🫑
Lif açısından zengin, düşük kalorili sebze
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
38
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.4g
· 79%
Protein
1.5g
· 14%
Yağ
0.3g
· 7%
Lif
3.8g
Vitaminler
B6
0.12mg · 7% GDV
C Vitamini
5.2mg · 6% GDV
Folat
18µg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
255mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Magnezyum
19mg · 5% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.07g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.12g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Haşlanmış kuru patlıcan ve biberin 100 gramı 38 kaloridir. Düşük kalorili sebze seçenekleri arasında yer alır.
100 gram haşlanmış kuru patlıcan ve biber 8,4 gram karbonhidrat içerir. Glisemik indeksi 30’dur.
100 gramında 3,8 gram lif bulunur. Lif, öğünün daha doyurucu olmasına katkı sağlayabilir.
Haşlanmış kuru patlıcan ve biberin glisemik indeksi 30’dur. Bu değer düşük glisemik indeksli bir besin olduğunu gösterir.
100 gramda 38 kalori ve 3,8 gram lif içermesi nedeniyle kalori kontrollü beslenmeye uygun bir seçenek olabilir. Porsiyon ve yemeğe eklenen diğer malzemeler toplam enerji değerini değiştirebilir.
Evet, 100 gramında 1,5 gram protein vardır. Protein miktarı düşük-orta düzeydedir; ana protein kaynağı olarak değerlendirilmez.
Hayır, 100 gramında yalnızca 0,3 gram yağ bulunur. Bu nedenle doğal olarak çok düşük yağlı bir sebze yemeği bileşenidir.
Evet, vegan ve vejetaryen beslenmeye uygundur. Ayrıca Akdeniz, fleksitaryen, glutensiz ve paleo beslenme düzenleriyle de uyumludur.
Minimal düzeyde işlenmiş olarak sınıflandırılır. Haşlama işlemi uygulanmış olsa da besin, sebze kategorisinde yer alır.
100 gramındaki 3,8 gram lif, tokluk hissini desteklemeye yardımcı olabilir. Daha dengeli bir öğün için protein içeren başka besinlerle birlikte tüketilebilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.