Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Haşlanmış kuru kabak Kaç Kalori?
Düşük kalorili, lifli sebze
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (doğranmış) Haşlanmış kuru kabak (150 g) 33 kaloridir. 100 gramında 22 kalori vardır. İçinde 6.5 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 0.5 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Haşlanmış kuru kabak Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (doğranmış) · 150 g
33
KCAL / 150G
Karbonhidrat
6.5g
· 2% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
0.5g
· 1% GDV
Lif
2.7g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 22% · Yağ 11%
Haşlanmış kuru kabak besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (doğranmış) (150 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 33 kcal | |
| Yağ | 0.5 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.09 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 7.5 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 6.5 g | 2% |
| Lif | 2.7 g | 10% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Doğranmış Haşlanmış kuru kabak Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (doğranmış) | 150 g | 33 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 6 kcal |
| 1 ons (küçük) | 28.4 g | 6 kcal |
| 1 adet (orta) | 45 g | 10 kcal |
| 1 adet (büyük) | 70 g | 15 kcal |
| 100 g | 100 g | 22 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 100 g | 22 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 33 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 55 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 22 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış kuru kabak Hakkında Sık Sorulan Sorular
Haşlanmış kuru kabak dolması nasıl yapılır?
Haşlanmış kuru kabak dolması, yumuşamış kabakların iç harçla doldurulup tencerede pişirilmesiyle yapılır. Pirinçli veya kıymalı harcı kabaklara gevşekçe koyun; pirinç pişerken şişeceği için ağızlarında boşluk bırakın.
Haşlanmış kuru kabak pişirmeden önce ıslatılır mı?
Haşlanmış kuru kabağı pişirmeden önce ıslatmak şart değildir. Üzerindeki tozu gidermek için durulayın; sertse kısa süre ılık suda bekletmek yumuşamasını kolaylaştırır. Ardından tarifteki gibi haşlayabilir veya dolma için kullanabilirsiniz.
Haşlanmış kuru kabak ne kadar haşlanmalı?
Haşlanmış kuru kabak, esneyip dolma yapılabilecek kadar yumuşayınca hazırdır. Süre kurutulmuş parçaların kalınlığına ve ne kadar sert olduklarına göre değişir; sık kontrol edin, çünkü fazla haşlanırsa doldururken yırtılabilir.
Haşlanmış kuru kabak ile taze kabak aynı şekilde pişirilir mi?
Hayır, haşlanmış kuru kabak taze kabaktan farklı hazırlanır. Kurutulmuş olduğu için önce suyla yumuşatılması gerekir; taze kabak ise doğrudan pişirilebilir ve daha sulu, daha narin bir doku verir.
Haşlanmış kuru kabak dolması neden dağılır?
Haşlanmış kuru kabak dolması genellikle kabak fazla yumuşatıldığında veya tencereye çok sık yerleştirilip karıştırıldığında dağılır. Kabakları yalnızca esneyene kadar haşlayın, içlerini aşırı doldurmayın ve pişerken tencereyi sallamakla yetinin.
Haşlanmış kuru kabak hangi yemeklerde kullanılır?
Haşlanmış kuru kabak en çok dolma yapımında kullanılır; ayrıca soğanlı, salçalı veya baharatlı tencere yemeklerine eklenebilir. Dolmalık kullanacaksanız önce kabakların yırtılmadan şekil alacak kadar yumuşadığından emin olun.
Haşlanmış kuru kabak yoğurtla servis edilir mi?
Evet, haşlanmış kuru kabak özellikle dolma olarak sarımsaklı yoğurtla servis edilebilir. Yoğurt, baharatlı ve salçalı iç harcın lezzetini dengeler; isterseniz yanında limon veya ekşi bir sos da sunabilirsiniz.
Haşlanmış kuru kabak buzdolabında nasıl saklanır?
Haşlanmış kuru kabağı kapalı bir kapta, piştikten sonra buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve birkaç gün içinde tüketin; ekşi koku, sümüksü doku veya küf görürseniz yemeyin.
Haşlanmış kuru kabak dondurulur mu?
Evet, haşlanmış kuru kabağı dondurabilirsiniz; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. Kullanacağınız porsiyonlara ayırıp kapalı, dondurucuya uygun bir kapta saklayın; çözdürdükten sonra yeniden dondurmayın.
Haşlanmış kuru kabak gaz yapar mı?
Haşlanmış kuru kabak bazı kişilerde, özellikle lifli sebzelere alışık değillerse, gaz veya şişkinlik yapabilir. İlk denemede küçük bir porsiyon yiyin ve iyice yumuşayana kadar pişirin; rahatsızlık sürekli olursa tüketiminizi değerlendirin.
Haşlanmış kuru kabak Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.17mg · 10% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
C Vitamini
5.25mg · 6% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Manganez
0.24mg · 10% GDV
Fosfor
50mg · 7% GDV
Sodyum
7.5mg · 0% GDV
Haşlanmış kuru kabak Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Haşlanmış kuru kabak Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (doğranmış) (150 g) için alınan 33 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış kuru kabak Nedir?
Haşlanmış kuru kabak, taze kabakların mevsiminde kurutulup saklanmasıyla hazırlanan kurutulmuş kabakların suda yumuşatılıp pişirilmiş hâlidir. Türkiye’de kabaklar çoğu zaman dolmalık olacak şekilde kurutulur; haşlandıktan sonra içi doldurulup yeniden pişirilebilir veya sade bir sebze yemeği olarak sunulabilir.
Pişince yumuşak, hafif diri ve kendine özgü tatlımsı kabak aromasına sahip olur. Yoğurtla ya da zeytinyağlı yemeklerin yanında servis edebilirsiniz. Lif içeren, kalorisi düşük bir sebzedir; 100 gramı 22 kaloridir. Daha hafif bir tabak için yağını ölçülü kullanıp yanına yoğurt veya başka sebzeler ekleyin.
Haşlanmış kuru kabak Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Haşlanmış kuru kabak İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Haşlanmış kuru kabak Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Haşlanmış kuru kabak Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Haşlanmış kuru kabak Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.09g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.02g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.18g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Haşlanmış kuru kabak ile Karşılaştır
Haşlanmış kuru kabak Gibi Besinler
Haşlanmış kuru kabak hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.