Haşlanmış Patates Kaç Kalori?

Haşlanmış patates, kabuğu soyularak ya da kabuğuyla, bütün veya parçalara ayrılmış halde suda yumuşayana kadar pişirilen patatestir. Patatesin kökeni Güney Amerika’ya uzansa da bu sade pişirme yöntemi Türkiye’deki ev mutfaklarında da sık kullanılır.

Yumuşak dokusu ve hafif, nötr tadı sayesinde maydanoz, taze soğan, limon ve zeytinyağıyla patates salatasına dönüşür; et ve sebze yemeklerinin yanında da servis edilir. Bazı sofralarda kahvaltıda veya çayın yanında görülür. Yağı düşük, potasyum ve C vitamini içeren bu seçenek, doyurucu bir öğün için yoğurtlu bir eşlikçi ve bol yeşillikle iyi gider. Daha hafif bir tabak için tereyağı ya da yoğun soslar yerine limon ve otları tercih edebilirsiniz.