Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış Ördek Yumurtası Kaç Kalori?
Protein ve B12 vitamini açısından zengin, haşlanmış ördek yumurtası.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Haşlanmış Ördek Yumurtası (70 g) 130 kaloridir. 100 gramında 185 kalori vardır. İçinde 1 g karbonhidrat, 9.5 g protein, 9.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 3.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %158'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış Ördek Yumurtası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 70 g
130
KCAL / 70G
Karbonhidrat
1g
· 0% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
9.8g
· 13% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 3% · Protein 29% · Yağ 68%
Haşlanmış Ördek Yumurtası besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (70 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 9.8 g | 13% |
| Doymuş yağ | 2.59 g | 13% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 1 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 9.5 g | 19% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Haşlanmış Ördek Yumurtası Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 70 g | 130 kcal |
| 1 adet (küçük) | 60 g | 111 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 167 kcal |
| 100 g | 100 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 100 g | 185 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 222 kcal |
| 2 adet (orta) | 140 g | 259 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 278 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 185 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış Ördek Yumurtası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış ördek yumurtası kaç dakika kaynatılır?
Haşlanmış ördek yumurtasının sarısının tamamen pişmesi için yumurtayı kaynayan suda yaklaşık 10–12 dakika tutun. Daha yumuşak sarı isterseniz süreyi kısaltın; piştikten sonra soğuk suya almak pişmeyi durdurur.
Haşlanmış ördek yumurtasının tadı tavuk yumurtasından farklı mı?
Evet, haşlanmış ördek yumurtasının tadı genellikle daha yoğun ve sarısı daha dolgun gelir. Bu fark özellikle sade yenildiğinde belirgindir; tuz, karabiber veya kahvaltılıklarla servis etmek tadını dengeler.
Haşlanmış ördek yumurtası buzdolabında kaç gün saklanır?
Kabuklu haşlanmış ördek yumurtası buzdolabında yaklaşık bir hafta saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soyduysanız kapalı bir kapta tutun ve kokusu ya da görünümü değişmişse tüketmeyin.
Haşlanmış ördek yumurtasının kabuğu neden zor soyulur?
Haşlanmış ördek yumurtasının kabuğu, yumurta çok tazeyse veya pişirme sonrası soğutulmadıysa zor soyulabilir. Pişince hemen soğuk suya alın, kabuğu tezgâhta hafifçe çatlatın ve geniş uçtan başlayarak soyun.
Haşlanmış ördek yumurtası tavuk yumurtası yerine kullanılabilir mi?
Evet, haşlanmış ördek yumurtası tavuk yumurtasının kullanıldığı salata, sandviç ve kahvaltılarda yerini alabilir. Daha büyük ve yoğun aromalı olabildiğinden tarifteki miktarı göz kararı değil, yumurta boyutunu dikkate alarak ayarlayın.
Haşlanmış ördek yumurtasının sarısının etrafı neden yeşil-gri olur?
Haşlanmış ördek yumurtasının sarısındaki yeşil-gri halka genellikle fazla pişirmeden kaynaklanır. Yumurtadaki kükürt ve demirin tepkimesiyle oluşur; yumurta doğru saklandıysa bu renk tek başına bozulma belirtisi değildir.
Haşlanmış ördek yumurtası kahvaltıda nasıl yenir?
Haşlanmış ördek yumurtası kahvaltıda dilimlenerek ekmek, yeşillik ve baharatlarla yenebilir. Tadı tavuk yumurtasına göre daha yoğun olabildiğinden yanında domates, salatalık veya hafif ekşi bir eşlikçi kullanmak iyi gider.
Haşlanmış ördek yumurtası her gün yenir mi?
Çoğu sağlıklı yetişkin haşlanmış ördek yumurtasını düzenli olarak yiyebilir. Ancak yumurta alerjisi olanlar tüketmemelidir; kolesterol ya da özel bir beslenme kısıtlaması nedeniyle yumurta tüketimini sınırlaması söylenenler kendi önerilerine uymalıdır.
Haşlanmış ördek yumurtası hamilelikte yenir mi?
Evet, içi ve sarısı tamamen pişmiş haşlanmış ördek yumurtası hamilelikte yenebilir. Çiğ veya az pişmiş yumurtadan kaçının; yumurtayı buzdolabında saklayın ve piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bekletmeyin.
Haşlanmış ördek yumurtası dondurulur mu?
Haşlanmış ördek yumurtasını dondurmak önerilmez; çözüldüğünde beyazı lastiksi, sarısı kuru ve ufalanan bir doku alabilir. Daha iyi sonuç için yumurtayı buzdolabında saklayıp birkaç gün içinde tüketin.
Haşlanmış Ördek Yumurtası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
3.78µg · 158% GDV
Biotin
46.2µg · 154% GDV
A Vitamini
330.4µg · 37% GDV
B5
1.26mg · 25% GDV
Mineraller
Selenyum
22µg · 40% GDV
İyot
49µg · 33% GDV
Fosfor
154mg · 22% GDV
Demir
2.66mg · 15% GDV
Sodyum
102mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
Haşlanmış Ördek Yumurtası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış Ördek Yumurtası Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (70 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış Ördek Yumurtası Nedir?
Haşlanmış ördek yumurtası, kabuğuyla suda pişirilen ördek yumurtasıdır. Tavuk yumurtasına göre daha az rastlanır; Türkiye’de genellikle ördek yetiştirilen yörelerde, çiftlik pazarlarında veya özel ürün satan dükkânlarda bulunur. Sarısı dolgun ve tadı belirgindir; pişme süresine göre dokusu yumuşak ya da tamamen katı olabilir.
Kahvaltıda sade, üzerine az tuz ve karabiber ekleyerek yiyebilir; salataya veya sandviçe de doğrayabilirsiniz. Protein ve yağ bakımından besleyicidir; 100 gramında 13,5 gram protein bulunur. Tadı size yoğun gelirse yanında domates, yeşillik ve ekmekle servis edin.
Haşlanmış Ördek Yumurtası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış Ördek Yumurtası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış Ördek Yumurtası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Haşlanmış Ördek Yumurtası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış Ördek Yumurtası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.59g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.47g
Omega 6:3 oranı 8.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.1:1).
Haşlanmış Ördek Yumurtası ile Karşılaştır
Haşlanmış Ördek Yumurtası Gibi Besinler
Haşlanmış Ördek Yumurtası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.