Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Glütensiz, haşlanmış, orta karbonhidratlı alternatif makarna
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Haşlanmış kinoa makarnası (140 g) 168 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 33.6 g karbonhidrat, 5.9 g protein, 2 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 0.6 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %26'sını karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 140 g
168
KCAL / 140G
Karbonhidrat
33.6g
· 12% GDV
Protein
5.9g
· 12% GDV
Yağ
2g
· 3% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 76% · Protein 13% · Yağ 11%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 168 kcal | |
| Yağ | 2 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.25 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 4.2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 33.6 g | 12% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 5.9 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 168 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 34 kcal |
| ½ su bardağı (küçük) | 70 g | 84 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 108 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1.5 su bardağı (büyük) | 210 g | 252 kcal |
| 250 g | 250 g | 300 kcal |
| 2 su bardağı (kocaman) | 280 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Haşlanmış kinoa makarnası, kuru kinoa makarnasını bol kaynar suda paketindeki süreye göre pişirip süzerek hazırlanır. Süre dolmadan tadına bakın; kinoa makarnası fazla pişince çabuk yumuşayıp dağılabilir.
Haşlanmış kinoa makarnası genellikle gereğinden uzun pişirildiğinde veya tencerede bekletildiğinde lapa olur. Paket üzerindeki süreyi izleyin, pişince hemen süzün ve sosla karıştırmadan önce makarnayı sıcak suda bekletmeyin.
Evet, haşlanmış kinoa makarnası çoğu yemekte normal makarna yerine kullanılabilir. Ancak kıvamı ve tadı farklı olabilir; daha çabuk yumuşayabileceği için sosla birleştirirken nazikçe karıştırın ve pişirme süresini kontrol edin.
Domatesli, fesleğenli, zeytinyağlı sebzeli ve hafif kremalı soslar haşlanmış kinoa makarnasına yakışır. Makarnanın narin dokusunu korumak için sosu ayrı hazırlayın ve servis etmeden hemen önce makarnayla birleştirin.
Haşlanmış kinoa makarnası, kapalı bir kapta buzdolabında 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmadan soğutun; ekşi koku, yapışkanlık veya belirgin renk değişimi varsa tüketmeyin.
Evet, haşlanmış kinoa makarnası tekrar ısıtılabilir. Tavada az miktarda su veya sos ekleyerek kısık ateşte ısıtın; mikrodalgada kullanıyorsanız arada karıştırın, çünkü makarna eşit ısınmayabilir ve kuruyabilir.
Evet, haşlanmış kinoa makarnası dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu biraz yumuşayabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan bir kapta dondurun ve kullanmadan önce buzdolabında çözdürerek sosla ısıtın.
Evet, haşlanmış kinoa makarnası soğuk makarna salatasında kullanılabilir. Süzdükten sonra soğuk suyla kısa süre durulayıp iyice süzün; domates, salatalık, otlar ve zeytinyağlı bir sosla karıştırabilirsiniz.
Haşlanmış kinoa makarnasının tadı hafifçe fındıksı ve normal buğday makarnasından farklıdır. Kinoa tadı baskın geliyorsa domates, sarımsak, otlar veya güçlü aromalı bir sosla servis etmek lezzetini dengelemeye yardımcı olur.
Haşlanmış kinoa makarnası bir öğünde tokluğa katkı sağlayabilir, ancak tek başına çok uzun süre tok tutacağı garanti değildir. Yanına sebze ve protein içeren bir yiyecek eklemek öğünü daha doyurucu hale getirir.
Vitaminler
B1
0.11mg · 9% GDV
B3
1.26mg · 8% GDV
B6
0.13mg · 8% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
Mineraller
Manganez
0.59mg · 26% GDV
Fosfor
165mg · 24% GDV
Bakır
0.17mg · 19% GDV
Magnezyum
45mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
134mg · 4% GDV
Sodyum
4.2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (140 g) için alınan 168 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Haşlanmış kinoa makarnası, kinoa unu veya kinoa içeren bir un karışımından yapılan makarnanın suda pişirilmiş hâlidir. Kinoa, kökeni And Dağları’na dayanan bir tohumdur; bu makarna ise geleneksel buğday makarnasına alternatif olarak sofralara girmiştir.
Tadı hafif ve kendine özgüdür; pişince dokusu kullanılan una ve pişirme süresine göre değişir, bu yüzden paketteki süreyi izleyip fazla yumuşamadan süzmek iyi olur. Türkiye’de domatesli ya da zeytinyağlı soslarla, sebzelerle veya salatada öğle yemeği olarak tüketebilirsiniz. Karbonhidrat ağırlıklı, bir miktar protein ve lif de sağlayan bir seçenektir. Glutensiz besleniyorsanız ürün etiketini kontrol edin; sosu hafif tutmak için sebze ve otlarla eşleştirin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.45g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.84g
Omega 6:3 oranı 11:1
İdeal 4:1 üzerinde (11:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.