Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍚
Düşük yağlı, selenyum içerir
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Haşlanmış kuskus makarna (157 g) 176 kaloridir. 100 gramında 112 kalori vardır. İçinde 36.5 g karbonhidrat, 6 g protein, 0.3 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 43.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %79'unu karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 157 g
176
KCAL / 157G
Karbonhidrat
36.5g
· 13% GDV
Protein
6g
· 12% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.2g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 85% · Protein 14% · Yağ 1%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 176 kcal | |
| Yağ | 0.3 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.05 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.85 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 36.5 g | 13% |
| Lif | 2.2 g | 8% |
| Protein | 6 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 157 g | 176 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 12 g | 13 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 79 g | 88 kcal |
| 100 g | 100 g | 112 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 168 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 236 g | 264 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 280 kcal |
| 2 su bardağı (iki katı) | 314 g | 352 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 112 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Hayır. Haşlanmış kuskus makarna, Türkiye’de genellikle küçük taneli makarna anlamına gelir; Fas kuskusu ise çoğunlukla irmik taneciklerinin buharda pişirilmesiyle hazırlanır. İkisi görünüş olarak benzese de pişirme yöntemleri ve kullanımları farklıdır.
Haşlanmış kuskus makarna, küçük taneli kuru makarnanın kaynar suda yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Tanelerin dağılmaması için pişirme sırasında ara sıra karıştırın; süzmeden önce yumuşaklığını kontrol edin.
Haşlanmış kuskus makarnanın yapışmasını önlemek için bol kaynar su kullanın ve pişerken ara sıra karıştırın. Süzdükten sonra sıcak servis edecekseniz soğuk sudan geçirmeyin; salata hazırlıyorsanız soğuk suyla durulamak taneleri ayırmaya yardımcı olur.
Haşlanmış kuskus makarna salatası, soğutulmuş kuskusa doğranmış sebzeler, yeşillikler ve limonlu ya da yoğurtlu bir sos eklenerek hazırlanır. Sosu servis etmeden önce karıştırın; böylece kuskus makarna lezzeti daha iyi çeker.
Haşlanmış kuskus makarna çorbalara, salatalara ve sebzeli ya da etli ana yemeklerin yanına eklenebilir. Küçük taneleri sosu iyi tuttuğu için domatesli, yoğurtlu veya zeytinyağlı tariflerde de kullanılabilir.
Evet, haşlanmış kuskus makarnayı tekrar ısıtabilirsiniz. Bir tavada az miktarda su veya sosla karıştırarak ısıtın; mikrodalgada ısıtırken de kurumasını önlemek için üzerini kapatıp arada karıştırın.
Haşlanmış kuskus makarnayı piştikten sonra kısa sürede kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre beklemiş kuskus makarnayı saklamak yerine atın.
Evet, haşlanmış kuskus makarna dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp yapışabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun; çözdürüp ısıtırken az miktarda su veya sos ekleyin.
Evet. Haşlanmış kuskus makarnayı tereyağı veya zeytinyağıyla kısa süre çevirip sıcak servis edebilirsiniz. Pişmiş olduğu için uzun süre yeniden pişirmeyin; aksi halde taneler fazla yumuşayıp dağılabilir.
Haşlanmış kuskus makarnayı çorbaya pişirmenin sonuna doğru ekleyin ve yalnızca ısınana kadar bekletin. Daha erken eklerseniz çorbanın içinde fazla yumuşayabilir ve bekledikçe suyunu çekebilir.
Vitaminler
B5
0.58mg · 12% GDV
B3
1.54mg · 10% GDV
B1
0.09mg · 8% GDV
Folat
23.55µg · 6% GDV
Mineraller
Selenyum
43µg · 78% GDV
Bakır
0.06mg · 7% GDV
Manganez
0.13mg · 6% GDV
Fosfor
35mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
91mg · 3% GDV
Sodyum
7.85mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (157 g) için alınan 176 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış kuskus makarna, Türkiye’de kuskus adıyla bilinen küçük taneli makarnanın suda pişirilmiş hâlidir; Kuzey Afrika usulü irmik kuskusuyla aynı yemek değildir. Taneleri yumuşak ve hafif diri kalabilir, tadı ise sade ve nötrdür. Evde çoğunlukla pilav gibi garnitür olarak servis edilir; tereyağı ya da zeytinyağıyla harmanlanabilir, çorbalara ve salatalara da eklenebilir. Siz de ana yemeğin yanında, yoğurtla veya sebzelerle sunabilirsiniz. Yağı çok düşüktür ve selenyum kaynağıdır; ancak tek başına protein ya da lif bakımından zengin sayılmaz. Daha hafif bir tabak için bol sebze ve az miktarda yağla hazırlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.11g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.