Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥔
Haşlanmış mandioquinha Kaç Kalori?
Potasyum ve enerji sağlayan nişastalı kök sebze
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Haşlanmış mandioquinha (160 g) 130 kaloridir. 100 gramında 81 kalori vardır. İçinde 30.6 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.3 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 20 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %22'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Haşlanmış mandioquinha Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 160 g
130
KCAL / 160G
Karbonhidrat
30.6g
· 11% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 94% · Protein 4% · Yağ 2%
Haşlanmış mandioquinha besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (160 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.06 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 13 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 30.6 g | 11% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Haşlanmış mandioquinha Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 160 g | 130 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 41 kcal |
| 1 adet (orta) | 90 g | 73 kcal |
| 100 g | 100 g | 81 kcal |
| 1 su bardağı (küp doğranmış) | 120 g | 97 kcal |
| 1 adet (büyük) | 150 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 122 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 203 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 81 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış mandioquinha Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış mandioquinha nedir?
Haşlanmış mandioquinha, Güney Amerika kökenli arracacha adlı nişastalı kök sebzenin pişirilmiş hâlidir. Patatese benzer biçimde yumuşar; maydanoz köküyle aynı sebze değildir.
Haşlanmış mandioquinha nasıl bir tada sahiptir?
Haşlanmış mandioquinha hafif tatlı, yumuşak ve kremsi bir tada sahiptir. Patatesi andırır ama kendine özgü aroması vardır; tereyağı, zeytinyağı ve taze otlarla sade biçimde servis edebilirsiniz.
Haşlanmış mandioquinha nasıl hazırlanır?
Haşlanmış mandioquinha hazırlamak için kökü yıkayıp kabuğunu soyun, parçalara ayırın ve yumuşayana kadar suda pişirin. Çatal kolayca batıyorsa süzüp servis edebilir veya püre ve çorbada kullanabilirsiniz.
Haşlanmış mandioquinha patates yerine kullanılabilir mi?
Evet, haşlanmış mandioquinha birçok yemekte patates yerine kullanılabilir. Püre, çorba ve sebze ezmelerine uygundur; daha tatlı ve kremamsı olduğu için yemeğin tadı ve kıvamı patatesli tariften farklı olur.
Haşlanmış mandioquinha ile cassava aynı şey mi?
Hayır, haşlanmış mandioquinha cassava değildir. Mandioquinha arracacha köküdür; cassava ise başka bir bitkinin köküdür. Tariflerde birbirinin yerine kullanıldıklarında pişme süresi ve sonuç değişebilir.
Haşlanmış mandioquinha’nın kabuğu soyulmalı mı?
Evet, haşlanmış mandioquinha için kökü pişirmeden önce soymanız en uygunudur. Kabuğu sert ve lifli olabilir; soyduktan sonra kökü durulayın ve kararmaması için bekletmeden pişirin.
Haşlanmış mandioquinha çorbada kullanılabilir mi?
Evet, haşlanmış mandioquinha çorbaya eklenebilir veya çorbanın ana malzemesi olarak püre hâline getirilebilir. Kremamsı dokusu kıvam verir; piştikten sonra ezip sebze suyu ya da sütle açabilirsiniz.
Haşlanmış mandioquinha buzdolabında ne kadar dayanır?
Haşlanmış mandioquinha, kapalı bir kapta buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutup kaldırın; ekşi koku veya yapışkan doku fark ederseniz tüketmeyin.
Haşlanmış mandioquinha dondurulabilir mi?
Evet, haşlanmış mandioquinha dondurulabilir; püre hâlinde dondurulduğunda dokusu genellikle daha iyi korunur. Hava almayan bir kaba koyun, çözdürdükten sonra ısıtıp karıştırın; bütün parçalar biraz yumuşayabilir.
Haşlanmış mandioquinha çiğ yenir mi?
Hayır, mandioquinha genellikle çiğ yenmez; haşlanmış mandioquinha daha yumuşak ve kullanıma hazırdır. Kökü pişirmek sert dokusunu giderir ve püre, garnitür ya da çorba hazırlamayı kolaylaştırır.
Haşlanmış mandioquinha Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
20mg · 22% GDV
B6
0.16mg · 9% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
544mg · 16% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Fosfor
51mg · 7% GDV
Sodyum
13mg · 1% GDV
Haşlanmış mandioquinha Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış mandioquinha Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (160 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış mandioquinha Nedir?
Haşlanmış mandioquinha, Güney Amerika’nın And bölgesinden gelen mandioquinha kökünün suda yumuşayana kadar pişirilmiş hâlidir. Brezilya mutfağında da sık kullanılan bu kök, patatese benzer biçimde hazırlanır; tadı daha tatlımsı ve hafif tereyağımsıdır. Haşlandığında içi yumuşak, dokusu nişastalı olur.
Türkiye’de alışılmış bir sebze değildir; bulduğunuzda sıcak bir garnitür olarak sunabilir, ezip çorba ya da püreye katabilirsiniz. Nişastalı yapısıyla enerji sağlar, lif ve protein miktarı ise görece düşüktür. Daha dengeli bir tabak için sebzelerle ve protein içeren bir ana yemekle eşleştirin.
Haşlanmış mandioquinha Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış mandioquinha İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış mandioquinha Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış mandioquinha Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış mandioquinha Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.06g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.1g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Haşlanmış mandioquinha ile Karşılaştır
Haşlanmış mandioquinha Gibi Besinler
Haşlanmış mandioquinha hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.