Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🪷
Haşlanmış lotus kökü Kaç Kalori?
Lif ve C vitamini kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Haşlanmış lotus kökü (180 g) 119 kaloridir. 100 gramında 66 kalori vardır. İçinde 31 g karbonhidrat, 2.8 g protein, 0.1 g yağ ve 5.6 g lif bulunur. 29.5 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 33 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış lotus kökü Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 180 g
119
KCAL / 180G
Karbonhidrat
31g
· 11% GDV
Protein
2.8g
· 6% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
5.6g
· 20% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 91% · Protein 8% · Yağ 1%
Haşlanmış lotus kökü besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (180 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 119 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.04 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 81 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 31 g | 11% |
| Lif | 5.6 g | 20% |
| Protein | 2.8 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Haşlanmış lotus kökü Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 180 g | 119 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 33 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 59 kcal |
| 100 g | 100 g | 66 kcal |
| 1 adet (orta) | 100 g | 66 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 99 kcal |
| 1 adet (büyük) | 160 g | 106 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 165 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 300 g | 198 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 66 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış lotus kökü Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış lotus kökü nasıl yenir?
Haşlanmış lotus kökü doğrudan yenebilir; salatalara, çorbalara ve sebzeli yemeklere ekleyebilirsiniz. Dilimlerini soya sosu, sarımsak ve susamla tavada kısa süre çevirerek de servis edebilirsiniz.
Haşlanmış lotus kökü sağlıklı mı?
Evet, haşlanmış lotus kökü lif ve C vitamini içeren bir sebzedir. Lif, sindirim düzenine katkıda bulunur; farklı sebzelerle birlikte tüketmek öğününüze çeşitlilik katar.
Haşlanmış lotus kökü tadı nasıldır?
Haşlanmış lotus kökü hafif tatlımsı, yumuşak ve nötr bir tada sahiptir. Dokusu pişirme süresine göre değişir; kısa haşlandığında hafif diri kalırken uzun pişince daha yumuşak olur.
Haşlanmış lotus kökü nasıl saklanır?
Haşlanmış lotus kökünü kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Saklamadan önce soğumasını bekleyin; ekşi koku, yapışkanlık veya belirgin renk değişimi varsa yemeyin.
Haşlanmış lotus kökü neden kararır?
Haşlanmış lotus kökü havayla temas ettiğinde veya uzun süre beklediğinde renk değiştirebilir. Haşlama suyuna az miktarda limon suyu ya da sirke eklemek kararmayı azaltır; piştikten sonra süzüp kapalı saklayın.
Haşlanmış lotus kökünün delikleri nasıl temizlenir?
Haşlamadan önce lotus kökünü akan su altında yıkayın ve deliklerdeki toprağı ince bir fırçayla çıkarın. Kök dilimlendiyse deliklerin içini de durulayın; haşlanmış üründe kalan kirleri yıkayarak uzaklaştırın.
Haşlanmış lotus kökünün kabuğu yenir mi?
Haşlanmış lotus kökünün kabuğu yenebilir, ancak genellikle pişirmeden önce soyulur çünkü dokusu sert kalabilir. Kabuklu tüketmek isterseniz kökü iyice fırçalayarak yıkayın ve kabuğun yumuşadığını kontrol edin.
Haşlanmış lotus kökü dondurulur mu?
Evet, haşlanmış lotus kökü dondurulabilir. Soğutup porsiyonlara ayırın, hava geçirmez bir kaba koyun ve çözdürdükten sonra çorba ya da tavada pişen yemeklerde kullanın; dokusu biraz yumuşayabilir.
Haşlanmış lotus kökü çiğ yenir mi?
Hayır, haşlanmış lotus kökü zaten pişmiştir; çiğ lotus kökü ise bazı mutfaklarda tüketilir. Çiğ kullanacağınız kökü iyice yıkayıp soyun ve yalnızca çiğ tüketime uygun, güvenilir bir ürün seçin.
Haşlanmış lotus kökü neden lapa olur?
Haşlanmış lotus kökü gereğinden uzun pişirildiğinde lapa olabilir. Daha diri bir doku için haşlama sırasında sık sık kontrol edin ve istediğiniz yumuşaklığa ulaşınca hemen süzerek pişmeyi durdurun.
Haşlanmış lotus kökü Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
29.52mg · 33% GDV
B1
0.22mg · 18% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.23mg · 26% GDV
Fosfor
140mg · 20% GDV
Potasyum ⭐
653mg · 19% GDV
Manganez
0.4mg · 17% GDV
Sodyum
81mg · 4% GDV
Haşlanmış lotus kökü Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış lotus kökü Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (180 g) için alınan 119 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış lotus kökü Nedir?
Haşlanmış lotus kökü, nilüfer bitkisinin yenilen kök gövdesinin yumuşayana kadar suda pişirilmesiyle hazırlanır. Çin, Japonya ve diğer Doğu Asya mutfaklarında kullanılan bu sebze, kesildiğinde belirgin delikleriyle tanınır. Hafif topraksı tadı ve pişince de bir miktar diri kalan dokusu, onu çorbalara ve sebze yemeklerine uygun kılar.
Türkiye’de yaygın bir geleneksel malzeme değildir; haşlayıp soğuttuktan sonra salataya veya meze tabağına ekleyebilir, susamlı ya da soya soslu bir eşlikle sunabilirsiniz. Lif ve karbonhidrat sağlar; 100 gramında 3,1 gram lif bulunur. Daha hafif bir tabak için az yağlı bir sos ve bol yeşillikle eşleştirin.
Haşlanmış lotus kökü Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış lotus kökü İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış lotus kökü Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış lotus kökü Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış lotus kökü Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Haşlanmış lotus kökü ile Karşılaştır
Haşlanmış lotus kökü Gibi Besinler
Haşlanmış lotus kökü hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.