Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış peynir Kaç Kalori?
Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı süt ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Haşlanmış peynir (60 g) 159 kaloridir. 100 gramında 265 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 11 g protein, 12.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. 312 mg Kalsiyum ile günlük ihtiyacın %31'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış peynir Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
159
KCAL / 60G
Karbonhidrat
2g
· 1% GDV
Protein
11g
· 22% GDV
Yağ
12.5g
· 16% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 27% · Yağ 68%
Haşlanmış peynir besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (60 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 159 kcal | |
| Yağ | 12.5 g | 16% |
| Doymuş yağ | 7.92 g | 40% |
| Trans yağ | 0.42 g | |
| Sodyum | 372 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 2 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 11 g | 22% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Haşlanmış peynir Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 159 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 53 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 80 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 35 g | 93 kcal |
| ½ su bardağı (küp doğranmış) | 70 g | 186 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 239 kcal |
| 100 g | 100 g | 265 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 120 g | 318 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 140 g | 371 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 265 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış peynir Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış peynir nedir?
Haşlanmış peynir, yapımında peynir pıhtısının sıcak suyla ısıtıldığı veya haşlandığı bir peynir türüdür. Üretim yöntemi ve dokusu yöreye ve ürüne göre değişebilir; genellikle esnek, lifli ya da sıkı bir yapısı olur.
Haşlanmış peynir nasıl yapılır?
Haşlanmış peynir, peynir pıhtısının sıcak suya alınarak ısıtılması ve şekillendirilmesiyle yapılır. Bazı çeşitlerde pıhtı yoğrulup uzatılır; kullanılan süt, tuzlama ve olgunlaştırma yöntemi üreticiye göre değişir.
Haşlanmış peynir nasıl yenir?
Haşlanmış peynir kahvaltıda dilimlenerek, ekmekle veya zeytin ve domates gibi kahvaltılıklar yanında yenebilir. Lifli çeşitler elle ayrılabilir; ayrıca sıcak yemeklere eklenebilir, ancak erime davranışı çeşidine göre değişir.
Haşlanmış peynir yenmeden önce tekrar haşlanmalı mı?
Hayır, satılan haşlanmış peynir genellikle yenmeye hazırdır ve tekrar haşlanması gerekmez. Sıcak tüketmek isterseniz kısa süre ısıtabilir veya bir yemeğe ekleyebilirsiniz; ürünün ambalajındaki hazırlama talimatı farklıysa onu uygulayın.
Haşlanmış peynir erir mi?
Haşlanmış peynir ısıyla yumuşayabilir, ancak her çeşidi düzgün biçimde eriyip akışkan olmaz. Lifli veya sıkı dokulu olanlar şeklini koruyabilir; tostta ya da sıcak yemekte kullanmadan önce küçük bir parçayla denemek işe yarar.
Haşlanmış peynir ile mozzarella arasındaki fark nedir?
Haşlanmış peynir mozzarella ile aynı şey değildir. Mozzarella, sıcak suda yoğrulup uzatılan peynirlerden biridir; haşlanmış peynir adıysa farklı yöresel ürünleri ve üretim biçimlerini kapsayabilir, bu nedenle tat ve doku da değişir.
Haşlanmış peynir açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Haşlanmış peyniri açıldıktan sonra buzdolabında, kapalı bir kapta saklayın. Salamura içinde satılmışsa kendi salamurasında tutun; kuru satılmışsa temiz, hava almayan bir kap kullanın ve paketteki son tüketim ve saklama talimatlarına uyun.
Haşlanmış peynir dondurulabilir mi?
Evet, haşlanmış peynir dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru veya ufalanan hâle gelebilir. Hava almayacak şekilde paketleyip dondurun, buzdolabında çözdürün ve dokunun daha az fark edildiği sıcak yemeklerde değerlendirin.
Haşlanmış peynirin tuzu suda bekletilerek azaltılır mı?
Evet, tuzlu haşlanmış peyniri kısa süre soğuk suda bekletmek yüzeyindeki tuzun bir kısmını azaltabilir. Bir parça tadıp suyu gerektiğinde değiştirin; uzun süre bekletmek peynirin dokusunu ve lezzetini de etkileyebilir.
Laktoz intoleransı olanlar haşlanmış peynir yiyebilir mi?
Laktoz intoleransı olan herkes haşlanmış peyniri aynı şekilde tolere etmez; laktoz miktarı peynirin yapımına ve olgunlaşmasına göre değişir. Süt proteini alerjisi olanlar ise haşlanmış peynirden kaçınmalıdır.
Haşlanmış peynir Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.66µg · 28% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
A Vitamini
104.4µg · 12% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Kalsiyum
312mg · 31% GDV
Fosfor
216mg · 31% GDV
Sodyum
372mg · 16% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Potasyum ⭐
57mg · 2% GDV
Haşlanmış peynir Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış peynir Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (60 g) için alınan 159 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış peynir Nedir?
Haşlanmış peynir, peynir telemesinin ya da peynirin sıcak suda ısıtılıp yumuşatılmasıyla hazırlanan bir peynir çeşididir; tek bir yöreye özgü standart bir tariften çok, hazırlama biçimini anlatır. Isıtılınca dokusu yumuşak ve esnek, tadı ise kullanılan peynire göre hafif ya da belirgin tuzlu olabilir. Türkiye’de kahvaltıda domates, salatalık ve zeytinle; bazen de sıcak ekmekle sunabilirsiniz. Protein bakımından zengin, karbonhidratı düşük ve yağı görece yüksek bir süt ürünüdür. Daha hafif bir tabak için küçük bir porsiyonu bol yeşillik ve taze sebzeyle eşleştirin.
Haşlanmış peynir Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış peynir İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış peynir Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Haşlanmış peynir Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış peynir Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.92g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.48g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.36g
Omega 6:3 oranı 4.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.1:1).
Haşlanmış peynir ile Karşılaştır
Haşlanmış peynir Gibi Besinler
Haşlanmış peynir hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.