haşlanmış pilav tekrar ısıtılır mı?

Evet, haşlanmış pilav tekrar ısıtılabilir; ancak yalnızca bir kez ısıtıp her tarafının iyice sıcak olduğundan emin olun. Önceden uzun süre oda sıcaklığında beklemiş pirinci yeniden ısıtmak güvenli hale getirmez.

Haşlanmış pilav dondurucuda saklanır mı?

Evet, haşlanmış pilav dondurulabilir. Piştikten sonra hızla soğutun, tek öğünlük porsiyonları hava geçirmeyen kaplara koyun ve çözdürdükten sonra iyice ısıtın; yeniden dondurmaktan kaçının.

Haşlanmış pilavı pişirmeden önce ıslatmak gerekir mi?

Hayır, haşlanmış pilav için pirinci önceden ıslatmak şart değildir. Islatma pişme süresini kısaltabilir; pirinci ıslatırsanız pişirirken daha az su kullanmanız gerekebilir, bu yüzden tanelerin yumuşaklığını kontrol edin.

Haşlanmış pilavın yanında ne yenir?

Haşlanmış pilav, kuru fasulye, nohut, sebze yemekleri ve sulu et yemeklerinin yanında iyi gider. Türkiye’de özellikle kuru fasulye ve turşuyla servis edilir; sade tadı, yemeğin sosunu ve baharatını dengeler.

Haşlanmış Pilav hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 29 Eylül 2026