Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış marul salata Kaç Kalori?
Düşük kalorili, yüksek su içerikli, hafif lifli salata
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Haşlanmış marul salata (120 g) 18 kaloridir. 100 gramında 15 kalori vardır. İçinde 2.9 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 0.2 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 102 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %85'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış marul salata Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 120 g
18
KCAL / 120G
Karbonhidrat
2.9g
· 1% GDV
Protein
1.4g
· 3% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 29% · Yağ 10%
Haşlanmış marul salata besin değerleri tablosu · 1 porsiyon (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 18 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 22 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 2.9 g | 1% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 1.4 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Porsiyon Haşlanmış marul salata Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 120 g | 18 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 5 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 55 g | 8 kcal |
| 2 adet (orta) | 70 g | 11 kcal |
| 1 su bardağı (rendelenmiş) | 90 g | 14 kcal |
| 100 g | 100 g | 15 kcal |
| 1 adet (bütün) | 140 g | 21 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 27 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 15 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış marul salata Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış marul salata nasıl yapılır?
Haşlanmış marul salata yapmak için marulu yapraklarına ayırıp iyice yıkayın, kısa süre kaynar suda yumuşatın ve süzün. Ilıyınca zeytinyağı ve limonla tatlandırabilirsiniz; fazla haşlamak marulu ezip salatanın sulanmasına yol açar.
Haşlanmış marul salata için hangi marul kullanılmalı?
Haşlanmış marul salata için diri yapraklı kıvırcık veya göbek marul kullanabilirsiniz. Yaprakları sağlam ve taze olan marul haşlandıktan sonra daha iyi biçimini korur; solmuş yapraklar ise kolayca dağılır.
Haşlanmış marul salata neden lapa oluyor?
Haşlanmış marul salata genellikle fazla pişirildiğinde veya iyi süzülmediğinde lapa olur. Marulu yalnızca hafifçe yumuşayana kadar haşlayın, ardından suyunu süzdürün ve sosu eklemeden önce fazla nemini alın.
Haşlanmış marul salata sıcak mı soğuk mu yenir?
Haşlanmış marul salata ılık ya da soğuk servis edilebilir. Ilıkken zeytinyağı ve limon gibi soslarla lezzet kazanır; soğuk servis edecekseniz önce süzüp soğutun, böylece tabağında fazla su birikmez.
Haşlanmış marul salatanın içine ne konur?
Haşlanmış marul salataya zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve tuz ekleyebilirsiniz. İsteğe göre yoğurtlu sos veya taze otlar da kullanılır; marulun hafif tadını bastırmamak için sosu ölçülü ekleyin.
Haşlanmış marul salata için marul nasıl temizlenir?
Haşlanmış marul salata hazırlamadan önce yaprakları ayırıp akan su altında yıkayın. Yaprakların arasındaki toprağı temizlemek için yaprakları tek tek kontrol edin; haşlama, yıkamanın yerini tutmaz.
Haşlanmış marul salata önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Evet, haşlanmış marul salatayı önceden hazırlayıp buzdolabında kapalı bir kapta saklayabilirsiniz. En iyi doku için marulu iyice süzdürün ve limonlu ya da yoğurtlu sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.
Haşlanmış marul salata yoğurtlu yapılır mı?
Evet, haşlanmış marul salata yoğurtla hazırlanabilir. Marulu haşladıktan sonra tamamen süzüp soğutun; ardından sarımsaklı yoğurtla karıştırın. Marul sıcak kalırsa yoğurt sulanabilir ve sosun kıvamı bozulabilir.
Haşlanmış marul salata çiğ marul salatadan nasıl farklıdır?
Haşlanmış marul salata, çiğ marul salataya göre daha yumuşak ve daha az gevrektir. Isı yaprakları soldurup hacmini azaltır; bu nedenle pişmiş marulu iyice süzdürmek ve sosu sonradan eklemek önemlidir.
Haşlanmış marul salata kilo vermeye yardımcı olur mu?
Haşlanmış marul salata, su oranı yüksek ve hafif bir öğün seçeneği olabilir; tek başına kilo verdirmez. Daha uzun süre tok kalmak için yanında yumurta, baklagil veya başka bir protein kaynağıyla servis edebilirsiniz.
Haşlanmış marul salata Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
102µg · 85% GDV
A Vitamini
199.2µg · 22% GDV
Folat
45.6µg · 11% GDV
Biotin
1.8µg · 6% GDV
Mineraller
Manganez
0.3mg · 13% GDV
Potasyum ⭐
216mg · 6% GDV
Demir
0.96mg · 5% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Sodyum
22mg · 1% GDV
Haşlanmış marul salata Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış marul salata Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 porsiyon (orta) (120 g) için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış marul salata Nedir?
Haşlanmış marul salatası, yaprak marulun kısa süre haşlanıp süzülmesi ve hafifçe tatlandırılmasıyla hazırlanır. Belirli bir yöreye ait tek bir tarifi yoktur; evdeki marulu değerlendirmek için sade biçimde yapılabilir. Marul pişince gevşer, tadı yumuşar ve salata çiğ hâline göre daha az diri olur.
Türkiye’de ılık ya da soğuk, ana yemeğin yanında servis edebilir; limon ve zeytinyağıyla, isterseniz sarımsaklı yoğurtla tamamlayabilirsiniz. Su oranı yüksek, lif oranı hafif bir seçenektir; 100 gramı yaklaşık 15 kaloridir. Yaprakları fazla haşlamadan süzüp sosu ölçülü eklemek, hafifliğini korumasına yardımcı olur.
Haşlanmış marul salata Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış marul salata İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış marul salata Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış marul salata Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış marul salata Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 0.6:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Haşlanmış marul salata ile Karşılaştır
Haşlanmış marul salata Gibi Besinler
Haşlanmış marul salata hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.